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BISCOTTONI DA INZUPPO 5 MINUTI CACAO&VANIGLIA SENZA BURRO  | RICETTA FACILE E VELOCISSSSSIMA!
BISCOTTONI DA INZUPPO 5 MINUTI CACAO&VANIGLIA SENZA BURRO | RICETTA FACILE E VELOCISSSSSIMA!
3 giorni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI IN ORDINE DI APPARIZIONE⬇ (per 30 biscotti) 450gr farina 00 230gr zucchero la scorza di mezzo limone non trattato o di un quarto di arancia non trattata un bustina da 16gr di lievito vanigliato per dolci 3 uova biologiche a temperatura ambiente 80gr olio di semi (io ho scelto quello di semi vari, ma anche girasole, mais, arachidi, vanno benissimo) 2 cucchiai (30gr) farina 00 2 cucchiai (25gr) cacao amaro in polvere Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 30minuti ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ BISCOTTI DA INZUPPO "PRIMO PENSIERO" SENZA MATTARELLO, ricetta facile e veloce it-videos.org/Wl6I5auzIpI-video.html BISCOTTI INCANTEVOLI CON GOCCE DI CIOCCOLATO ricetta FACILE E VELOCE + TUTTI I SEGRETI it-videos.org/8dKBiwfBD40-video.html CIAMBELLONE AL PROFUMI DI AGRUMI SENZA BURRO it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html SOFFICISSIMO CIAMBELLONE YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO: CLASSICO E INTEGRALE, RICETTA FACILE E VELOCE studio.it-videos.org/u/videof7VFn_Wq7k4/edit SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA it-videos.org/6s3nJEHIHq4-video.html CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #biscotti #inzuppo #ricetta
CIAMBELLONE SOFFICISSIMO ALLA PANNA SENZA OLIO E SENZA BURRO, FACILE E VELOCE:)
CIAMBELLONE SOFFICISSIMO ALLA PANNA SENZA OLIO E SENZA BURRO, FACILE E VELOCE:)
15 giorni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI IN ORDINE DI APPARIZIONE⬇ (stampo da ciambella da 22cm oppure stampo classico da torta rotondo da 22cm o 24cm, oppure stampo da plumcake rettangolare lungo 26cm) VARIANTE CON PANNA VEGETALE DA MONTARE GIA' ZUCCHERATA 250ml panna vegetale da montare già zuccherata a temperatura ambiente 4 uova biologiche meglio se a temperatura ambiente 130gr zucchero bianco o di canna un cucchiaino (5ml) di estratto di vaniglia, oppure mezza bustina di vanillina la scorza di un quarto di limone non trattato 250gr farina 00 una bustina da 16gr di lievito per dolci Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 30-35minuti Vi consiglio sempre, prima di sfornare il ciambellone, di fare la prova stecchino, deve uscire asciutto. zucchero a velo per guarnire VARIANTE CON PANNA FRESCA VACCINA DA MONTARE NON ZUCCHERATA 250ml panna fresca vaccina da montare NON zuccherata a temperatura ambiente 4 uova biologiche meglio se a temperatura ambiente 150gr zucchero bianco o di canna un cucchiaino (5ml) di estratto di vaniglia, oppure mezza bustina di vanillina la scorza di un quarto di limone non trattato 250gr farina 00 una bustina da 16gr di lievito per dolci Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 30-35minuti Vi consiglio sempre, prima di sfornare il ciambellone, di fare la prova stecchino, deve uscire asciutto. zucchero a velo per guarnire ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ CIAMBELLONE AL PROFUMI DI AGRUMI SENZA BURRO it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html SOFFICISSIMO CIAMBELLONE YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO: CLASSICO E INTEGRALE, RICETTA FACILE E VELOCE studio.it-videos.org/u/videof7VFn_Wq7k4/edit SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA it-videos.org/6s3nJEHIHq4-video.html CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #ricetta #ciambellone #soffice
🎃 VELLUTATI GNOCCHI DI ZUCCA AL CUCCHIAIO | SENZA IMPASTO, SENZA SPIANATOIA , SENZA FARINA 🎃
🎃 VELLUTATI GNOCCHI DI ZUCCA AL CUCCHIAIO | SENZA IMPASTO, SENZA SPIANATOIA , SENZA FARINA 🎃
28 giorni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI IN ORDINE DI APPARIZIONE⬇ * dosi per 450gr di gnocchi una zucca Delica da 1,300gr (pesata da cruda) un tuorlo di uovo biologico 90gr fecola di patate (non sostituibile con la farina) mezzo cucchiaino di sale fino * per il condimento una noce di burro (io ne uso10gr per ogni porzione) qualche fogliolina di salvia fresca (scelgo le foglioline più piccole del mazzo e ne metto 3 o 4 per porzione:) Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 45minuti Vi consiglio sempre, prima di sfornare la zucca di fare la prova stecchino: la zucca è pronta quando lo stecchino affonda nella polpa morbida senza resistenza. ⬇VIDEORICETTE AUTUNNALI CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ DELIZIOSA CIAMBELLA SOFFICE ALLA ZUCCA it-videos.org/C_oXIogV2DY-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA RUSTICA ALLA ZUCCA (SENZA PRECOTTURA!!!) FACILE E VELOCE it-videos.org/CDbTcqVQlbs-video.html SOFFICISSIMA TORTA DI MELE DELLA MIA NONNA, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/9OKdtLqVXeI-video.html SOFFICISSIMO CIAMBELLONE YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO: CLASSICO E INTEGRALE, it-videos.org/f7VFn_Wq7k4-video.html TORTA TRAPUNTA DI MELE CON PASTA SFOGLIA it-videos.org/vrx_XK2neM4-video.html TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA it-videos.org/6s3nJEHIHq4-video.html CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html TORTA INTEGRALE SOFFICISSIMA FARCITA CON MARMELLATA: LIGHT E DELIZIOSAit-videos.org/PGmVgs1fBM8-video.html CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE - RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/ZNpd1z3bHiI-video.html BISCOTTI DA INZUPPO "PRIMO PENSIERO" SENZA MATTARELLO, ricetta facile e veloce it-videos.org/Wl6I5auzIpI-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/tldIEUBqYWk-video.html 🍪 BISCOTTI INCANTEVOLI CON GOCCE DI CIOCCOLATO ricetta FACILE E VELOCE + TUTTI I SEGRETI it-videos.org/8dKBiwfBD40-video.html 🍎 SOFFICISSIMA TORTA DI MELE CON SORPRESA - FACILE E VELOCE it-videos.org/_dDXE8OM-70-video.html TORTA AL CIOCCOLATO 12 CUCCHIAI SENZA BILANCIA SUPERVELOCE E FACILISSIMA it-videos.org/FyLdJcF2gzw-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html 🌱 PAN BRIOCHE morbidissimo (senza burro, uova, latte) ai 3 cioccolati e infinite combinazioni it-videos.org/vH8XX0qxgGU-video.html 🌱 APPLE PIE: LA FAMOSA TORTA DI MELE AMERICANA VEGANA it-videos.org/leZiXLj6fcY-video.html 🇺🇸 GIRELLE ALLA CANNELLA | CINNAMON ROLLS it-videos.org/RT_i0p8mX7A-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #gnocchi #zucca #ricettehalloween
SOFFICISSIMA TORTA DI MELE DELLA MIA NONNA, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE
SOFFICISSIMA TORTA DI MELE DELLA MIA NONNA, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE
Mese fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI (in ordine di apparizione)⬇ (stampo: in questo video, ho usato uno stampo da 22cm, ma anche da 20 o 24cm va bene, n.b.: più lo stampo è piccolo più la torta verrà alta) 500gr mele (della qualità che preferite, nel video uso le golden) la scorza di un limone non trattato il succo di mezzo limone (20gr) 50gr uvetta 3 uova biologiche meglio se a temperatura ambiente 130gr zucchero bianco o di canna 2 cucchiai (40gr) marmellata di albicocche 80gr olio di semi (io ho scelto quello di mais, ma anche girasole, arachidi, semi vari vanno benissimo) 80gr latte biologico meglio se a temperatura ambiente un cucchiaino di estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina 280gr farina 00 una bustina da 16gr di lievito per dolci se vi piace, la punta di un cucchiaino di cannella in polvere 50gr noci due prese abbondanti di zucchero semolato per guarnire Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 40-45minuti Vi consiglio sempre, prima di sfornare la torta di mele di fare la prova stecchino, deve uscire asciutto ⬇LINK UTILI⬇ SET DI 7 CUFFIETTE ALIMENTARI RIUTILIZZABILI (Amazon Italia) www.amazon.it/gp/product/B0001IWUPY/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s01?ie=UTF8&psc=1 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ SOFFICISSIMA TORTA DI MELE CON SORPRESA it-videos.org/_dDXE8OM-70-video.html TORTA TRAPUNTA DI MELE CON PASTA SFOGLIA it-videos.org/vrx_XK2neM4-video.html TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE - RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/ZNpd1z3bHiI-video.html TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA it-videos.org/6s3nJEHIHq4-video.html CIAMBELLONE AL PROFUMI DI AGRUMI SENZA BURRO it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #tortadimele #torta #mele
SOFFICISSIMO CIAMBELLONE YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO: CLASSICO E INTEGRALE, RICETTA FACILE E VELOCE
SOFFICISSIMO CIAMBELLONE YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO: CLASSICO E INTEGRALE, RICETTA FACILE E VELOCE
Mese fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo per ciambella: in questo video, per entrambe le versioni, ho usato uno stampo da 20cm, ma anche da 22 o 24cm va bene, n.b.; più lo stampo è piccolo più la ciambella verrà alta) VERSIONE CLASSICA 3 uova bio a temperatura ambiente 160gr zucchero semolato 90gr olio di semi (io ho scelto quello di mais, ma anche girasole, arachidi, semi vari vanno benissimo) 125gr yogurt bio bianco intero, o magro come preferite, meglio se a temperatura ambiente 50gr latte bio, intero o magro come preferite, meglio se a temperatura ambiente un cucchiaino estratto di vaniglia, in alternativa mezza bustina di vanillina 300gr farina 00 una bustina da 16gr di lievito per dolci 120gr gocce di cioccolato (in questo video uso quelle fondenti, ma anche al latte o bianco vanno benissimo) Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 30-35minuti Vi consiglio sempre, prima di sfornare il ciambellone di fare la prova stecchino, deve uscire asciutto VERSIONE INTEGRALE 3 uova bio a temperatura ambiente 170gr zucchero di canna 90gr olio di semi (io ho scelto quello di mais, ma anche girasole, arachidi, semi vari vanno benissimo) 125gr yogurt bio bianco magro, o intero come preferite, meglio se a temperatura ambiente 80gr latte vegetale di mandorle (o soia, nocciole...) come preferite, meglio se a temperatura ambiente un cucchiaino estratto di vaniglia, in alternativa mezza bustina di vanillina 250gr farina integrale o farina semiintegrale tipo 2 50gr fecola di patate una bustina da 16gr di lievito per dolci 120gr gocce di cioccolato (in questo video uso quelle fondenti, ma anche al latte o bianco vanno benissimo) Cottura 180°C | forno statico | ripiano centrale | 40-45 minuti Vi consiglio sempre, prima di sfornare il ciambellone di fare la prova stecchino, deve uscire asciutto ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ CIAMBELLONE AL PROFUMI DI AGRUMI SENZA BURRO it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA it-videos.org/6s3nJEHIHq4-video.html CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #ciambellone #yogurt #goccedicioccolato
CRESPELLE AL FORNO RICOTTA E SPINACI: ECCEZIONALI !!! RICETTA COMPLETA E INFALLIBILE
CRESPELLE AL FORNO RICOTTA E SPINACI: ECCEZIONALI !!! RICETTA COMPLETA E INFALLIBILE
Mese fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 12 crespelle, io le ho divise su due teglie da 25x30cm) . per le crespelle 3 uova biologiche, fredde di frigo o temperatura ambiente non fa differenza 2 cucchiai (30gr) latte bio intero o scremato come preferite, freddo di frigo o temperatura ambiente non fa differenza 180gr farina 00 un pizzico di sale fino 400gr di latte bio intero o scremato come preferite, freddo di frigo o temperatura ambiente non fa differenza 10gr burro bio Far riposare l'impasto per 15minuti Cuocere ogni crespella (da 60gr di impasto ognuna) per un minuto in totale in una padella con fondo da 20cm di diametro . per la besciamelle 700gr di latte bio intero o scremato come preferite 40gr di burro bio 40gr farina 00 mezzo cucchiaino di sale fino 3/4 grattatine di noce moscata . per il ripieno 300gr spinaci surgelati o freschi come preferite 250gr ricotta bio fredda di frigorifero 50gr parmigiano reggiano 200gr besciamella 6/8 cucchiai parmigiano grattugiato Cuocere in forno statico, ripiano centrale per 25/30 minuti, fino a che risulteranno belle dorate in superficie ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ ROTOLO DI PASTA SFOGLIA ALLA PARMIGIANA BUONISSIMO (E LE MELANZANE NON SONO FRITTE), FACILE E VELOCE it-videos.org/dalv4RaYdjs-video.html TORTA SALATA SOFFICE ZUCCHINE, ASIAGO E POMODORINI | RICETTA FACILISSIMA E VELOCE it-videos.org/9Zmexxm0Xqw-video.html ROTOLO SOFFICE E FILANTE DI PATATE, SPINACI E FORMAGGIO DELLA MIA NONNA | RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/V2L0PECC71Q-video.html TORTA SALATA ZUCCHINE E RICOTTA CON CORNICIONE FILANTE, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/aC2U7gz4xQs-video.html TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA it-videos.org/6s3nJEHIHq4-video.html SOFFICISSIMA TORTA DI MELE CON SORPRESA it-videos.org/_dDXE8OM-70-video.html 🍒 CROSTATA DI BISCOTTI CON CREMA DI RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE it-videos.org/VbnoDAwKhiQ-video.html TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE - RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/ZNpd1z3bHiI-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/tldIEUBqYWk-video.html CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE www.youtube.com/watch?v=q7Uw4... 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EP... 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #ricetta #crespelle #ricottaspinaci
TORTA TRAPUNTA DI MELE CON PASTA SFOGLIA
TORTA TRAPUNTA DI MELE CON PASTA SFOGLIA
2 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (teglia da forno 35x45cm) 50gr di uvetta passa 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 1kg di mele circa 5/6 il succo di mezzo limone 30gr di noci 60gr zucchero 1 cucchiaino (5ml) di estratto di vaniglia la punta di un cucchiaino di cannella in polvere un cucchiaio (15gr) di marmellata di albicocche 20gr di margarina o burro (30gr) 4 frollini un cucchiaio di latte (vegetale o vaccino a vostro piacere) 2 prese (10gr) di zucchero Cottura: 180°C | 35 minuti, forno statico, ripiano centrale Far raffreddare prima di servire zucchero a velo per guarnire ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA www.youtube.com/watch?v=pd5w9... ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ SOFFICISSIMA TORTA DI MELE CON SORPRESA it-videos.org/_dDXE8OM-70-video.html TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCIERA E MELE it-videos.org/ZNpd1z3bHiI-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_re... TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA www.youtube.com/watch?v=6s3nJ... CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE www.youtube.com/watch?v=36w1q... Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO www.youtube.com/watch?v=60Dek... CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima www.youtube.com/watch?v=mUgUq... 🌸TUTTE LE MIE RICETTE www.youtube.com/watch?v=q7Uw4... 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EP... 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #torta #mele #sfoglia
SOFFICISSIMO e INFALLIBILE ROTOLO AL LIMONE E CREMA DI RICOTTA + TOUR DELLA NUOVA CUCINA ! ! !
SOFFICISSIMO e INFALLIBILE ROTOLO AL LIMONE E CREMA DI RICOTTA + TOUR DELLA NUOVA CUCINA ! ! !
2 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (teglia da forno 35x45cm) . per la base 4 uova biologiche a temperatura ambiente 80 gr zucchero scorza di un limone non trattato un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia (in alternativa mezza bustina di vanillina) 50gr olio di semi di mais (in alternativa girasole, arachidi, semi vari..) 25gr succo di limone (ovvero il succo di mezzo limone medio) 50gr amido di mais (detto anche maizena) un cucchiaio abbondante (ovvero 15gr) farina 00 mezza bustina (ovvero 8gr) di lievito per dolci Cottura: 180°C | minimo 13 massimo 15 minuti, forno statico, ripiano centrale . per la crema scorza di mezzo limone non trattato 160gr zucchero 30gr amido di mais (detto anche maizena) 200gr succo di limone 500gr ricotta vaccina bio fredda di frigorifero Riposo in frigorifero: minimo 2 ore zucchero a velo per guarnire ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA www.youtube.com/watch?v=pd5w9... ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_re... TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA www.youtube.com/watch?v=6s3nJ... CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE www.youtube.com/watch?v=36w1q... Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO www.youtube.com/watch?v=60Dek... CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima www.youtube.com/watch?v=mUgUq... 🌸TUTTE LE MIE RICETTE www.youtube.com/watch?v=q7Uw4... 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EP... 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #rotolo #limone #ricotta
CHEESECAKE AL LIMONE E COCCO, RICETTA FACILE E SENZA COTTURA + VI DEVO DARE UNA NOTIZIA ! ! !
CHEESECAKE AL LIMONE E COCCO, RICETTA FACILE E SENZA COTTURA + VI DEVO DARE UNA NOTIZIA ! ! !
3 mesi fa
Instagram: instagram.com/_carodiario/ ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera 22 o 24m con fondo ricoperto di cartaforno) - per la base 220gr di biscotti Digestive (o frollini, non usate i biscotti secchi tipo OroSaiwa) 15gr farina di cocco o cocco rapè (sono due prodotti leggermente diversi tra loro, ma per questa ricetta vanno bene entrambi) 100gr burro bio (o 70gr di olio di cocco) sciolto - per la crema al limone 140gr zucchero bianco 50gr maizena (amido di mais) la scorza di un limone non trattato 250ml/gr acqua naturale a temperatura ambiente 50ml/gr succo di limone la punta di un cucchiaino di curcuma in polvere o di colorante alimentare (per quest'ultimo rispettate le quantità indicate sulla confezione) - per la crema al cocco 250gr mascarpone o Philadelphia freddo di frigorifero 250ml panna fresca da montare non zuccherata fredda di frigorifero un vasetto da 125gr di yogurt al cocco 40gr zucchero a velo 40gr farina di cocco o cocco rapè un cucchiaio di panna di cocco (che ho ricavato da una lattina di latte di cocco intero) - per la decorazione un cucchiaio di farina di cocco o cocco rapè una fettina di limone ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ 🌸 TORTA COCCOLINA SENZA COTTURA it-videos.org/GCPV4qyzmn4-video.html 🌸 TORTA FREDDA AL LIMONE DI STEFANIA it-videos.org/jr047af24ss-video.html 🌸 TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE SENZA UOVA PRONTO IN UN LAMPO it-videos.org/5lGAAooEdVg-video.html 🌸 TORTA FREDDA YOGURT E ANANAS SENZA MASCARPONE SENZA COLLA DI PESCE it-videos.org/rNz0KqckQkI-video.html 🌸 TORTA SVELTA PER OGNI OCCASIONE it-videos.org/D-Zr1bBQIkU-video.html 🌸 CROSTATA DI BISCOTTI CON CREMA DI RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE it-videos.org/VbnoDAwKhiQ-video.html 🌸 CROSTATA SUBITO PRONTA ALLA CREMA PASTICCERA it-videos.org/Vom28umFujo-video.html 🌸 CROSTATA SENZA COTTURA CHE FA INNAMORARE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 CROSTATA AL CIOCCOLATO E LAMPONI SENZA COTTURA it-videos.org/rL-XUwcxnlo-video.html 🌸 CROSTATA STELLA ALLA MARMELLATA, RICETTA WOW FACILE E VELOCE it-videos.org/u70MPv18A0c-video.html 🌸 TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/ZNpd1z3bHiI-video.html 🌸 SFOGLIATINE CREMA PASTICCERA E LAMPONI it-videos.org/b3BQKqRr4Bo-video.html 🌸 SOFFICISSIMA CIAMBELLA SOFFICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/tldIEUBqYWk-video.html 🌸 CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html 🌸 TORTA SOFFICE E CIOCCOLATO, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/_9mB0veKE8Y-video.html 👩‍🍳 TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🐰 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 💃 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #tortafredda #limone #cocco
TORTA FREDDA YOGURT E ANANAS SENZA MASCARPONE E SENZA COLLA DI PESCE, RICETTA FACILE E VELOCE
TORTA FREDDA YOGURT E ANANAS SENZA MASCARPONE E SENZA COLLA DI PESCE, RICETTA FACILE E VELOCE
3 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera 22 o 24m) 200gr di biscotti Digestive (o frollini, non usate i biscotti secchi tipo OroSaiwa) 80gr burro bio (o olio di cocco) sciolto 500ml panna vegetale già zuccherata (non usate quella vaccina, annacqua la crema) 300gr yogurt greco bianco (non usate quello normale, è troppo liquido) 50gr zucchero a velo 350gr ananas a fette, in scatola o fresco 6 ciliegine candite o lamponi freschi ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ 🌸 TORTA COCCOLINA SENZA COTTURA it-videos.org/GCPV4qyzmn4-video.html 🌸 TORTA FREDDA AL LIMONE DI STEFANIA it-videos.org/jr047af24ss-video.html 🌸 TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE SENZA UOVA PRONTO IN UN LAMPO it-videos.org/5lGAAooEdVg-video.html 🌸 TORTA SVELTA PER OGNI OCCASIONE it-videos.org/D-Zr1bBQIkU-video.html 🌸 CROSTATA DI BISCOTTI CON CREMA DI RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE it-videos.org/VbnoDAwKhiQ-video.html 🌸 CROSTATA SUBITO PRONTA ALLA CREMA PASTICCERA it-videos.org/Vom28umFujo-video.html 🌸 CROSTATA SENZA COTTURA CHE FA INNAMORARE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 CROSTATA AL CIOCCOLATO E LAMPONI SENZA COTTURA it-videos.org/rL-XUwcxnlo-video.html 🌸 CROSTATA STELLA ALLA MARMELLATA, RICETTA WOW FACILE E VELOCE it-videos.org/u70MPv18A0c-video.html 🌸 TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/ZNpd1z3bHiI-video.html 🌸 SFOGLIATINE CREMA PASTICCERA E LAMPONI it-videos.org/b3BQKqRr4Bo-video.html 🌸 SOFFICISSIMA CIAMBELLA SOFFICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/tldIEUBqYWk-video.html 🌸 CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html 🌸 TORTA SOFFICE E CIOCCOLATO, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/_9mB0veKE8Y-video.html 👩‍🍳 TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🐰 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 💃 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #tortafredda #yogurt #ananas
3 IDEE DI INSALATE FREDDE BUONISSIME, LIGHT E SAZIANTI: COUS COUS , INSALATA DI PATATE E CON AVOCADO
3 IDEE DI INSALATE FREDDE BUONISSIME, LIGHT E SAZIANTI: COUS COUS , INSALATA DI PATATE E CON AVOCADO
4 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ 1.COUS COUS MEDITERRANEO (per due porzioni) 280gr acqua calda un cucchiaino di sale fino un cucchiaio di olio evo 160gr cous cous 250gr pomodori(ni) un pizzico di sale fino 150gr quartirolo magro o feta 30gr olive taggiasche denocciolate 6 gherigli di noci una generosa pioggia di foglie di basilico (una decina di foglie) un cucchiaino di succo di limone Per guarnire su ogni piatto fetta di limone foglia di basilico 2. INSALATA FREDDA DI PATATE (per due porzioni) 500gr di patate novelle un litro di acqua temperatura ambiente 150gr sedano 150gr pomodori un peperone giallo medio (da circa 150gr) 2 prese di sale fino 4 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di aceto di mele Tre prese abbondanti di prezzemolo tritato Opzionale su ogni piatto 3 anelli di cipolla rossa di Tropea un uovo sodo 10 olive taggiasche denocciolate 3. INSALATA FREDDA ORIENTALE (per un’abbondante porzione) 60gr riso basmati 120gr ceci precotti sciacquati e scolati 90gr insalata a steli rossi 80gr di carote a fiammifero (una carota media) 40gr di germogli alfa alfa e di bietola rossa un avocado maturo una presa abbondante di sale fino 2 cucchiai olio evo un cucchiaino di succo di lime un cucchiaino di semi di sesamo tostati ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ SEMIFREDDO ALLA NUTELLA E PAN DI STELLE IN DUE VERSIONI: CLASSICO E LIGHT it-videos.org/A6f-ipRDhgw-video.html SEMIFREDDO AL CAFFÈ ricetta facile senza gelatiera variegata al cioccolato it-videos.org/XAP5o2CU3-Q-video.html TORTA COCCOLINA SENZA COTTURA | Il Ricettario #67 it-videos.org/GCPV4qyzmn4-video.html 🍋 TORTA FREDDA AL LIMONE di Stefania | Il Ricettario #66 it-videos.org/jr047af24ss-video.html 🍓 TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE SENZA UOVA PRONTO IN UN LAMPO 🍓 it-videos.org/5lGAAooEdVg-video.html TORTA SOFFICE (7 VASETTI) YOGURT E ALBICOCCHE, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/r3171xApls0-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #insalatafredda #ricettafacileeveloce
SEMIFREDDO AL CAFFÈ CREMOSISSIMO SENZA UOVA E SENZA GELATIERA, RICETTA FACILE E VELOCE
SEMIFREDDO AL CAFFÈ CREMOSISSIMO SENZA UOVA E SENZA GELATIERA, RICETTA FACILE E VELOCE
4 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo rettangolare da plumcake 30cm x 10cm) 80gr zucchero 2 cucchiai (25gr) miele (che potete omettere, in questo caso dovrete usare 100gr di zucchero) 2 cucchiaini (6gr) di caffè solubile (che potete omettere) 80gr di caffè della moka o della macchinetta con capsule/cialde 60gr latte bio intero o scremato come preferite 3 pacchettini di Pavesini classici alla vaniglia 3 pacchettini di Pavesini al cacao 250gr mascarpone bio freddo di frigorifero 500ml panna bio liquida fresca non zuccherata fredda di frigorifero 115gr gocce di cioccolato fondente o al latte o bianco (in alternativa stessa quantità di cioccolato a vostra scelta in tavoletta tagliato a coltello in pezzetti piccoli) Riposo in freezer per un minimo di 4 ore, meglio 6, ancora meglio tutta la notte. ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ SEMIFREDDO ALLA NUTELLA E PAN DI STELLE IN DUE VERSIONI: CLASSICO E LIGHT it-videos.org/A6f-ipRDhgw-video.html SEMIFREDDO AL CAFFÈ ricetta facile senza gelatiera variegata al cioccolato it-videos.org/XAP5o2CU3-Q-video.html TORTA COCCOLINA SENZA COTTURA | Il Ricettario #67 it-videos.org/GCPV4qyzmn4-video.html 🍋 TORTA FREDDA AL LIMONE di Stefania | Il Ricettario #66 it-videos.org/jr047af24ss-video.html 🍓 TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE SENZA UOVA PRONTO IN UN LAMPO 🍓 it-videos.org/5lGAAooEdVg-video.html TORTA SOFFICE (7 VASETTI) YOGURT E ALBICOCCHE, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/r3171xApls0-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #semifreddo #caffè #facile
TORTA SOFFICE (7 VASETTI) YOGURT E ALBICOCCHE, RICETTA FACILE E VELOCE
TORTA SOFFICE (7 VASETTI) YOGURT E ALBICOCCHE, RICETTA FACILE E VELOCE
5 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI IN GRAMMI⬇ (stampo da 22 o 24 cm ricoperto da cartaforno) 150gr albicocche o pesche mature, pesate senza nocciolo scorza grattuggiata di mezzo limone non trattato un cucchiaino succo di limone 125gr yogurt bianco aromatizzato oppure alla frutta intero o magro, come preferite 3 uova biologiche, meglio se a temperatura ambiente 150gr zucchero bianco 80gr di olio di semi (il vostro olio di semi preferito, girasole, arachidi, mais, semi vari, io non uso mai quello extra vergine d'oliva, perchè trovo che appesantisce troppo la consistenza e il sapore l’impasto) un cucchiaino estratto di vaniglia oppure mezza bustina di vanillina 270gr farina 00 una bustina da 16gr di lievito per dolci (per la decorazione) 2 albicocche grandi o una pesca media una presa (10gr) mandorle a lamelle 3 cucchiai (30gr) marmellata di albicocche o la vostra preferita 2 cucchiaini di zucchero a velo ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI IN VASETTI⬇ un vasetto da 125gr di yogurt bianco aromatizzato oppure alla frutta intero o magro, come preferite un vasetto di albicocche frullate scorza grattuggiata di mezzo limone non trattato un cucchiaino succo di limone 3 uova biologiche, meglio se a temperatura ambiente un vasetto colmo di zucchero bianco un vasetto scarso di olio, io lo riempio a tre quarti per non appesantire troppo la torta (il vostro olio di semi preferito, girasole, arachidi, mais, semi vari, io non uso mai quello extra vergine d'oliva, perchè trovo che appesantisce troppo la consistenza e il sapore l’impasto) un cucchiaino estratto di vaniglia oppure mezza bustina di vanillina 3 vasetti colmi di farina 00 una bustina da 16gr di lievito per dolci (per la decorazione) 2 albicocche grandi o una pesca media una presa (10gr) mandorle a lamelle 3 cucchiai (30gr) marmellata di albicocche o la vostra preferita Cottura 180°C | 35-40 minuti, forno statico, ripiano centrale (prima di sfornare, fate la prova stecchino: se, dopo averlo affondato al centro della torta, uscira’ asciutto la torta è pronta) ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ TORTA SEMPLICE ALLO YOGURT SENZA BURRO, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/0mPEQlBV_J4-video.html TORTA SOFFICISSIMA RICOTTA E LIMONE it-videos.org/6zMowAcWbf0-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #torta #allafrutta #senzabilancia
🏖 TORTA COCCO E NUTELLA SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE DA PREPARARE
🏖 TORTA COCCO E NUTELLA SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE DA PREPARARE
5 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo classico da torta da 22 o 24cm, attenzione: non usate quello a cerniera!) * per la torta 4 uova biologiche a temperatura ambiente 160gr zucchero (se la guarnite con la Nutella, 180gr se la guarnite con una spolverata di zucchero a velo mischiato a un pizzico di farina di cocco) 100gr olio di semi di mais, o il vostro olio di semi preferito (girasole, arachidi, semi vari. Per questa ricetta io non uso mai quello extra vergine d'oliva, perchè trovo che appesantisce troppo la consistenza e il sapore l’impasto) un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina 150gr latte biologico a temperatura ambiente 125gr farina 00 60gr farina di cocco 25gr cacao amaro in polvere una bustina da 16gr lievito per dolci un cucchiaino di caffè solubile (oppure tre cucchiaini, pari a 15ml, di caffè espresso o della moka) * per la copertura 160gr crema di nocciole tipo Nutella oppure un cucchiaio di zucchero a velo mischiato con un cucchiaino di farina di cocco Cottura 180°C | 35minuti (prima di sfornare, fate la prova stecchino: se, dopo averlo affondato al centro della torta, uscira’ asciutto la torta è pronta) ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ TORTA SOFFICE CIOCCOLATO E COCCO, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/_9mB0veKE8Y-video.html TORTA AL CIOCCOLATO 12 CUCCHIAI SENZA BILANCIA SUPERVELOCE E FACILISSIMA it-videos.org/FyLdJcF2gzw-video.html TORTA SOFFICE ALL'ARANCIA CON CUORE DI CIOCCOLATO FONDENTE - FACILE E VELOCE it-videos.org/JFfuf0VXM7w-video.html TORTA COCCOLINA SENZA COTTURA | Il Ricettario #67 it-videos.org/GCPV4qyzmn4-video.html SEMIFREDDO ALLA NUTELLA TRADIZIONALE E LIGHT | Il Ricettario #65 it-videos.org/A6f-ipRDhgw-video.html SEMIFREDDO AL CAFFÈ ricetta facile senza gelatiera variegata al cioccolato | Il Ricettario #63 it-videos.org/XAP5o2CU3-Q-video.html 🍋 TORTA FREDDA AL LIMONE di Stefania | Il Ricettario #66 it-videos.org/jr047af24ss-video.html 🌱 PAN BRIOCHE morbidissimo (senza burro, uova, latte) ai 3 cioccolati e infinite combinazioni it-videos.org/vH8XX0qxgGU-video.html BISCOTTI DA INZUPPO "PRIMO PENSIERO" SENZA MATTARELLO, ricetta facile e veloce it-videos.org/Wl6I5auzIpI-video.html 🍪 BISCOTTI INCANTEVOLI CON GOCCE DI CIOCCOLATO ricetta FACILE E VELOCE + TUTTI I SEGRETI it-videos.org/8dKBiwfBD40-video.html BROWNIES AI FAGIOLI NERI | TOP O FLOP? #1 it-videos.org/1bHyeH3evdE-video.html TORTA SEMPLICE ALLO YOGURT SENZA BURRO, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/0mPEQlBV_J4-video.html TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA it-videos.org/6s3nJEHIHq4-video.html SOFFICISSIMA TORTA DI CAROTE CON CREMA AL MASCARPONE 🥕 RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/Zx_QU6xje_8-video.html TORTA SOFFICISSIMA RICOTTA E LIMONE | RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/6zMowAcWbf0-video.html CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #torta #cioccolato #cocco
ROTOLO DI PASTA SFOGLIA ALLA PARMIGIANA BUONISSIMO (E LE MELANZANE NON SONO FRITTE), FACILE E VELOCE
ROTOLO DI PASTA SFOGLIA ALLA PARMIGIANA BUONISSIMO (E LE MELANZANE NON SONO FRITTE), FACILE E VELOCE
5 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ 500gr melanzane 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva un pizzico di sale (per le melanzane) un rotolo di pasta sfoglia rettangolare un cucchiaio (10gr) pangrattato 70gr passata di pomodoro (meglio se a temperatura ambiente) un pizzico di sale (per la passata di pomodoro) 200gr mozzarella per pizza o il vostro formaggio morbido filante preferito (meglio se a temperatura ambiente) tre cucchiai (30gr) parmigiano 4 foglie di basilico un uovo biologico a temperatura ambiente Cottura 190°C | 30-35 minuti (fino a che anche il fondo della pasta sfoglia è dorato) ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ ⭐️ROTOLO SOFFICE E FILANTE DI PATATE, SPINACI E FORMAGGIO DELLA MIA NONNA it-videos.org/V2L0PECC71Q-video.html ⭐️FOCACCIA FACILE: SOFFICISSIMA, FARCITA E SENZA IMPASTO | LIEVITAZIONE PERFETTA it-videos.org/YPymOkFZzR8-video.html ⭐️TORTA SALATA ZUCCHINE E RICOTTA CON CORNICIONE FILANTE, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/aC2U7gz4xQs-video.html ⭐️TORTA SALATA SOFFICE ZUCCHINE, ASIAGO E POMODORINI | RICETTA FACILISSIMA E RAPIDA it-videos.org/9Zmexxm0Xqw-video.html ⭐️PANINI AL LATTE SOFFICI COME NUVOLE it-videos.org/XKtRkMeLedY-video.html ⭐️ROTOLO DI MERINGA CON CREMA AL MASCARPONE it-videos.org/kfTr7vpRfyk-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 BUSINESS EMAIL carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #rotolo #sfoglia #melanzaneallaparmigiana
TORTA SEMPLICE ALLO YOGURT SENZA BURRO, RICETTA FACILE E VELOCE
TORTA SEMPLICE ALLO YOGURT SENZA BURRO, RICETTA FACILE E VELOCE
6 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo da crostata o classico con o senza cerniera da 22cm o 24cm) 3 uova 180gr zucchero scorza di un limone non trattato 110gr olio di semi (il vostro olio di semi preferito, girasole, arachidi, mais, semi vari, io non uso mai quello extra vergine d'oliva, perchè trovo che appesantisce troppo la consistenza e il sapore l’impasto) 125gr yogurt bianco o al limone, intero o scremato come preferite 25gr succo di mezzo limone un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 300gr farina 00 50gr fecola di patate una bustina (16gr) lievito per dolci zucchero a velo ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ TORTA SOFFICISSIMA RICOTTA E LIMONE it-videos.org/6zMowAcWbf0-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Local Elevator by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Source: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300012 Artist: incompetech.com/ Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #torta #yogurt #senzaburro
FOCACCIA FACILE: SOFFICISSIMA, FARCITA E SENZA IMPASTO | LIEVITAZIONE PERFETTA, RICETTA SEMPLICE
FOCACCIA FACILE: SOFFICISSIMA, FARCITA E SENZA IMPASTO | LIEVITAZIONE PERFETTA, RICETTA SEMPLICE
6 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (teglia rotonda da 40cm) - per l'impasto 250ml latte biologico tiepido 125ml acqua naturale un cucchiaio (15gr) zucchero una bustina (7gr) lievito di birra secco disidratato oppure un panetto (25gr) lievito di birra fresco 60ml olio extravergine d’oliva o olio vegetale che preferite (girasole, arachidi, mais, semi vari) 250gr farina 00 250gr farina 0 (Manitoba) un cucchiaio (15gr) sale fino due cucchiaini di olio extravergine d'oliva o olio vegetale che preferite (girasole, arachidi, mais, semi vari) per ungere la ciotola e la pellicola alimentare + due cucchiai per la teglia - per la farcitura 250gr formaggio tipo Provola o mozzarella per pizza un cucchiaio (15gr) parmigiano grattugiato 12 pomodorini (150gr) 12 olive (io prediligo quelle taggiasche piccole e saporite ma potrete usare la qualità di olive che preferite) - per la salamoia 10gr olio extravergine 25gr acqua naturale Cottura 180°C | 35-40 minuti (la focaccia sarà cotta a puntino quando anche il fondo sarà dorato) ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ 🙌 FOCACCIA DOLCE SENZA IMPASTO: FACILE, VELOCE E LEGGERA it-videos.org/d28UaWRANI8-video.html 🌱 PAN BRIOCHE morbidissimo (senza burro, uova, latte) ai 3 cioccolati e infinite combinazioni | #48 it-videos.org/vH8XX0qxgGU-video.html 🥖 PANINI AL LATTE soffici come nuvole | Il Ricettario #31 it-videos.org/XKtRkMeLedY-video.html 🇺🇸 GIRELLE DI CANNELLA | CINNAMON ROLLS | Il Ricettario #6 it-videos.org/RT_i0p8mX7A-video.html 🌸 VIDEORICETTA PRECEDENTE TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA it-videos.org/6s3nJEHIHq4-video.html 🌸 LINK DELLA CIOTOLA CHE HO USATO IN QUESTA VIDEORICETTA www.amazon.it/Mason-Cash-Ciotola-Porcellanato-26x19-7x13/dp/B0747ZR6SF/ref=sr_1_13?ie=UTF8&qid=1535781930&sr=8-13&keywords=ciotola%2Bcon%2Bmanico%2Bblu&th=1 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 PER COLLABORAZIONI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #focaccia #veloce #farcita
TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA
TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA
6 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera 20-22-24m imburrato e ricoperto con cartaforno) 100gr burro bio morbido, tolto dal frigo almeno due ore prima di preparare la torta 180gr zucchero 4 uova a temperatura ambiente buccia grattugiata di un limone non trattato un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 80gr fecola di patate o amido di mais 200gr farina 00 una bustina (16gr) di lievito per dolci un pizzico di sale zucchero a velo vanigliato per decorare Cottura 180°C | 40 minuti, forno statico, ripiano centrale ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html TORTA SOFFICISSIMA RICOTTA E LIMONE, FACILE E VELOCE it-videos.org/6zMowAcWbf0-video.html TORTA INTEGRALE SOFFICISSIMA FARCITA CON MARMELLATA, LIGHT E DELIZIOSA it-videos.org/PGmVgs1fBM8-video.html SOFFICISSIMA TORTA DI MELE CON SORPRESA, FACILE E VELOCE it-videos.org/_dDXE8OM-70-video.html SOFFICISSIMA TORTA DI CAROTE it-videos.org/Zx_QU6xje_8-video.html CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #tortaparadiso #ricetta #facileeveloce
🍓 TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE SENZA UOVA PRONTO IN UN LAMPO 🍓
🍓 TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE SENZA UOVA PRONTO IN UN LAMPO 🍓
6 mesi fa
Ciao a tutti e benvenuti! Siete forse alla ricerca di una torta deliziosa, fresca e di bell'aspetto, facile e veloce da preparare, senza cottura e che vi faccia fare un figurone? Bene! Questa torta tiramisù alle fragole fa al caso vostro! Ecco perchè: 🍓 è facile e veloce da realizzare e si può preparare il giorno prima 🍓 conta sola ingredienti naturali e genuini (senza uova, senza colla di pesce e senza coloranti) 🍓 è fresca e leggera, dalla consistenza soffice e vellutata che tiene il taglio 🍓 è ricca di fragole profumate che le regalano un carattere brioso ma nello stesso tempo delicato 🍓 la decorazione di fragole rosso brillante, ne arricchisce il sapore, le regala una consistenza piacevolmente vellutata e un aspetto curato da pasticceria! 🍓 è perfetta per ogni occasione, da quelle speciali (come compleanni, anniversari, festa della mamma) o semplicemente come dopopasto o merenda di lusso. Vi consiglio di provarla, è davvero eccezionale😍 ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per una torta per 9 persone, stampo a cerniera da 22cm o 24cm) 650gr fragole belle fresche, mature e profumate 50gr zucchero 50gr succo di limone (che corrisponde al succo di un limone medio) 50gr acqua naturale 250gr mascarpone biologico, freddo di frigorifero 220gr formaggio spalmabile tipo Philadelphia, freddo di frigorifero 250ml panna biologica fresca da montare, fredda di frigorifero 150gr zucchero a velo (meglio se vanigliato) 200gr savoiardi Per la gelatina 170gr succo delle fragole 30gr acqua (il totale dei liquidi deve essere di 200gr) 70gr zucchero semolato 25gr maizena (amido di mais) ⬇LINK UTILI⬇ 🙌 FRUSTA PER CREME E SALSE SUPERCOMODA www.amazon.it/Weis-19126-Frusta-spirale-acciaio/dp/B003DD2HBQ/ref=pd_sbs_201_1/262-5695170-1048520?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B003DD2HBQ&pd_rd_r=18f1ede9-6d9a-11e9-9a96-d95f0a414c28&pd_rd_w=0iw0N&pd_rd_wg=dfgwS&pf_rd_p=37660d27-94f1-4ebe-be01-184b332a9b15&pf_rd_r=G6D15F21TZVC27JP8KH2&psc=1&refRID=G6D15F21TZVC27JP8KH2 🙌 SPATOLA ANGOLARE (LA CAZZUOLINA..!) www.amazon.it/BESTOMZ-Spatola-cucina-acciaio-inossidabile/dp/B07B7KX1GM/ref=sr_1_fkmrnull_6?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=spatola+angolare+pasticceria+manico+legno&qid=1556884577&s=kitchen&sr=1-6-fkmrnull ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ 🌸 TORTA SVELTA PER LA FESTA DELLA MAMMA it-videos.org/D-Zr1bBQIkU-video.html 🌸 CROSTATA DI BISCOTTI CON CREMA DI RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE it-videos.org/VbnoDAwKhiQ-video.html 🌸 CROSTATA SUBITO PRONTA ALLA CREMA PASTICCERA it-videos.org/Vom28umFujo-video.html 🌸 CROSTATA SENZA COTTURA CHE FA INNAMORARE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 CROSTATA AL CIOCCOLATO E LAMPONI SENZA COTTURA it-videos.org/rL-XUwcxnlo-video.html 🌸 CROSTATA STELLA ALLA MARMELLATA, RICETTA WOW FACILE E VELOCE it-videos.org/u70MPv18A0c-video.html 🌸 TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/ZNpd1z3bHiI-video.html 🌸 SFOGLIATINE CREMA PASTICCERA E LAMPONI it-videos.org/b3BQKqRr4Bo-video.html 🌸 TORTA COCCOLINA SENZA COTTURA it-videos.org/GCPV4qyzmn4-video.html 🌸 TORTA FREDDA AL LIMONE DI STEFANIA it-videos.org/jr047af24ss-video.html 🌸 SOFFICISSIMA CIAMBELLA SOFFICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/tldIEUBqYWk-video.html 🌸 CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html 🌸 TORTA SOFFICE E CIOCCOLATO, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/_9mB0veKE8Y-video.html 👩‍🍳 TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🐰 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 💃 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #torta #tiramisù #festadellamamma
FRITTELLE - PANCAKES DANESI...SARANNO TOP O FLOP???
FRITTELLE - PANCAKES DANESI...SARANNO TOP O FLOP???
7 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ INGREDIENTI 60gr burro biologico 220gr buttermilk biologico (220gr latte biologico + 1 cucchiaio -15ml- di aceto di vino o succo di limone) 2 uova biologiche 280gr latte biologico un cucchiaio (15gr) di zucchero un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 240gr farina 00 2 cucchiaini (8gr, mezza bustina da 16gr) lievito per dolci mezzo cucchiaino bicarbonato di sodio ad uso alimentare un pizzico di sale 7 cucchiaini (35ml) olio di semi di arachidi per ungere la padella ⬇LINK UTILI⬇ 🤓 VIDEO APPROFONDIMENTO BUTTERMILK it-videos.org/RIoOOty6W_g-video.html ⭐️ PADELLA A SFERE AEBERSKIVER www.amazon.it/Carl-Victor-takoyaki-fornelli-linduzione/dp/B01M4QDQ69/ref=sr_1_fkmrnull_1?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=Carl+Victor+-+Padella+per+takoyaki%2C+7+posti%2C+in+ghisa+con+Manico+in+Acciaio+Inox%2C+22+cm%2C+Adatta+a+Tutti+i+fornelli+Inclusa+l%27induzione%2C+a+Forno%2C+Grill&qid=1556211626&s=gateway&sr=8-1-fkmrnull 👍🏻 LE ALTRE PUNTATA DI TOP O FLOP 👎🏻 BROWNIES AI FAGIOLI NERI it-videos.org/1bHyeH3evdE-video.html MERINGHE FATTE CON L'ACQUA DEI CECI | AQUAFABA it-videos.org/qPq4--xWvV4-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ 🎉 FRITTELLE ALLA CREMA it-videos.org/NwzUvwKRBnQ-video.html 🌰 FRITTELLE SOFFICI AUTUNNALI it-videos.org/1-kVDeQ-Xzg-video.html 🎊 CASTAGNOLE FRITTE O AL FORNO it-videos.org/lSIyWAjWZhw-video.html 🥕 SOFFICISSIMA TORTA DI CAROTE CON CREMA AL MASCARPONE it-videos.org/Zx_QU6xje_8-video.html 🌱 TORTA DI CAROTE DELIZIOSAMENTE VEGANA it-videos.org/qNfcs8RFsKY-video.html 🎖 CROSTATA SUBITO PRONTA ALLA CREMA PASTICCERA it-videos.org/Vom28umFujo-video.html 🍋 TORTA SOFFICISSIMA RICOTTA E LIMONE it-videos.org/6zMowAcWbf0-video.html 🍋 QUADROTTI AL LIMONE RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/0q7ZH1IM7wI-video.html ☀️ SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk 🥛 CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html 🥛 Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html 🍋 CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🍒 CROSTATA DI BISCOTTI CON CREMA DI RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE it-videos.org/VbnoDAwKhiQ-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
COLOMBA VELOCISSIMA PANNA E FRAGOLE 🍓 RICETTA FACILE E VELOCE DI PASQUA
COLOMBA VELOCISSIMA PANNA E FRAGOLE 🍓 RICETTA FACILE E VELOCE DI PASQUA
7 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ * Per la colomba (stampo colomba da 500gr) 2 uova biologiche a temperatura ambiente la scorza di mezzo limone non trattato 150gr zucchero 50gr olio di semi (il vostro olio di semi preferito, girasole, arachidi, mais, semi vari, tranne quello extra vergine d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore l'impasto) 100gr latte biologico a temperatura ambiente 20gr succo di limone un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 250gr farina 00 una bustina da 16gr di lievito per dolci una decina di mandorle crude intere con la buccia un cucchiaio di granella di zucchero Cottura: 180°C | 35 minuti, forno statico, ripiano centrale Prima di sfornarla, fate sempre la prova stecchino! * Per la farcitura 300gr fragole fresche 2 cucchiai di zucchero succo di mezzo limone 4 cucchiai di acqua 200gr mascarpone biologico freddo di frigorifero 80gr zucchero a velo, suggerisco quello vanigliato ma anche normale va benissimo 200gr panna biologica da montare fredda di frigorifero non zuccherata Una volta farcita, lasciare riposare la colomba in frigorifero per almeno un'ora e toglierla un'ora prima di servirla. ⬇LINK UTILI⬇ 🌸 COLOMBA TRADIZIONALE LIEVITATA (LISCIA, CON CANDITI, AL CIOCCOLATO) it-videos.org/dA26SNueeKg-video.html 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ 🥕 SOFFICISSIMA TORTA DI CAROTE CON CREMA AL MASCARPONE it-videos.org/Zx_QU6xje_8-video.html 🌱 TORTA DI CAROTE DELIZIOSAMENTE VEGANA it-videos.org/qNfcs8RFsKY-video.html CROSTATA SUBITO PRONTA ALLA CREMA PASTICCERA it-videos.org/Vom28umFujo-video.html TORTA SOFFICISSIMA RICOTTA E LIMONE it-videos.org/6zMowAcWbf0-video.html QUADROTTI AL LIMONE RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/0q7ZH1IM7wI-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🍒 CROSTATA DI BISCOTTI CON CREMA DI RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE it-videos.org/VbnoDAwKhiQ-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #colombaveloce #panna #fragole #pasqua
SOFFICISSIMA TORTA DI CAROTE CON CREMA AL MASCARPONE 🥕 RICETTA FACILE E VELOCE
SOFFICISSIMA TORTA DI CAROTE CON CREMA AL MASCARPONE 🥕 RICETTA FACILE E VELOCE
7 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo normale o a cerniera da 24m imburrato, infarinato con cartaforno sul fondo) 250gr carote medio-piccole (10gr) 10 mandorle con la buccia (45ml o 45gr) 3 cucchiai acqua naturale 3 uova biologiche a temperatura ambiente 180gr zucchero bianco 120gr olio di semi (arachidi, girasole, mais o semi vari, come preferite) (5ml) un cucchiaino estratto di vaniglia 250gr farina 00 la scorza di un’arancia non trattata (16gr) una bustina di lievito per dolci Cottura: 180°C | 45 minuti, forno statico, ripiano centrale. PER LA CREMA 250gr mascarpone biologico freddo di frigorifero 160gr zucchero a velo meglio se vanigliato PER LA DECORAZIONE (10gr)10 mandorle ⬇LINK UTILI⬇ 🌱 TORTA DI CAROTE DELIZIOSAMENTE VEGANA (PER LA GLASSA ALLO ZUCCHERO) it-videos.org/qNfcs8RFsKY-video.html 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO it-videos.org/6xmy4yaYkRs-video.html SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk SOFFICISSIMA E PARADISIACA TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌱 TORTA DI CAROTE DELIZIOSAMENTE VEGANA (PER LA GLASSA ALLO ZUCCHERO) it-videos.org/qNfcs8RFsKY-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 PER COLLABORAZIONI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #tortacarote #soffice #ricetta
TORTA SALATA SOFFICE ZUCCHINE, ASIAGO E POMODORINI | RICETTA FACILISSIMA E VELOCE
TORTA SALATA SOFFICE ZUCCHINE, ASIAGO E POMODORINI | RICETTA FACILISSIMA E VELOCE
8 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera 22-24m imburrato e infarinato sul fondo e ricoperto di cartaforno sui lati) 180gr zucchine (una zucchina media) + mezza zucchina piccola per la decorazione 180gr Asiago (o altro formaggio filante) 50gr pomodorini + altri 6/7 per la decorazione 3 uova biologiche a temperatura ambiente 180gr latte biologico a temperatura ambiente 50gr olio di semi (vari, arachidi, mais, girasole; quello che preferite) 280gr farina 00 un cucchiaio (15gr) fecola di patate, opzionale una bustina (15gr) lievito istantaneo Pizzaiolo per torte salate una presa (oppure un quarto di cucchiaino) di sale fino una macinata di pepe, opzionale 50gr di grana padano o parmigiano reggiano un pizzico di sale e un cucchiaino di olio per insaporire la decorazione Cottura 180°C | 50minuti, forno statico - ripiano centrale ⬇LINK UTILI⬇ BISCOTTI ALLE GOCCE DI CIOCCOLATO (APPROFONDIMENTO MISURINI AMERICANI) it-videos.org/8dKBiwfBD40-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ ROTOLO SOFFICE E FILANTE DI PATATE, SPINACI E FORMAGGIO DELLA MIA NONNA it-videos.org/V2L0PECC71Q-video.html TORTA SALATA ZUCCHINE E RICOTTA CON CORNICIONE FILANTE, RICETTA FACILE E VELOCE it-videos.org/aC2U7gz4xQs-video.html PANINI AL LATTE SOFFICI COME NUVOLE | Il Ricettario #31 it-videos.org/XKtRkMeLedY-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 BUSINESS MAIL carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #tortasalata #soffice #zucchine
TORTA SOFFICISSIMA RICOTTA E LIMONE | RICETTA FACILE E VELOCE
TORTA SOFFICISSIMA RICOTTA E LIMONE | RICETTA FACILE E VELOCE
8 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera 20-22-24m imburrato e ricoperto con cartaforno) la scorza di mezzo limone medio non trattato 60gr (grammo più grammo meno) succo di un limone medio 50gr latte bio a temperatura ambiente (intero o scremato come preferite) 4 uova biologiche a temperatura ambiente 180gr zucchero bianco semolato 125gr ricotta biologica 50gr olio di semi (il vostro olio di semi preferito, girasole, arachidi, mais, semi vari, tranne quello extra vergine d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore l'impasto) un cucchiaino estratto di vaniglia 250gr farina 00 un cucchiaio (15gr) fecola di patate (facoltativa) una bustina (16gr) lievito per dolci Cottura: 180°C | 50 minuti, forno statico ripiano centrale * fare sempre la prova stecchino prima di sfornare zucchero a velo per guarnire ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 VIDEO APPROFONDIMENTO BUTTERMILK it-videos.org/RIoOOty6W_g-video.html 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #sofficissima #ricotta #limone
FRITTELLE DI CARNEVALE ALLA CREMA | RICETTA FACILE E VELOCE
FRITTELLE DI CARNEVALE ALLA CREMA | RICETTA FACILE E VELOCE
9 mesi fa
#frittelle #cremapasticcera #carnevale ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ per circa 50 frittelle 250ml/gr acqua 50gr burro biologico 30gr zucchero bianco un pizzico di sale 150gr farina 00 4 uova biologiche intere bio un litro di olio per friggere (preferite quello di arachidi) per la crema (sufficiente per circa 50 frittelle) 500ml latte biologico, intero o scremato, come preferite la scorza di mezzo limone non trattato 3 uova biologiche intere 160gr zucchero 60gr maizena (5ml) un cucchiaino estratto di vaniglia o la punta di un cucchiaino di vanillina in polvere due prese di zucchero bianco (per la versione della crema al cioccolato) 250gr di crema pasticcera 125gr di Nutella zucchero semolato o zucchero a velo per decorare ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇ALTRE VIDEORICETTE DI CARNEVALE⬇ CASTAGNOLE FRITTE o al FORNO STESSO IMPASTO STRABUONE RICETTA FACILE it-videos.org/lSIyWAjWZhw-video.html ZEPPOLE MONDIALI i segreti della ricetta infallibile it-videos.org/xWpoNe5pXC0-video.html FRITTELLE SOFFICI AUTUNNALI: FACILI, VELOCI E DELIZIOSE it-videos.org/1-kVDeQ-Xzg-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM MUSIC LICENSE Clowning Around by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/ Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
ROTOLO SOFFICE E FILANTE DI PATATE, SPINACI E FORMAGGIO DELLA MIA NONNA | RICETTA FACILE E VELOCE
ROTOLO SOFFICE E FILANTE DI PATATE, SPINACI E FORMAGGIO DELLA MIA NONNA | RICETTA FACILE E VELOCE
9 mesi fa
Ciao a tutti! Questa settimana ricetta davvero speciale direttamente dal ricettario della mia amata nonna Angela Maria: il suo delizioso rotolo filante di patate, spinaci e formaggio. La ricetta è ovviamente molto semplice e veloce da preparare e, con pochi ingredienti genuini, sfornerete un rotolo di patate soffice e delicato, con un ripieno filante, saporito e sfizioso, di spinaci e formaggio, così goloso che farà dimenticare ai più piccini, ma anche a noi grandi, che praticamente stiamo mangiando un piatto di verdure sano e leggero. Come al solito, qui sotto vi lascio ingredienti, dosi e varianti di questa ricetta a cui tengo davvero tanto e che non vedevo l'ora di condividere con voi. Buona visione! Stefania 🌈👩‍🍳💛 ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 8 porzioni) 500gr di patate per tutti gli usi (pesate da crude) un cucchiaio di olio extra vergine d'oliva uno spicchio d'aglio 200gr di spinaci (surgelati o freschi) un uovo biologico 50gr di fecola di patate (in alternativa 50gr di farina 00) un pizzico di sale 30gr parmigiano reggiano grattuggiato un cucchiaio di pangrattato 100gr formaggio filante (Galbanino, bitto, casera, oppure sottilette) Cottura: 180°C | 30 minuti, forno statico, ripiano centrale. ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ TORTA SALATA SUPER CON CORNICIONE FILANTE FACILE E VELOCE it-videos.org/aC2U7gz4xQs-video.html ANTIPASTO SFIZIOSO con un TAPPINO ricetta facile e veloce it-videos.org/KxTCczBaX84-video.html PANINI AL LATTE SOFFICI COME NUVOLE it-videos.org/XKtRkMeLedY-video.html ROTOLO DI MERINGA CON CREMA AL MASCARPONE it-videos.org/kfTr7vpRfyk-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #rotolo #patate #ricettafacile
CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE
CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE
9 mesi fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo da ciambella 20-22-24m imburrato e infarinato) 150gr zucchero scorza di un limone non trattato scorza di un'arancia non trattata 50gr succo di limone 100gr succo di arancia 4 uova bio temperatura ambiente 80gr olio di semi di girasole (o il vostro olio di semi preferito, tranne quello extra vergine d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore l'impasto) un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia oppure mezza bustina di vanillina in polvere 200gr farina 00 8gr (mezza bustina da 16gr) lievito per dolci Cottura: 170°C | 50 minuti, forno statico, ripiano centrale zucchero a velo per guarnire una fetta di limone e una di arancia per decorare ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA it-videos.org/6s3nJEHIHq4-video.html CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE it-videos.org/36w1qAhVPbQ-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛 #ciambella #sofficissima #limone
PEPE
PEPE
10 mesi fa
TORTA INTEGRALE SOFFICISSIMA FARCITA CON MARMELLATA: LIGHT E DELIZIOSA | Il Ricettario #78
TORTA INTEGRALE SOFFICISSIMA FARCITA CON MARMELLATA: LIGHT E DELIZIOSA | Il Ricettario #78
10 mesi fa
#tortasoffice #farinaintegrale #ricettafacile ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera 18, 20 o 22cm) 2 uova bio a temperatura ambiente 80gr zucchero di canna 120ml olio di mais (oppure il vostro olio di semi preferito, tranne quello d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore dell'impasto) 150gr succo di mela scorza grattuggiata di mezzo limone non trattato un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina 250gr farina integrale, o tipo 2 (semiintegrale) o farina 00 (8gr) mezza bustina da 16gr di lievito per dolci 150gr marmellata di albiccocche (o la vostra preferita!) 1 cucchiaio zucchero a velo ⬇LINK UTILI⬇ ESTRATTO DI VANIGLIA, L'ORIGINALE - FACILISSIMO, VELOCE, ECONOMICO E NATURALE it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html 🌸TUTTE LE MIE VIDEORICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 COLLABORAZIONI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
ZUCCOTTO DI PANDORO AL TIRAMISÙ BUONISSIMO | RICETTA FACILE E VELOCE SENZA UOVA ||
ZUCCOTTO DI PANDORO AL TIRAMISÙ BUONISSIMO | RICETTA FACILE E VELOCE SENZA UOVA ||
10 mesi fa
#zuccotto #tiramisù #pandoro ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 8/9 persone - stampo da 20-22-24cm) 150gr caffè della moka 250gr mascarpone biologico freddo di frigo un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia (o due dita, circa 30ml del vostro liquore preferito) 400ml panna fresca biologica da montare, non zuccherata, fredda di frigo 80gr zucchero a velo 800gr pandoro o panettone un cucchiaio di cacao amaro in polvere ⬇LINK UTILI⬇ SPATOLINA A GOMITO www.amazon.it/Dexam-Spatola-gomito-manico-rivettato/dp/B0012DQQPC/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1546176136&sr=8-5&keywords=SPATOLA+ANGOLARE 🎄 CROSTATA STELLA RICETTA WOW FACILE E VELOCE it-videos.org/u/edit?video_referrer=watch&video_id=u70MPv18A0c 🌸TUTTE LE MIE VIDEORICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 COLLABORAZIONI carodiario2016@gmail.com Buon Natale a tutti voi🎄✨ A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
🎄 Antipasto di pasta sfoglia dell'ultimo minuto: alberello di Natale facile e veloce
🎄 Antipasto di pasta sfoglia dell'ultimo minuto: alberello di Natale facile e veloce
11 mesi fa
#antipasto #pastasfoglia #natale ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (da 34 fagottini ripieni - teglia 30cmx60cm) 2 rotoli di pasta sfoglia (meglio se rettangolari) 250gr formaggio filante bio (tipo Galbanino) 40gr doppio concentrato di pomodoro 4 cucchiai (60ml) latte bio 6 foglie di basilico fresco una decina di pomodorini ciliegini 🌸TUTTE LE MIE VIDEORICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 COLLABORAZIONI carodiario2016@gmail.com Buon Natale a tutti voi🎄✨ A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
CROSTATA STELLA ALLA MARMELLATA, RICETTA WOW FACILE E VELOCE
CROSTATA STELLA ALLA MARMELLATA, RICETTA WOW FACILE E VELOCE
11 mesi fa
#crostata #marmellata #festa ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo da 18-20-22 o 24cm) per la frolla 100gr zucchero 1 uovo bio + un tuorlo bio 80gr olio di semi di mais (oppure il vostro olio di semi preferito, come girasole, arachidi; tranne quello d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore dell'impasto) 300gr farina 00 un pizzico di sale fino un cucchiaino lievito per dolci per la crema di ricotta 100gr ricotta bio 20gr zucchero un cucchiaino estratto di vaniglia la scorza di mezzo limone non trattato 100-150gr di marmellata di ciliegie (o la vostra preferita) per decorare (facoltativo) 8 ciliegine candite un cucchiaio zucchero a velo ⬇LINK UTILI⬇ Elastici per mattarello www.amazon.it/Joseph-Mattarello-regolabile-Multicolore/dp/B0091QO3RK/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1545301494&sr=8-5&keywords=spessori+per+mattarello 🌸TUTTE LE MIE VIDEORICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 COLLABORAZIONI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
TORTA SOFFICE CIOCCOLATO E COCCO, RICETTA FACILE E VELOCE
TORTA SOFFICE CIOCCOLATO E COCCO, RICETTA FACILE E VELOCE
11 mesi fa
#torta #cioccolatococco #natale #carodiario ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo da 18-20-22 o 24cm) per il pan di spagna 4 uova bio temperatura ambiente 130gr zucchero un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 100gr farina 00 20gr fecola di patate 40gr cacao amaro in polvere (8gr) mezza bustina di lievito per dolci un cucchiaino di olio o una noce di burro per ungere la tortiera per la crema 250gr mascarpone (oppure 250gr formaggio spalmabile tipo Philadelphia) 250gr panna bio fresca da montare non zuccherata 100gr zucchero a velo 70gr farina di cocco (+altri 20gr per la decorazione) per la bagna un cucchiaio (20gr) zucchero 8 cucchiai (150ml) acqua calda 🌸TUTTE LE MIE VIDEORICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 COLLABORAZIONI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
TORTA SALATA ZUCCHINE E RICOTTA  CON CORNICIONE FILANTE, RICETTA FACILE E VELOCE
TORTA SALATA ZUCCHINE E RICOTTA CON CORNICIONE FILANTE, RICETTA FACILE E VELOCE
11 mesi fa
#pastasfoglia #ricotta #zucchine Ciao a tutti! Ecco a voi la torta salata più buona e sfiziosa del web, che allieterà i vostri antipasti delle feste: 🎅 facile e veloce da realizzare 🎅 con base di pasta sfoglia croccante e pratica (io la compro già fatta!) 🎅 con un ripieno delizioso di verdure (le vostre preferite) e ricotta 🎅 con un cornicione farcito di formaggio filante che delizierà i vostri palati e stupierà i vostri ospiti TRUCCHETTI - togliete il rotolo di pasta sfoglia circa 15minuti prima di iniziare la preparazione della torta, solo così la pasta, durante la cottura, sfoglierà alla perfezione e otterrete una torta incredibilmente fragrante e leggera; - cuocete le verdure in padella e, appena messe in pentola, salatele a piacere, in modo che il sale faccia rilasciare l'acqua di vegetazione che evaporerà e quindi non renderà liquido il ripieno; - dopo aver farcito il cornicione con il formaggio, sigillatelo con attenzione in modo che il formaggio rimarrà all'interno dello stesso; - bucherellata sempre la base della pasta sfoglia in modo da evitare la formazione di bolle d'aria che renderebbero irregolare la superficie della torta salata; - se durante la cottura la torta salata dovesse dorare troppo in superficie, copritela con un foglio di alluminio e continuate la cottura alla stessa temperatura (180°C forno statico); - per un effetto super wow, consumate la torta salata ancora calda, così il formaggio del cornicione sarà superfilante!!! ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo da 22cm) rotolo di pasta sfoglia rotonda 3 piccoli cipollotti o mezza cipolla bionda o di Tropea 500gr zucchine e le vostre verdure preferite (spinaci, erbette, ecc...) due cucchiai olio extravergine d'oliva un pizzico di sale 250gr ricotta bio 80gr formaggio spalmabile tipo Philadelphia un pizzico di sale un uovo bio una grattatina di noce moscata o una macinata di pepe o nulla 20gr grana 4/5 gherigli di noce 150gr formaggio filante tipo Galbanino o Casera, Bitto, Asiago (non usate la mozzarella perchè in cottura rilascia molta acqua e rovinerebbe il cornicione) una grattatina di grana per ggratinare ⬇LINK UTILI⬇ TORTA DI MELE ROVESCIATA it-videos.org/lZXV_x7ZnaU-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE it-videos.org/ZNpd1z3bHiI-video.html SFOGLIATINE CREMA PASTICCIERA E LAMPONI it-videos.org/b3BQKqRr4Bo-video.html TORTA SVELTA PER OGNI OCCASIONE it-videos.org/D-Zr1bBQIkU-video.html 🌸TUTTE LE MIE VIDEORICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 COLLABORAZIONI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE | Il Ricettario #77
CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE | Il Ricettario #77
Anno fa
#ciambella #lattemiele #carodiario Ciao a tutti! Questa settimana condivido con voi, con grande piacere, la mia ricettina della ciambella al latte caldo: ✨ veloce e facile da realizzare, vi basteranno una ciotola e le fruste elettriche; ✨ leggera e sofficissima, senza burro e con solo due uova; ✨ un classico intramontabile che renderà speciali le voste colazioni, merende e, perchè no, anche i dopopasto. TRUCCHETTI - le uova biologiche devono essere a temperatura ambiente: solo così si monteranno alla perfezione, velocemente e senza fatica; - è importante che montiate le uova e lo zucchero fino a che saranno chiari e spumosi, perchè questo composto così spumoso e leggero, aiuterà la torta a lievitare e la renderà ancora più soffice e morbida; - utilizzate il latte possibilmente biologico e a temperatura ambiente; - vi suggerisco di utilizzare il miele di acacia, che ha un profumo rotondo e quasi vanigliato, che intensifica il sapore del latte e che, per la sua consistenza liquida, si riesce ad amalgamare velocemente e senza fatica al resto dell'impasto; - utilizzate la ciotolina, (senza lavarla), con la quale avete pesato l'olio, per pesare il miele: in questo modo, i residui di olio sul fondo e lungo le pareti della ciotolina, faranno scivolare via il miele e senza alcuna fatica riuscirete a versarlo fino all'ultima goccia nell'impasto; - prima di infornare la ciambella. per livellare la superficie dell'impasto, ruotate lo stampo, alternativamente a destra e sinistra e con movimenti accennati, in questo modo l'impasto si livellerà senza fatica e alla perfezione! VARIANTI - potete sostituire i 40gr di zucchero bianco con 40gr di zucchero di canna; - potete sostituire l'olio di semi di mais con quello di girasole o arachidi; vi sconsiglio quello extra vergine d'oliva, perchè, secondo i miei gusti, appesantisce troppo la consistenza e il sapore l'impasto; - potrete sostituire il latte vaccino con il latte vegetale che preferite (di riso, di nocciole, di soia, ecc...); - potrete sostituire il cucchiaino di estratto di vaniglia con mezza bustina di vanillina; - potrete utilizzare uno stampo da Bundt cake, come quello che ho utilizzato in questa videoricetta, oppure uno stampo classico da ciambella, da 18-20-22 o 24cm; considerate che più lo stampo è grande più la ciambella risulterà bassa:; ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per stampo da ciambella 18-20-22 o 24cm) 2 uova bio temperatura ambiente 2 cucchiai (40gr) zucchero 120gr olio di mais (oppure il vostro olio di semi preferito, tranne quello d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore dell'impasto) 150gr latte bio temperatura ambiente 150gr miele di acacia 1 cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 300gr farina 00 1 bustina (16gr) lievito per dolci ⬇LINK UTILI⬇ ESTRATTO DI VANIGLIA, L'ORIGINALE - FACILISSIMO, VELOCE, ECONOMICO E NATURALE it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html 🌸TUTTE LE MIE VIDEORICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 COLLABORAZIONI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
FRITTELLE SOFFICI AUTUNNALI: FACILI, VELOCI E DELIZIOSE | Video Extra della Settimana
FRITTELLE SOFFICI AUTUNNALI: FACILI, VELOCI E DELIZIOSE | Video Extra della Settimana
Anno fa
#frittellesoffici #autunnali #carodiario Ciao a tutti! Non vedevo l'ora di condividere con voi la ricetta di queste frittelle autunnali, con cuore sofficissimo e profumato e guscio croccante... 🍂 la ricetta facile e veloce prevede pochi ingredienti che abbiamo sempre in dispensa; 🍂 si preparano in una manciata di minuti; 🍂 fanno innamorare tutti, grandi e piccini. TRUCCHETTI - scegliete un olio adatto alla frittura: quello consigliato, e con il quale mi trovo molto bene, è quello di arachidi, in alternativa si possono utulizzare gli oli specifici per la frittura (tipo Friol, per intenderci); non utilizzate l'olio d'oliva o il vostro fritto risulterà pesante; - per verificare che l'olio sia ben caldo (se avete a disposizione un termometro per frittura, la temperatura consigliata è 170°C) prima di friggere le frittelle: immergete uno spiedino di legno pulito, se si formano tante piccole bollicine intorno ad esso, l'olio è pronto e potete iniziare a friggere; - STATE MOLTO ATTENTI CON L'OLIO CALDO PERCHE' PUO' CAUSARE GRAVI SCOTTATURE E INCENDI DOMESTICI; - formate le frittelle utilizzando due cucchiaini, prendendo una quantità di impasto non eccessiva (l'impasto contiene il lievito e quindi in cottura le frittelle cresceranno); - fate cuocere poche frittelle a volta, evitate di riempire la pentola, perchè abbassano la temperatura dell'olio e non cuociono bene se ammassate; - utilizzando la schiumarola o un piccolo colino a maglie strette, ripulite di tanto in tanto l'olio dalle bricioline di impasto che inevitabilmente si formano, e che, se restano in padella, piano piano si scuriscono fino a bruciare, rovinando la qualità dell'olio e il sapore alla vostre frittelle (oltre al fatto di creare sostanze che non fanno per niente bene alla nostra salute); - una volta finito di friggere, fate raffreddare l'olio, rimettetelo nella bottiglia d'imballo e smaltitelo presso la piattaforma ecologica più vicina a voi: non buttatelo nello scarico del lavandino, perchè oltre a fare male all'ambiente, rovinerà le vostre tubature; VARIANTI Ovviamente potrete sostituire la farina di castagne con la stessa quantità di farina 00 e realizzare soffici frittelle classiche. In questo caso, vi consiglio di aggiungere all'impasto la scorza grattuggiata di mezzo limone non trattato. ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per realizzare 40 FRITTELLE soffici autunnali) 2 uova bio 50gr zucchero 20gr olio di semi di girasole (oppure il vostro olio di semi preferito, mais o arachidi, tranne quello d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore l'impasto) 30gr latte bio un cucchiaino di estratto di vaniglia (o un quarto di bustina di vanillina) 100gr farina 00 40gr farina di castagne (o 40gr farina 00, per realizzare frittelle classiche, in questo caso aggiungete, la scorza grattuggiata di mezzo limone non trattato) mezza bustina da 16gr lievito per dolci 1 litro di olio per friggere (arachidi o specifico tipo Friol) zucchero a velo per decorare ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per realizzare 80 FRITTELLE soffici autunnali) 4 uova bio 100gr zucchero 40gr olio di semi di girasole (oppure il vostro olio di semi preferito, mais o arachidi, tranne quello d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore l'impasto) 60gr latte bio due cucchiaini di estratto di vaniglia (o mezza bustina di vanillina) 200gr farina 00 80gr farina di castagne (o 80gr farina 00, per realizzare frittelle classiche, in questo caso aggiungete, la scorza grattuggiata di un limone non trattato) una bustina da 16gr lievito per dolci 1 litro di olio per friggere (arachidi o specifico tipo Friol) zucchero a velo per decorare ⬇LINK UTILI⬇ VIDEORICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ CASTAGNOLE FRITTE O AL FORNO it-videos.org/u/edit?o=U&video_id=lSIyWAjWZhw TORTA SFOGLIA CREMA PASTICCERA E MELE it-videos.org/u/edit?o=U&video_id=ZNpd1z3bHiI SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE SENZA BURRO it-videos.org/u/edit?o=U&video_id=tldIEUBqYWk 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
TORTA SOFFICE ALL'ARANCIA CON CUORE DI CIOCCOLATO FONDENTE - FACILE E VELOCE | Il Ricettario #76
TORTA SOFFICE ALL'ARANCIA CON CUORE DI CIOCCOLATO FONDENTE - FACILE E VELOCE | Il Ricettario #76
Anno fa
#torta #arancia #soffice con cuore al #cioccolato #carodiario Questa settimana vi propongo la mia facilissima torta all'arancia con cuore di cioccolato fondente, soffice, morbida, delicata e profumattissima: 🌸 si prepara in un lampo sporcando solo una ciotola e le fruste elettriche; 🌸 come tutte le mie ricette, anche questa è facilissima e semplice da realizzare; 🌸 non c'è bisogno di nessuna particolare abilità manuale per realizzare la farcitura al cioccolato, che si prepara velocemente e senza utilizzare pentolame extra; 🌸 non contiene nè burro nè latte, il che la rende perfetta per chi è alla ricerca di una torta sfiziosa e soffice ma leggera e per chi è intollerante al lattosio. TRUCCHETTI - le uova biologiche devono essere a temperatura ambiente: solo così si monteranno alla perfezione, velocemente e senza fatica; - è importante che montiate le uova e lo zucchero fino a che saranno chiari e spumosi, perchè questo composto così spumoso e leggero, aiuterà la torta a lievitare e la renderà ancora più soffice e morbida; - scegliete arance non trattate, perchè questa ricetta prevede l'uso della buccia d'arancia; in questo modo non vi mangerete tutti i trattamenti chimici che, appunto, vengono spruzzati sulla buccia della maggior parte delle arance in commercio; - tagliate il cioccolato a coltello, indicativamente in pezzettini di circa mezzo centrimentro, solo così riuscirete a distribuirlo in modo uniforme su tutta la superficie della torta e soprattutto eviterete che, durante la cottura, il cioccolato scenda verso il fondo, cosa che accade se metterete pezzi di cioccolato troppo grossi sulla superficie della torta; - vi suggerisco di utilizzare un cioccolato di buona qualità, così la farcitura sarà supercioccolatosa e nobiliterà la vostra torta; - vi suggerisco di servire la torta ancora tiepida così il ripieno di cioccolato risulterà ancora morbido e semisciolto! Un vero lusso per gli amanti del cioccolato!!! VARIANTI - potete sostituire i 140gr di zucchero di canna con 120gr di zucchero bianco semolato, quello classico; - potete sostituire l'olio di semi di mais con quello di girasole o arachidi; vi sconsiglio quello extra vergine d'oliva, perchè, secondo i miei gusti, appesantisce troppo la consistenza e il sapore l'impasto; - al posto del succo d'arancia appena spremuto, potrete utilizzare quello che si acquista già pronto, anche se quello spremuto al momento è molto più aromatico e regala una nota più consistente e agrumata alla torta; - l'aroma ai fiori d'arancio è opzionale, se non ne avete in casa o non volete utilizzarlo, potete tranquillamente ometterlo; - potrete sostituire l'estratto di vaniglia con la vanillina, mezza bustina è più che sufficiente; ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per stampo a cerniera da 20 oppure 22cm) 3 uova bio temperatura ambiente 140gr zucchero di canna (oppure 120gr zucchero bianco semolato) 90gr olio di mais (oppure il vostro olio di semi preferito, tranne quello d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore l'impasto) la scorza di un'arancia non trattata 160gr succo d'arancia meglio se appena spremuto (una o due arance, dipende da quanto sono succose) oppure confezionato un cucchiaino (5ml) aroma fiori d'arancio un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia (oppure mezza bustina di vanillina) 300gr farina 00 una bustina (16gr) lievito per dolci 100gr cioccolato fondente un cucchiaio di zucchero a velo per decorare ⬇LINK UTILI⬇ ESTRATTO DI VANIGLIA, L'ORIGINALE - FACILISSIMO, VELOCE, ECONOMICO E NATURALE it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html 🌸TUTTE LE MIE VIDEORICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE - RICETTA FACILE E VELOCE | Video Extra della Settimana
TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE - RICETTA FACILE E VELOCE | Video Extra della Settimana
Anno fa
#sfoglia #cremapasticcera #mele #tortamele Ecco a voi La deliziosa torta di pasta sfoglia, farcita con crema pasticcera e mele: 🌸 si prepara in un lampo; 🌸 la ricetta è facilissima e semplice da realizzare; 🌸 con il minimo sforzo presenterete ai vostri ospiti una torta che vi farà fare un figurone! TRUCCHETTI - togliete i due rotoli di pasta sfoglia circa 15minuti prima di iniziare la preparazione della torta, solo così la pasta, durante la cottura, sfoglierà alla perfezione e otterrete una torta incredibilmente fragrante e leggera; - se, a fine cottura, nella crema pastticcera addensata doveste trovare dei grumi, passatela con il mixer a immersione e in meno di 10 secondi la crema risulterà senza grumi e vellutata; - bucherellata sempre la base della pasta sfoglia in modo da evitare la formazione di bolle d'aria che renderebbero irregolare la superficie della torta, rovinando il meraviglioso disegno a spirale della decorazione; - potete utilizzare qualsiasi qualità di mela, ma vi consiglio quelle con la buccia rossa (tranne le Stark che non sono molto dolci e profumate) così la decorazione con le fette di mele sarà ben visibile e più scenica. Io ho scelto le mele Gala e le ve le straconsiglio perchè sono molto profumate e dolci; - scegliete la striscia centrale (quella più lunga) per fare il primo giro decorativo di sfoglia; - se durante la cottura la torta dovesse dorare troppo in superficie, copritela con un foglio di alluminio e continuate la cottura alla stessa temperatura (180°C forno statico); - se non amate la cannella, potete ometterla e cospargere la superficie della torta solo con lo zucchero a velo; - questa torta è buona anche a temperatura ambiente ma dà il massimo come sapore e consistenza se consumata ancora tiepida; ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo da 20-22-24cm: più lo stampo è grande più la torta risulterà bassa) 2 rotoli rotondi di pasta sfoglia 125ml latte bio un uovo bio 60gr zucchero 20gr amido di mais (maizena) la scorza di mezzo limone non trattato 1 cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 3 mele ben lavate 2 cucchiai (30gr) marmellata di albicocche una presa di zucchero da cospargere sulla superficie un cucchiaino (10gr scarsi) marmellata di albicocche per la copertura zucchero a velo a piacere cannella a piacere ⬇LINK UTILI⬇ VIDEORICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ 🍎 TORTA TRAPUNTA DI MELE CON PASTA SFOGLIA it-videos.org/vrx_XK2neM4-video.html 🍎 SOFFICISSIMA TORTA DI MELE CON SORPRESA - FACILE E VELOCE it-videos.org/_dDXE8OM-70-video.html 🌱 APPLE PIE: LA FAMOSA TORTA DI MELE AMERICANA VEGANA it-videos.org/leZiXLj6fcY-video.html 🍎 TORTA DI MELE ROVESCIATA | TARTE TATIN it-videos.org/lZXV_x7ZnaU-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
BISCOTTI DA INZUPPO "PRIMO PENSIERO" SENZA MATTARELLO, ricetta facile e veloce | Il Ricettario #75
BISCOTTI DA INZUPPO "PRIMO PENSIERO" SENZA MATTARELLO, ricetta facile e veloce | Il Ricettario #75
Anno fa
#biscottidainzuppo #carodiario Ecco a voi i biscotti da inzuppo "primo pensiero", perfetti per la colazione e la merenda, e per quando abbiamo il desiderio di qualcosa di sfizioso e leggero! Si preparano: 🌸 con pochi e semplici ingredienti; 🌸 senza spianatoia nè mattarello; 🌸 in una manciata di minuti; 🌸 si conservano (in un sacchetto a chiusura ermetica) morbidi e soffici per giorni; 🌸 in tre deliziose varianti: biscotti semplici, oppure farciti con la Nutella oppure ancora farciti con la marmellata. TRUCCHETTI - le uova biologiche devono essere a temperatura ambiente: solo così si monteranno alla perfezione, velocemente e senza fatica; - per montare gli albumi e zucchero, a neve ferma, con successo e velocemente, assicuratevi che la ciotola e le fruste che userete per montarli siano pulite e ben sgrassate, in quanto piccole tracce di grasso (burro, olio o tracce di tuorlo), inibiscono la montata degli albumi; - montate i tuorli e lo zucchero fino a che saranno chiari e spumosi; - questo composto di uova e zucchero, così spumoso e leggero, che aiuterà i biscotti a lievitare e li renderà ancora più soffici e morbidi, deve essere lavorato con delicatezza. Incorporate farina, amido e lievito solo dopo averlo setacciato e un pochino per volta, unendoli con movimenti decisi ma delicati, dal basso verso l'alto; - sporcate i quattro angoli della teglia con pochissimo impasto, che servirà da "collante" per la cartaforno, che resterà adesa alla teglia agevolandovi moltissimo quando formerete i biscotti con la sacca da pasticcere. ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 12 biscotti) 3 uova bio temperatura ambiente 80gr zucchero per gli albumi 80gr zucchero per i tuorli 5ml un cucchiaino estratto di vaniglia 230gr farina 00 20gr amido di mais (maizena) un cucchiaino lievito per dolci un cucchiaio di Nutella per ogni biscotto + granella di nocciole per guarnire un cucchiaio di marmellata per ogni biscotto + mandorle a lamelle per guarnire granella di zucchero per guarnire i biscotti senza farcitura zucchero a velo 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
SOFFICISSIMA CIAMBELLA RUSTICA ALLA ZUCCA (SENZA PRECOTTURA!!!) FACILE E VELOCE | Il Ricettario #74
SOFFICISSIMA CIAMBELLA RUSTICA ALLA ZUCCA (SENZA PRECOTTURA!!!) FACILE E VELOCE | Il Ricettario #74
Anno fa
#halloween #ciambellaallazucca #carodiario Io ve lo dico: vi innamorerete all'istante di questa ciambella rustica alla zucca! Quando vi prende la voglia irrefrenabile di una ciambella pucciosa, mordisissima, che sa di autunno e di cannella, non dovrete far altro che munirvi di ciotola e fruste elettriche e, senza dover precuocere la zucca, in soli 5 minuti, prepararete l'impasto per questa ciambella. Durante la cottura in forno, la vostra cucina sarà pervasa dal profumo inconfondibile di questa ciambella, e una volta sfornata, ve la potrete gustare ancora tiepida accompagnata da una tazza di thè caldo o di caffè latte! Una delizia che regala grandi soddisfazioni, seppur così facile e veloce da preparare. Se dovesse avanzare: conservatela a temperatura ambiente e lasciate che l'incredibile sofficità e l'intenso profumo di questa ciambella vi stupisca giorno dopo giorno (non superate i 4giorni, solo per una questione di conservazione). E quindi, dove sta la fregatura: forse prevere troppo burro? No, anzi! Di burro non ce n'è proprio. Al suo posto ho utilizzato l'olio di semi (io uso quello di mais, ma qualsiasi olio di semi va benissimo, tranne quello d'oliva che appesantisce troppo l'impasto). E per dare quel tocco rustico in più, senza rinunciare alla sofficità e alla leggerezza, ho utilizzato metà farina 00 e metà farina semintegrale di tipo 2, ricca di fibre e sali minerali. Ho anche aggiunto un pugno di noci spezzettate. La nota agrumata dell'arancia e l'avvolgente aroma della vaniglia coronano il gusto di questa ciambella che è semplice ma davvero speciale. TRUCCHETTI - per realizzare una ciambella supersuperbuona è importante che scegliate la giusta qualità di zucca. Io ottengo sempre ciambelle straordinarie quando uso la zucca Delica, facilmente reperibile al supermercato. Piccina, ha la buccia verde scuro con qualche leggera solcatura e la polpa a crudo è giallo scura e molto compatta. Farete un pochino di fatica a tagliarla, fate attenzione a non farvi male, ma vi assicuro che ne vale la pena! La polpa, una volta cotta, è dolce e vellutata, simile alla consistenza delle castagne cotte: perfetta per preparare torte e anche per gnocchi di zucca. Al contrario, zucche filamentose e acquose non vanno assolutamente bene per questa tipologia di torte (come la zucca spaghetti, la violino..) perchè comprometterebbero irrimediabilmente l'impasto, rendendolo liquido e dal sapore sgradevole di verdura stufata (che di per sè è buonissimo, ma in una torta proprio no!) - per sminuzzare la zucca, che andrà messa nell'impasto a crudo (grandissima comodità: si risparmi tempo e energia elettrica), potrete utlizzare una grattugia a mano a buchi larghi, oppure il mixer. In quest'ultimo caso, mettete nel mixer la zucca tagliata a pezzetti da 3cm insieme ai 125gr di yogurt previsti dalla ricetta, così lo yogurt aiuterà la zucca a frullarsi più facilmente e a non incastrarsi nelle lame del mixer: in pochi secondi la vostra zucca e sarà frullata alla perfezione e potrete aggiungere il composto di zucca e yogurt all'impasto. - tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente: solo così la lavorazione sarà velocissima e in meno di 5 minuti otterrete un impasto omogeneo e leggero pronto per essere infornato. - per realizzare una ciambella supersoffice, assicuratevi di montare uova e zucchero fino a che saranno chiari e spumosi; amalgamate a questo composto gli ingredienti liquidi e la zucca grattugiata, a fruste spente, tre giri veloci e potrete aggiungere prima le due farine, poi il lievito. Per amalgamare le polveri, utilizzate le fruste, accese ovviamente, ma solo lo stretto necessario, ovvero fino a quando non ci saranno più grumi. - aggiungete le noci spezzettate sulle superficie dell'impasto prima di infornarlo: solo così, a cottura ultimata, saranno distribuite in modo uniforme in tutta la ciambella e ogni fetta avrà il suo pezzettino di noce! ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per stampo da ciambella 22-24cm) 250gr zucca cruda 3 uova bio temperatura ambiente 160gr zucchero 90gr olio di semi di mais (o il vostro olio di semi preferito, tranne quello extra vergine d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore l'impasto) 125gr un vasetto di yogurt bianco bio (intero o magro, come preferite) scorza di un'arancia non trattata 80gr succo di un'arancia 5ml un cucchiaino estratto di vaniglia 150gr farina 00 150gr farina integrale tipo 2 mezzo cucchiaino cannella in polvere un pizzico di noce moscata un pizzico di sale fino 16gr una bustina lievito per dolci 30gr noci pesate da sgusciate un cucchiaio raso di zucchero a velo 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE | Il Ricettario #73
SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE | Il Ricettario #73
Anno fa
#ciambella #semplice #veloce Ecco a voi la mia ricetta della ciambella semplice: 🌸 facile e veloce da preparare, si sporcano solo ciotola e fruste elettriche e in meno di cinque minuti l'impasto è pronto per essere infornato; 🌸 è sofficissima, profumata e deliziosa, e resta così, come appena sfornata, per giorni e giorni: io la preparo in un lampo la domenica sera, così è pronta per essere consumata durante la settimana per colazione e merenda; 🌸 è senza burro e senza latte, il che la rende perfetta per chi cerca una ciambella deliziosa ma leggera e per chi è intollerante al lattasio; TRUCCHETTI - tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente: solo così la lavorazione sarà velocissima e in meno di cinque minuti otterrete un impasto leggerissimo e omogeneo pronto per essere infornato; - la granella può essere sostituita con lo zucchero a velo, da spolverare sulla superficie della ciambella cotta e completamente raffreddata. Attenzione però: se decorerete la ciambella con lo zucchero a velo e la consumerete nell'arco di tre o quattro giorni (tempo massimo entro il quale vi suggerisco di consumarla, per una questione di conservazione), col passare dei giorni, la superficie della ciambella assorbirà lo zucchero a velo e la decorazione non si vedrà più. Per questo, la soluzione alternativa dello zucchero a velo è adatta solo se consumerete la torta nell'arco di un giorno (ad esempio per un'occasione in cui saranno presenti diversi invitati). Dunque, se come me, prepararete questa ciambella per le colazioni e le merende della settimana, vi consiglio di decorarla con la granella di zucchero perchè una volta messa sulla superficie, la ciambella resterà perfettamente decorata nei giorni, senza fatica, fino all'altima fetta! - per realizzare una ciambella supersoffice, assicuratevi di montare uova e zucchero fino a che saranno chiari e spumosi; amalgamate a questo composto gli ingredienti liquidi a fruste spente, tre giri veloci e potrete aggiungere prima la farina, poi il lievito. Per amalgamare questi ultimi due ingredienti, utilizzate le fruste, accese ovviamente, ma solo lo stretto necessario, ovvero fino a quando non ci saranno più grumi; - come avrete notato, ho indicato le quantità degli ingredienti liquidi in grammi e non in millilitri, come si dovrebbe fare, così non avrete bisogno di fare fatica e misurarli con la brocca graduata, ma li potrete pesare direttemente con la stessa bilancia che utilizzerete per pesare gli altri ingredienti (zucchero e farina...). ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per stampo da ciambella 22-24cm) 3 uova bio temperatura ambiente 150gr zucchero la scorza di un limone non trattato 70gr il succo di un limone 125gr olio di semi di mais (o il vostro olio di semi preferito, tranne quello extra vergine d'oliva, perchè appesantisce troppo la consistenza e il sapore l'impasto) 100gr acqua naturale temperatura ambiente un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 250gr farina 00 una bustina (16gr) lievito per dolci 30gr granella di zucchero o zucchero a velo ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ SOFFICISSIMA CIAMBELLA RUSTICA ALLA ZUCCA (SENZA PRECOTTURA!!!) FACILE E VELOCE it-videos.org/CDbTcqVQlbs-video.html Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO it-videos.org/60DekkFoIm4-video.html CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
🍪 BISCOTTI INCANTEVOLI CON GOCCE DI CIOCCOLATO ricetta FACILE E VELOCE + TUTTI I SEGRETI | #72
🍪 BISCOTTI INCANTEVOLI CON GOCCE DI CIOCCOLATO ricetta FACILE E VELOCE + TUTTI I SEGRETI | #72
Anno fa
Correva l'anno 2000, e ne sono passati di anni da quando mi sono appassionata alla pasticceria americana: questa è stata una delle prime ricette che ho realizzato e che ho conservato gelosamente fino ad oggi. Negli anni l'ho perfezionata e arricchita con tutti i trucchetti che ho scoperto e raffinato nel tempo, e finalmente sono riuscita a realizzare una videoricetta per poterla condividere con voi! Sono molto affezionata a questi biscotti, che rappresentano questa mia grande passione per i dolci americani, nata così dal nulla, e che mi letteralmente travolta. Prepararli mi rilassa, gustarli mi regala un senso di casa che non riesco a descrivere a parole, ma che sicuramente comprenderete, e condividerli mi rende davvero felice. Quindi, come al solito, grazie a tutti voi per esserci, sempre affettuosamente entusiasti. Per cui, per nostra gioia, eccoli qui: i cookies alle gocce di cioccolato!!! Se riuscirete a resistere alla tentazione di mangiarvi a cucchiaiate tutto l'impasto ancora crudo (p.s. è incredibilmente buono), godrete della fragranza che già durante la cottura farà capolino nelle vostre cucine e, al primo morso, vi faranno brillare le papille gustative. Io li preparo sempre in anticipo, perchè amo il sapore intenso e ricco che il riposo di 36ore regala loro. O se proprio sono in emergenzabiscotto, dopo 2 ore di frigorifero sono già in forno, oppure ancora, inforno quelli che ho in freezer (vi confesso di averne sempre una dignitosa scorta in congelatore per ogni evenienza!). Li consumo ancora tiepidi per la colazione, principalmente quella del weekend, quando posso prendermela con calma, restare in vestaglia senza la fretta di infilarmi in doccia, agghindare la tavola, sfornare questi bocconcini di felicità, e servirli ancora tiepidi, accompagnandoli con del caffè bollente o una tazza di latte tiepido. Il sapore della vaniglia è perfettamenrte bilanciato con quello del cioccolato e nell'insieme il biscotto risulta piacevolmente dolce ma non stucchevole. La consistenza poi è incantevole: morbidissima e tenera al centro (che gli americani definiscono "soft and chewy") e quà e là qualche deliziosa briciolina croccante di burro e zucchero caramellati. A rendere ancor più eccezionale questa ricetta, la preparazione velocissima (ci vogliono meno di 10minuti e l'impasto è pronto) che prevede l'uso di una sola ciotola e di un cucchiaio. TRUCCHETTI - scegliete ingredienti di buona qualità; sono pochi e se buoni faranno la differenza sul risultato finale; - lavorate l'impasto solo lo stretto necessario per amalgamare farina e gocce di cioccolato e renderlo omogeneo. Solo così otterrete biscotti morbidi con cuore tenerissimo. - fate riposare l'impasto in frigorifero da un min di 2ore (necessario per rassodare la sua consistenza e renderlo pronto per il porzionamento e il forno) a un max, consigliatissimo, di 36 ore. - cuocete i biscotti a 170°C, forno statico, per 13min, fino a che i bordi saranno dorati e il centro morbido al tocco. - se vorrete essere precisi nella misurazione del lievito, bicarbonato e sale, vi suggerisco di utilizzare i misurini americani, di cui vi lascio il link qui sotto; - per essere precisi e veloci nel porzionare l'impasto, vi consiglio di utilizzare un porzionatore da gelato: in questo modo tutte le palline saranno della stessa grandezza e la cottura sarà omogena. Distanziate bene le palline sulla teglia perchè durante la cottura cresceranno sia in altezza che in larghezza. ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 16 biscotti da 55gr ognuno) 140gr burro bio temperatura ambiente 140gr zucchero di canna 120gr zucchero bianco un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 1 uovo bio temperatura ambiente 250gr farina 00 un cucchiaino lievito per dolci mezzo cucchiaino bicarbonato alimentare (un quarto di cucchiaino americano) la punta di un cucchiaino classico sale fino 160gr gocce di cioccolato fondente (o al latte o bianco) ⬇LINK UTILI⬇ 👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html 👩‍🍳 MISURINI AMERICANI www.amazon.it/Ounona-cucchiai-dosatori-inossidabile-dimensioni/dp/B06W5XBTSJ/ref=sr_1_13?ie=UTF8&qid=1538297626&sr=8-13&keywords=teaspoon+measuring www.amazon.it/Norpro-Stainless-Steel-Measuring-Teaspoon/dp/B000LNRQ2Q/ref=sr_1_23?ie=UTF8&qid=1538297696&sr=8-23&keywords=teaspoon+measuring 👩‍🍳 LIEVITO AMERICANO www.myamericanmarket.com/it/clabber-girl-baking-powder-lievito-in-polvere-americano ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ 💁🏼BISCOTTINI SIMPATICI AL CIOCCOLATO it-videos.org/WhnqhNptFZ8-video.html 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
🍒 CROSTATA DI BISCOTTI CON CREMA DI RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE | Il Ricettario #71
🍒 CROSTATA DI BISCOTTI CON CREMA DI RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE | Il Ricettario #71
Anno fa
#crostata di #biscotti con crema di #ricotta e #marmellata di ciliegie #CaroDiario ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO INTERESSARTI⬇ ⭐️ CROSTATA SUBITO PRONTA alla crema pasticciera it-videos.org/Vom28umFujo-video.html ⭐️ SBRICIOLATA { epica } RICOTTA E NUTELLA it-videos.org/r7Sq8NI-p8M-video.html ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera 20 o 22cm) VERSIONE RICOTTA MARMELLATA 200gr biscotti secchi (tipo Oro Saiwa, Digestive, savoiardi, frollini) 200gr farina 00 un cucchiaino lievito per dolci 50gr zucchero 130gr burro bio sciolto 60ml latte bio 200gr + un cucchiaio della vostra marmellata preferita 250gr ricotta bio sgocciolata 80gr zucchero un uovo bio la scorza di mezzo limone non trattato un cucchiaino estratto di vaniglia VERSIONE RICOTTA NUTELLA 200gr biscotti secchi (tipo Oro Saiwa, Digestive, savoiardi, frollini) 200gr farina 00 un cucchiaino lievito per dolci 50gr zucchero 130gr burro bio sciolto 60ml latte bio 150gr Nutella (dose minima) 250gr ricotta bio sgocciolata 80gr zucchero un uovo bio un cucchiaino estratto di vaniglia 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
🍎 SOFFICISSIMA TORTA DI MELE CON SORPRESA - FACILE E VELOCE | Il Ricettario #70
🍎 SOFFICISSIMA TORTA DI MELE CON SORPRESA - FACILE E VELOCE | Il Ricettario #70
Anno fa
#tortadimele #ricettaveloce #CaroDiario ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO INTERESSARTI⬇ 🍎 TORTA DI MELE ROVESCIATA | TARTE TATIN it-videos.org/lZXV_x7ZnaU-video.html 🍎 APPLE PIE: LA FAMOSA TORTA DI MELE AMERICANA it-videos.org/leZiXLj6fcY-video.html ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (dosi per uno stampo da 24cm) 3 uova bio temperatura ambiente 160gr zucchero 50gr latte bio 50gr olio di semi di maiso o olio vegetale che preferite (girasole, arachidi, ecc. Non consiglio l'olio extravergine d'oliva perchè troppo pesante) OPPURE 100gr burro a temperatura ambiente un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 300gr farina 00 una bustina (16gr) lievito per dolci un pizzico di sale la scorza grattuggiata di mezzo limone non trattato un cucchiaino di cannella in polvere 280gr mele (pesate da pulite, sbucciate e senza torsolo) mezzo gheriglio di noce zucchero a velo a piacere 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
FOCACCIA DOLCE SENZA IMPASTO: facile, veloce e leggera | Il Ricettario #69
FOCACCIA DOLCE SENZA IMPASTO: facile, veloce e leggera | Il Ricettario #69
Anno fa
⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ 🌱 PAN BRIOCHE morbidissimo (senza burro, uova, latte) ai 3 cioccolati e infinite combinazioni | #48 it-videos.org/vH8XX0qxgGU-video.html 🥖 PANINI AL LATTE soffici come nuvole | Il Ricettario #31 it-videos.org/XKtRkMeLedY-video.html 🇺🇸 GIRELLE DI CANNELLA | CINNAMON ROLLS | Il Ricettario #6 it-videos.org/RT_i0p8mX7A-video.html 🌸 VIDEORICETTA PRECEDENTE SFOGLIATINE CREMA PASTICCIERA E LAMPONI | Sporcamusi a modo mio | Il Ricettario #68 it-videos.org/b3BQKqRr4Bo-video.html 🌸 LINK DELLA CIOTOLA CHE HO USATO IN QUESTA VIDEORICETTA www.amazon.it/Mason-Cash-Ciotola-Porcellanato-26x19-7x13/dp/B0747ZR6SF/ref=sr_1_13?ie=UTF8&qid=1535781930&sr=8-13&keywords=ciotola%2Bcon%2Bmanico%2Bblu&th=1 ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per una focaccia dolce grande 40cm x 40cm circa) 250ml latte bio tiepido 125ml acqua tiepida un cucchiaio (15gr) zucchero semolato una bustina (7gr) lievito di birra secco disidratato oppure un panetto (25gr) lievito di birra fresco 120gr zucchero semolato 60ml olio di mais o olio vegetale che preferite (girasole, arachidi, ecc. Non consiglio l'olio extravergine d'oliva perchè troppo pesante) 250gr farina 00 250gr farina manitoba mezzo cucchiaino di sale fino un cucchiaio di olio di mais, o vegetale che preferite, per ungere la ciotola 4 cucchiai (60ml) olio di maiso o olio vegetale che preferite (girasole, arachidi, ecc. Non consiglio l'olio extravergine d'oliva perchè troppo pesante) 50gr zucchero semolato 🌸TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
SFOGLIATINE CREMA PASTICCIERA E LAMPONI | Sporcamusi a modo mio | Il Ricettario #68
SFOGLIATINE CREMA PASTICCIERA E LAMPONI | Sporcamusi a modo mio | Il Ricettario #68
Anno fa
LINK RICETTA CREMA PASTICCIERA CLASSICA it-videos.org/Vom28umFujo-video.html LINK RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html LINK RICETTA PASTA SFOGLIA it-videos.org/lZXV_x7ZnaU-video.html ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 10 sfogliatine da 8cm di diametro) 2 uova bio 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia già pronta 120gr zucchero 40gr amido di mais (maizena) la scorza grattuggiata di mezzo limone bio non trattato 500ml latte bio bollente un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 150gr lamponi freschi o marmellata di frutti di bosco un cucchiaio (10gr) zucchero un cucchiaio (15ml) succo di limone zucchero a velo a piacere per decorare VIDEORICETTA PRECEDENTE it-videos.org/GCPV4qyzmn4-video.html TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
TORTA COCCOLINA SENZA COTTURA di Stefania | Il Ricettario #67
TORTA COCCOLINA SENZA COTTURA di Stefania | Il Ricettario #67
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ La torta Coccolina mi ha conquistato al primo boccone: come dice il nome che ho scelto per lei, è una vera coccola, e soddisfa la voglia di dolce, cocco e cioccolato, senza essere stucchevole. Questo suo irresistibile gusto la rende una delle mie torte preferite del momento, e se ci aggiungiamo che è una torta fredda, velocissima da realizzare e che non necessita di cottura, passa direttamente sul podio delle torte dell’estate 2018! E’ composta da 2 strati: una base di wafer tritati e amalgamati al pochissimo burro che serve (solo 30gr) per fare in modo che sia compatta ma che resti comunque leggera, friabile e facile al taglio. Poi c’è la deliziosa farcitura, leggera come una nuvola, che profuma di cocco e cioccolato bianco, che definirei una mousse, perchè è soffice e morbidissima! Il tutto ricoperto da un guscio di mandole a lamelle e una soffice coperta di farina di cocco: una decorazione semplicissima e veloce da realizzare che le regala un’aria così chic che i vostri ospiti penseranno sia stata acquistata in una pasticceria. Per questo suo aspetto elegante e raffinato è perfetta non solo per i dopopasto, ma anche per le occasioni speciali, come anniversari, compleanni e per tutti i festeggiati che amano il cocco:) Il suo gusto delicato e nello stesso tempo pieno e caratterizzante, è dato dal fatto che per la farcitura ho sfruttato il potere dolcificante del cioccolato bianco e ho aggiunto solo un cucchiaio di zucchero. TRUCCETTI - A proposito di cioccolato bianco, essendo molto sensibile al calore, abbassate la fiamma il più possibile mentre lo sciogliete: ci metterete qualche secondo in più, ma, con la fiamma dolcissima non lo brucerete! In alternativa, lo potrete sciogliere a bagnomaria. Per ottenere questa consistenza così soffice invece, ho utilizzato la Philadelphia che regala a questa torta una consistenza e un gusto molto meno grassi del mascarpone (che se preferite, potrete utilizzare, al posto della Philadelphia). - Inoltre, la panna fresca, deve essere montata a neve fermissima e unita al resto della crema con movimenti delicatissimi dall’alto verso il basso: in questo modo alleggerirà la struttura della crema e la trasformerà in una meravigliosa mousse. - Un altro trucchetto che io trovo davvero salvatempo, è di fissare la cartaforno, ben adesa alle pareti interne dello stampo, con una banalissima molletta per i panni: in questo modo la cartaforno sarà fissata in un lampo e sarà fuori dai piedi mentre creerete i vari strati, e una volta pronta la torta e sfilato l’anello dello stampo, quest’ultimo risulterà praticamente lindo e vi basterà dagli una lavata veloce per pulirlo. In alternativa, potrete ungere le pareti interne dello stampo con del burro sciolto o dell’olio. L’unica cosa che trovo scomoda di questo metodo è che imburrare le pareti è un lavoro più lungo e noioso rispetto che fissare con un solo gesto la cartaforno con una molletta, ma soprattutto lo stampo imburrato, e quindi unto, sarà più lungo e noioso da lavare…per questo mi sono inventata il metodo della mollettina e spero possa farvi risparmiare tempo ed energie! Seguite la videoricetta passo passo e in un batter d’occhio senza fatica, realizzerete la deliziosa torta fredda Coccolina, al cocco e cioccolato bianco. Se la rifarete, scrivetemi qui sotto nella sezione commenti e fatemi sapere com'è andata e se vi è piaciuta, oppure, se avete dei dubbi, scrivetemi le vostre domande, sarà un piacere per me rispondervi! ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera diametro 20cm) PER LA BASE 175gr wafer alla vaniglia tritati 30gr burro bio fuso PER LA FARCITURA 200gr cioccolato bianco 2 cucchiai (30ml) panna fresca bio un cucchiaio (10gr) zucchero un cucchiaio (15ml) estratto di vaniglia 350gr formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) freddo di frigo oppure stessa quantità di mascarpone freddo di frigo 80gr farina di cocco o cocco rapé (sono due prodotti leggermente diversi ma per questa ricetta vanno bene entrambi) 300ml panna fresca bio fredda di frigorifero 30gr wafer alla vaniglia sbriciolati PER LA DECORAZIONE 70gr mandorle a lamelle 30gr farina di cocco o cocco rapé (sono due prodotti leggermente diversi ma per questa ricetta vanno bene entrambi) ⬇CONSIGLIATI PER TE⬇ 🍋 TORTA FREDDA AL LIMONE DI STEFANIA it-videos.org/jr047af24ss-video.html 🌸 TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 BUSINESS AND MARKETING EMAIL carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Idea, regia e montaggio: miei:) Alla prossima videoricetta!!! Stefania 🌈👩‍🍳💛
🍋 TORTA FREDDA AL LIMONE di Stefania | Il Ricettario #66
🍋 TORTA FREDDA AL LIMONE di Stefania | Il Ricettario #66
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ Dal perfetto equilibrio tra il gusto rotondo della panna e quello fresco del limone, nasce il sapore fresco, delicato e piacevole di questa deliziosa torta fredda. E, dunque, cosa c'è di meglio di una torta fredda al limone? Questa torta fredda al limone!!! Perchè è veloce e facile da realizzare, con pochi ingredienti, tutti sani e genuini, che tutti noi abbiamo in frigorifero. Non necessita di cottura, perchè al posto del pan di spagna ci sono i savoiardi, che vengono rapidamente passati in una fresca bagna agrumata e avvolti in una leggera e rinfrescante crema al limone. Il tutto ricoperto da uno specchio di crema lucida e dissentante che sa di vero limone e ha il colore del sole, decorato con un girotondo di ciuffi di crema bianca e fettine di limone che ne nobilitano l'aspetto (come se non fosse già abbastanza bella!). Per addensare questa crema ho deciso che non avrei utilizzato nè latte condensato, nè grandi quantità di mascarpone (che ho ridotto al minimo, 150gr per una torta 22cm), nè gelatina alimentare. Il risultato che ho ottenuto, utilizzando l'amido di mais, la maizena, come addensante, è sorprendente: una crema soffice e leggera che tiene perfettamente la forma. Per colorare la crema di giallo, invece, ho deciso che non avrei utilizzato coloranti artificiali. Al loro posto ho utilizzato la curcuma in polvere, che con il suo naturale e potente potere colorante, regala, per la gioia degli occhi, un colore giallo sole intenso allo strato di copertura e ne lascia invariato il sapore: infatti, la curcuma, nella piccola quantità necessaria per colorare questa crema è totalmente insapore. TRUCCHETTI - aggiungete la curcuma un pizzichio alla volta, gradatamente, fino ad arrivare all'intensità di giallo che desiderate. Ma non esagerate, perchè se ne metterete troppa, il colore virerà inevitabilmente al verde (la crema resterà comunque buonissima). - una volta fatto il primo passaggio e avere cotto il composto di zucchero, maizena e acqua, si passa ad aggiugere il succo di limone. Se dopo l'aggiunta notate che il composto è troppo liquido, vi basterà cuocerlo per qualche secondo a fuoco dolce e vedrete che in un lampo, sotto ai vostri occhi, di addensera nuovamente. - la crema di limone così ottenuta va aggiunta, solo se completamente fredda, al composto di mascarpone, zucchero e panna. Questo perchè se fosse calda, scalderebbe il composto pannoso e non sarebbe più possibile lavorarlo e montarlo con le fruste. - per livellare alla perfezione e senza fatica lo strato superiore di crema gialla, utlizzate un cucchiaio inumidito (vi basterà intingerlo in un bicchiere di acqua a temperatura ambiente prima di utilizzarlo per livellare la crema): in questo modo, scorrerà sulla superficie della crema e non farete alcuna fatica a stenderla e renderla uniforme. Seguite la videoricetta passo passo e in un batter d'occhio con molta facilità, realizzerete questa deliziosa torta fredda al limone. Se la rifarete, scrivetemi qui sotto nella sezione commenti e fatemi sapere com'è andata, se vi è piaciuta, oppure, se avete dei dubbi, le vostre domande, sarà un piacere per me rispondervi! ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera diametro 22cm) PER LA CREMA AL LIMONE 150gr zucchero 50gr amido di mais (maizena) 200ml (=200gr) acqua la scorza di mezzo limone non trattato 200ml (=200gr) succo di limone 150gr mascarpone bio freddo di frigorifero 100gr zucchero a velo 500ml panna bio fresca fredda di frigo 200gr savoiardi PER LA BAGNA 150ml (=150gr) acqua 60ml (=60gr) succo di limone un pizzico di curcuma in polvere per la decorazione: sac à poche e punta a stella diametro 1cm ⬇ALTRE RICETTE FRESCHE PERFETTE PER L'ESTATE⬇ 🍋 QUADROTTI AL LIMONE it-videos.org/0q7ZH1IM7wI-video.html 🌈 TORTA SVELTA PER OGNI OCCASIONE it-videos.org/D-Zr1bBQIkU-video.html ☀️ CROSTATA SENZA COTTURA CON CAMY CREAM E FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 👩‍🍳 CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/hQMnDkrIVbQ-video.html ☀️ CHEESECAKE ALLE FRAGOLE SENZA COTTURA NÈ GELATINA it-videos.org/y82Z5iVEP9I-video.html ☀️ TORTA SENZA COTTURA NÈ GELATINA LAMPONI E MIRTILLI it-videos.org/6-CzwRx9ZC0-video.html ☀️ CROSTATA SENZA COTTURA NÈ GELATINA CIOCCOLATO E LAMPONI it-videos.org/rL-XUwcxnlo-video.html 💛 PAVLOVA AI FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/evvRmXSD8XM-video.html 🌸 TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
SEMIFREDDO ALLA NUTELLA E PAN DI STELLE IN DUE VERSIONI: CLASSICO E LIGHT | Il Ricettario #65
SEMIFREDDO ALLA NUTELLA E PAN DI STELLE IN DUE VERSIONI: CLASSICO E LIGHT | Il Ricettario #65
Anno fa
Ecco a voi il semifreddo alle nocciole più godurioso, fresco ed elegante che ci sia: si prepara in tempo zero e con pochi ingredienti di uso comune. Dato il successo riscosso dalla versione tradizionale, ho pensato di crearne una light, così da poterlo consumare più spesso e senza troppi sensi di colpa. Mi sono messa in cucina, e dopo svariate prove sono riuscita a finalizzare la versione leggera, e ne sono davvero soddisfatta! Il gusto è rotondo, ricco e piacevole al palato, nonostante non contenga nè burro nè mascarpone e la quantità di Nutella sia ridotta rispetto alla variante tradizionale. A seguire i trucchetti, che valgono per entrambe le versioni, per realizzare al meglio e senza fatica questo meraviglioso semifreddo. TRUCCHETTI - mascarpone/philadelphia e panna devono essere freddi di frigorifero; - se durante la lavorazione della crema, vi accorgente che si sta lasciando andare, non montatela, perchè si formerebbero molti grumi, ma ripotenetela in frigorifero per 15/20 minuti, così si rassoderà e sarà pronta per il passaggio successivo; - per la decorazione potete scegliere di fare i ciuffi grandi, come ho mostrato in questo video, e se non avete una punta da sac à poche abbastanza grande (la mia è di 2cm di diametro), potrete tagliare la punta della sac à poche in modo da formare un foro di 2cm e utilizzarla così, senza aggiungere punte di metallo o plastica, per formare i ciuffi. Se avete una punta da sac à poche piccola, potrete utilizzare quella e creare dei ciuffetti più piccolini, il risultato sarà di una torta altrettanto elegante e dall'aspetto ricercato. In alternativa, se non volete realizzare la decorazione a ciuffi, potrete semplicemente formare un secondo strato e decorare la superficie con granella di nocciole o nocciole tritate grossolanamente. - se volete decorare il semifreddo con le nocciole, vi consiglio di farlo all'ultimissimo momento, così rimarranno croccanti. ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI, VERSIONE TRADIZIONALE⬇ (stampo a cerniera minimo 18cm massimo 22cm di diametro) 80gr burro bio, sciolto 160gr biscotti cacao e nocciole (tipo Pan di Stelle) 250gr mascarpone bio freddo di frigorifero 500ml panna fresca bio fredda di frigorifero Una volta lavorati mascarpone e panna con le fruste elettriche, si divide il composto in due: in una ciotola mettetene 500gr al quale aggiungerete 180gr di Nutella, e nell'altra ciotola mettetene 250gr al quale aggiungerete 40gr di Nutella (per un totale di 220gr di Nutella). ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI, VERSIONE LIGHT⬇ (stampo a cerniera minimo 18cm massimo 22cm di diametro) 150gr biscotti interi Oreo 250gr Philadelphia normale o light fredda di frigorifero 500ml panna fresca bio fredda di frigorifero Una volta lavorati mascarpone e panna con le fruste elettriche, si divide il composto in due: in una ciotola mettetene 500gr al quale aggiungerete 160gr di Nutella, e nell'altra ciotola mettetene 250gr al quale aggiungerete 20gr di Nutella (per un totale di 180gr di Nutella). Seguite la videoricetta passo passo e in un batter d'occhio con molta facilità, realizzerete questo delizioso semifreddo alle nocciole:) Se la rifarete, lasciate un commento qui sotto e fatemi sapere com'è andata, oppure, se avete dei dubbi, scrivetemi qui sotto le vostre domande: sarà un piacere per me rispondervi!!! LINK UTILI Bocchetta grande in acciaio inox senza saldatura, marca Decora modella S/P 24, link Amazon Italia www.amazon.it/DECORA-0263509-Cornetto-Blisterato-Acciaio/dp/B01C5MW4R2/ref=sr_1_20?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1532097655&sr=1-20&keywords=DECORA+Cornetto+Blisterato+liscio ⬇ALTRE RICETTE FRESCHE, FACILI E VELOCI⬇ ☕️ SEMIFREDDO AL CAFFÈ it-videos.org/XAP5o2CU3-Q-video.html ☀️ CROSTATA SENZA COTTURA CON CAMY CREAM E FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 👩‍🍳 CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/hQMnDkrIVbQ-video.html ☀️ CHEESECAKE ALLE FRAGOLE SENZA COTTURA NÈ GELATINA it-videos.org/y82Z5iVEP9I-video.html ☀️ TORTA SENZA COTTURA NÈ GELATINA LAMPONI E MIRTILLI it-videos.org/6-CzwRx9ZC0-video.html ☀️ CROSTATA SENZA COTTURA NÈ GELATINA CIOCCOLATO E LAMPONI it-videos.org/rL-XUwcxnlo-video.html ☀️ CHEESECAKE SENZA COTTURA NÈ GELATINA AI MIRTILLI it-videos.org/mpXNcW9qiM4-video.html 💛 PAVLOVA AI FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/evvRmXSD8XM-video.html ☀️TIRAMISÙ LIGHT it-videos.org/u/edit?o=U&video_id=pd5-JLqlySo 🌸 TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
TORTA SBRICIOLATA MORBIDISSIMA DI PESCHE (Peach Crumble) | Il Ricettario #64
TORTA SBRICIOLATA MORBIDISSIMA DI PESCHE (Peach Crumble) | Il Ricettario #64
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ Questa torta squisita, di facile e veloce realizzazione, è composta da tre strati, una base incredibilmente morbida, un cuore cremoso e profumato di frutta, e sopra, come ultimo strato, tante briciole croccanti. Questi tre strati rendono questa torta speciale, diversa da ogni altra torta alla frutta. Nonostante i tre strati, questa torta si prepara molto velocemente, perchè ho creato un metodo per preparare i due strati contemporaneamente: durante la preparazione dell'impasto per la base mordida, si mette in una ciotolina, che ho chiamato "salvatempo", 3 cucchiai del composto di burro e zucchero e 3 cucchiai di polveri, a questa ciotolina dovremo aggiungere solo gli amaretti e le mandorle a lamelle, e l'ultimo strato di briciole croccanti è pronto! TRUCCHETTI - tutti gli ingredienti da frigo, devono essere a temperatura ambiente; io, ora che è estate e fa caldo, li tolgo dal frigo un'ora prima di utilizzarli (quando fa più fresco anche tre ore prima) - fate la prova stecchino prima di sfornare la torta perchè il tempo di cottura indicato (40minuti a 170°C) è quello che ci vuole utilizzando il mio forno, e, dato che ogni forno cuoce nel suo personalissimo modo, il vostro potrebbe metterci qualche minuto in più. Se vedete che a metà cottura la superficie della torta si è già imbrunita, coprite la torta con un foglio di alluminio e continuate la cottura alla stessa temperatura. VARIANTI - per il cuore di frutta, io ho scelto le pesche (perchè sono di stagione), pesche noci perchè non sono da sbucciare e rispetto alle pesche normali hanno la buccia molto più sottile, con aggiunta di qualche mirtillo e lampone per dare un po' più di colore, ma potrete usare la frutta che preferite (albicocche, ciliegie, solo frutti di bosco, mele - in quest'ultimo caso, vi suggerisco di aggiungere metà cucchiaino di cannella in polvere allo strato croccante!). Idem per la marmellata, ho scelto quella di pesche, ma potrete utilizzare la vostra preferita (quella di albicocche, ciliegie, frutti di bosco, ecc...) - per la copertura croccante, se non amate gli amaretti, potrete sostuirli con la stessa quantità di mandorle o nocciole, tritate grossolanamente - se non avete una teglia rettangolare da 20cm x 30cm, potrete utlizzarne una quadrata 20cm x 20cm, oppure una tortiera rotonda da 22cm di diametro. In ogni caso, andrà imburrarlo e ricoperto con cartaforno, per facilitare l'estrazione e il taglio della torta. Seguite la videoricetta passo passo e in un batter d'occhio con molta facilità, realizzerete questa deliziosa torta crumble. Se la rifarete, scrivetemi qui sotto nella sezione commenti e fatemi sapere com'è andata, se vi è piaciuta, oppure, se avete dei dubbi, le vostre domande, sarà un piacere per me rispondervi! ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (teglia 20cm x 30cm, oppure 20cm x 20cm, oppure stampo rotondo diametro 22cm) 100gr burro bio temperatura ambiente 150gr zucchero semolato 2 uova bio temperatura ambiente 100ml latte bio temperatura ambiente o freddo non fa differenza 200gr farina 00 50gr fecola di patate (8gr) mezza bustina lievito per dolci (5ml) un cucchiaino estratto di vaniglia la scorza di mezzo limone bio non trattato 400gr (che corrispondono a circa 2 pezzi di) pesche noci o pesche normali 20gr mirtilli 40gr lamponi (in alternativa 450gr della vostra frutta preferita) 60gr di marmellata temperatura ambiente di pesche o la vostra preferita 30gr amaretti sbriciolati (oppure 30gr di mandorle o nocciole tritate grossolanamente) 20gr mandorle a lamelle ⬇ALTRE RICETTE CON LA FRUTTA DI STAGIONE⬇ 🍑 DELIZIA ALLE ALBICOCCHE E MANDORLE it-videos.org/TN3id8Nw2Ro-video.html 🍋 QUADROTTI AL LIMONE it-videos.org/0q7ZH1IM7wI-video.html 🌈 TORTA SVELTA PER OGNI OCCASIONE it-videos.org/D-Zr1bBQIkU-video.html ☀️ CROSTATA SENZA COTTURA CON CAMY CREAM E FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 👩‍🍳 CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/hQMnDkrIVbQ-video.html ☀️ CHEESECAKE ALLE FRAGOLE SENZA COTTURA NÈ GELATINA it-videos.org/y82Z5iVEP9I-video.html ☀️ TORTA SENZA COTTURA NÈ GELATINA LAMPONI E MIRTILLI it-videos.org/6-CzwRx9ZC0-video.html ☀️ CROSTATA SENZA COTTURA NÈ GELATINA CIOCCOLATO E LAMPONI it-videos.org/rL-XUwcxnlo-video.html 💛 PAVLOVA AI FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/evvRmXSD8XM-video.html 🌸 TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
SEMIFREDDO AL CAFFÈ ricetta facile senza gelatiera variegata al cioccolato | Il Ricettario #63
SEMIFREDDO AL CAFFÈ ricetta facile senza gelatiera variegata al cioccolato | Il Ricettario #63
Anno fa
Una torta semifreddo al caffè con tanto di cuore e variegatura al cioccolato fondente...praticamente un capolavoro per gli occhi e per il palato e nello stesso tempo una ricetta semplice e velocissima da realizzare!!! Ideale per rifrescare queste giornate estive, lo apprezzo particolarmente dopo i pasti: quello che rende delizioso questo semifreddo è il suo intenso sapore di caffè che si fonde con la consisitenza vellutata della panna e del mascarpone, che creano questa crema davvero meravigliosa, che, sono certa, vi conquisterà al primo cucchiaio. TRUCCHETTI - mascarpone e panna devono essere freddi di frigorifero; - non montate troppo la panna e il mascarpone, fermatevi quando, togliendo le fruste, la crema forma quegli adorabili ciuffetti lisci e morbidi. Se andrete oltre e monterete ulteriormente la crema, si formeranno dei grumi: la crema sarà comunque buonissima ma la consistenza ne risentirà (non sarà così vellutata). - utilizzate il piatto da portata come base per assemblare il semifreddo: in questo modo, non sarà necessario fare quei complicati e rischiosi trasferimenti dalla teglia al piatto da portata, ma, una volta tolto dal freezer, basterà togliere l'anello e il semifreddo sarà pronto per essere servito. - se l'anello del vostro stampo a cerniera ha la scanalatura interna (quella che serve per incastrare l'anello appunto alla base dello stampo), molto profonda, vi consiglio di utilizzare l'anello sotto sopra, ovvero, di fare appoggiare al piatto da portata quello che in realtà è il bordo superiore dell'anello: in questo modo, quando preparerete la base di biscotti sbriciolati e li presserete bene all'interno dell'anello, non si infileranno nella scanalatura. Questo vi permetterà, una volta pronto il semifreddo, di sfilare, con più facilità l'anello. VARIANTI - al posto dei biscotti Oreo potete utilizzare i biscotti secchi senza farcitura che più preferite, in questo caso, dovrete utilizzarne 150gr e, una volta sbriciolati, aggiungere 80gr di burro fuso, in modo che il burro farà rapprendere e compatterà la base di biscotti sbriciolati. - se non avete voglia o modo di sciogliere il cioccolato e variegare la superficie del semifreddo, con l'aiuto di uno spiedino o di uno stuzzzicadente (più piccolo è l'attrezzo che userete per fare questo passaggio più la decorazione sarà raffinata e ricca di dettagli) potrete cospargere la superficie con la stessa quantità di cioccolato fondente in scaglie. Seguite la videoricetta passo passo e in un batter d'occhio con molta facilità, realizzerete questo delizioso semifreddo al caffè. Se la rifarete, scrivetemi qui sotto nella sezione commenti e fatemi sapere com'è andata, se vi è piaciuta, oppure, se avete dei dubbi, le vostre domande, sarà un piacere per me rispondervi!!! ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera minimo 20cm massimo 22cm di diametro) 120gr zucchero 15gr (due cucchiai) caffè solubile 80ml (=80gr o 2 tazzine piccole) caffè della moka 150gr (15 pezzi, la confezione a forma di tubo singolo) biscotti Oreo 250gr mascarpone bio freddo di frigorifero 500ml panna bio da montare fredda di frigorifero 100gr cioccolato fondente (50gr in scaglie per la farcitura, 50gr da sciogliere per la variegatura) ⬇ALTRE RICETTE FRESCHE E DISSETANTI⬇ 🍋 QUADROTTI AL LIMONE it-videos.org/0q7ZH1IM7wI-video.html 🌈 TORTA SVELTA PER OGNI OCCASIONE it-videos.org/D-Zr1bBQIkU-video.html ☀️ CROSTATA SENZA COTTURA CON CAMY CREAM E FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 👩‍🍳 CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/hQMnDkrIVbQ-video.html ☀️ CHEESECAKE ALLE FRAGOLE SENZA COTTURA NÈ GELATINA it-videos.org/y82Z5iVEP9I-video.html ☀️ TORTA SENZA COTTURA NÈ GELATINA LAMPONI E MIRTILLI it-videos.org/6-CzwRx9ZC0-video.html ☀️ CROSTATA SENZA COTTURA NÈ GELATINA CIOCCOLATO E LAMPONI it-videos.org/rL-XUwcxnlo-video.html ☀️ CHEESECAKE SENZA COTTURA NÈ GELATINA AI MIRTILLI it-videos.org/mpXNcW9qiM4-video.html 👩‍🍳 ÉCLAIRS crema al pistacchio, lamponi e cioccolato bianco it-videos.org/vDhtxzRvKxo-video.html 💛 PAVLOVA AI FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/evvRmXSD8XM-video.html ☀️TIRAMISÙ LIGHT it-videos.org/u/edit?o=U&video_id=pd5-JLqlySo 🌸 TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
🍑 DELIZIA ALLE ALBICOCCHE E MANDORLE: TORTA VELOCE SENZA BURRO | Il Ricettario #62
🍑 DELIZIA ALLE ALBICOCCHE E MANDORLE: TORTA VELOCE SENZA BURRO | Il Ricettario #62
Anno fa
Questa torta deliziosa che sa d'estate è perfetta per la colazione e per la merenda. Io ho l'abitudine di preparla il sabato così la domenica mattina per colazione mi regalo questa torta leggera e delicata. Il suo cuore vellutato di albicocche profuma ogni fetta, fino all'ultimo boccone, e la sua sofficità si sposa a meraviglia con la croccantezza delle mandorle in superficie. La preparazione, come avete visto, è semplice e veloce e prevede l'utilizzo di ingredienti che tutti noi abbiamo sempre in casa. IMPORTANTE - le uova devono essere a temperatura ambiente, in questo modo con semplicità e molto velocemente (in 2-3 minuti), con l'aiuto delle fruste elettriche o di quella manuale, si monteranno alla perfezione - queste dosi sono pensate per una tortiera, o stampo a cerniera, da 20 oppure 22cm di diametro: più piccola è la tortiera e più alta verrà la torta - fate la prova stecchino prima di sfornare la torta perchè il tempo di cottura indicato (35minuti a 180°C) è quello che ci vuole utilizzando il mio forno, e, dato che ogni forno cuoce nel suo personalissimo modo, il vostro potrebbe metterci qualche minuto in più. Se vedete che a metà cottura la superficie della torta si è già imbrunita, coprite la torta con un foglio di alluminio e continuate la cottura alla stessa temperatura. VARIANTI - potrete omettere la marmellata di albicocche, anche se io vi consiglio di metterla, perchè regala a tutta la torta un profumo ancora più intenso di albicocche:) - potrete utilizzare lo yogurt bianco, intero o scremato a vostro piacimento, oppure quello alle albicocche - per arricchire la torta vi consiglio di aggiungere due o tre albicocche tagliate a dadini e mischiate a tutto l'impasto ATTREZZATURA Nel video ho utilizzato il setaccio a mulinello che potrete acquistare da Tiger oppure su Amazon Italia, ecco il link www.amazon.it/Norpro-Setaccio-5-colore-argento/dp/B000SSQWKQ/ref=sr_1_19?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1529607659&sr=1-19&keywords=sifter La bellissima tortiera in alluminio da 20cm di Pentole Agnelli l'ho acquistata su Amazon Italia, ecco il link www.amazon.it/Pentole-Agnelli-Tortiera-Cilindrica-Diametro/dp/B00DYSS7XW/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1529607765&sr=1-1&keywords=tortiera+cilindrica+alluminio+20+cm+agnelli Seguite la videoricetta passo passo e in un batter d'occhio con molta facilità, realizzerete questa deliza alle albicocche. Se la rifarete, scrivetemi qui sotto nella sezione commenti e fatemi sapere com'è andata, se vi è piaciuta oppure, se avete dei dubbi, le vostre domande, sarà un piacere per me rispondervi!!! ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (tortiera o stampo a cerniera diametro 20-22cm, più piccolo è più alta sarà la torta!) 300gr albicocche (circa 6, dipende da quanto sono grandi) 150gr zucchero 3 uova bio temperatura ambiente 80ml (pari a 80gr) olio di semi di mais (o olio vegetale preferito, tranne quello extravergine d’oliva) 125gr (un vasetto) yogurt bianco o alle albicocche (intero o scremato è indifferente) un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia la scorza di un limone non trattato 200gr farina 00 setacciata una bustina da 16gr lievito per dolci setacciato due cucchiai (30gr) marmellata di albicocche 30gr mandorle a lamelle due cucchiai zucchero a velo ⬇ALTRE RICETTE DI DOLCI CON LA FRUTTA⬇ 🍋 QUADROTTI AL LIMONE it-videos.org/0q7ZH1IM7wI-video.html 🍓 TORTA CESTINO DI FRAGOLE it-videos.org/Rytz1Jtuol8-video.html 🌈 TORTA SVELTA PER OGNI OCCASIONE it-videos.org/D-Zr1bBQIkU-video.html ☀️ CROSTATA SENZA COTTURA CON CAMY CREAM E FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 👩‍🍳 CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/hQMnDkrIVbQ-video.html ☀️ CHEESECAKE ALLE FRAGOLE SENZA COTTURA NÈ GELATINA it-videos.org/y82Z5iVEP9I-video.html ☀️ TORTA SENZA COTTURA NÈ GELATINA LAMPONI E MIRTILLI it-videos.org/6-CzwRx9ZC0-video.html ☀️ CROSTATA SENZA COTTURA NÈ GELATINA CIOCCOLATO E LAMPONI it-videos.org/rL-XUwcxnlo-video.html ☀️ CHEESECAKE SENZA COTTURA NÈ GELATINA AI MIRTILLI it-videos.org/mpXNcW9qiM4-video.html 👩‍🍳 ÉCLAIRS crema al pistacchio, lamponi e cioccolato bianco it-videos.org/vDhtxzRvKxo-video.html 💛 PAVLOVA AI FRUTTI DI BOSCO it-videos.org/evvRmXSD8XM-video.html 🌸 TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
CROSTATA SENZA COTTURA che fa innamorare (con camy cream) | Il Ricettario #61
CROSTATA SENZA COTTURA che fa innamorare (con camy cream) | Il Ricettario #61
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ Mettetevi comodi e godetevi questa mia breve, ma altrettanto romantica, videoricetta, con la quale vi racconto come preparo in un batter d'occhio, e con pochi ingredienti, questa deliziosa crostata senza cottura ai frutti di bosco e camy cream, impreziosita da uno strato di marmellata che si svela solo al taglio e lascia tutti piacevolemente sorpresi:) E' fresca e perfetta per questa stagione (in realtà estate o inverno che sia è molto apprezzata e ogni volta finisce troppo in fretta). Qualche consiglio veloce: - utilizzate i biscotti Digestive, sono perfetti come sapore e consistenza per questo tipo di preparazioni; si sbriciolano perfettamente senza fatica (sia a mano, che mettendoli in un mixer a lama o in un sacchetto ermetico per poi schiacciarli con un mattarello) e, non per ultimo, una volta intrisi di burro fuso, si compattano benissimo nella teglia; - se non avete la teglia per crostate con fondo removibile potrete utilizzare uno stampo a cerniera, in entrambi i casi, le dosi riportate in questa videoricetta vanno bene per teglie/stampi da 22cm o 24cm di diametro; - unico accorgimento per la crema (la camy cream) è quello di utilizzare tutti gli ingredienti (mascarpone bio, panna fresca bio e latte condensato bio) freddi, appena tolti dal frigorifero e per fare ancora meglio vi consiglio di utlizzare anche la ciotola e le fruste, con le quali lavorerete la crema, fredde di frigorifero...si, vi farà strano mettere questa attrezzatura in frigo (un'oretta prima di utilizzarli è abbastanza), ma vi assicuro che ne vale la pena perchè riuscirete a realizzare una crema eccezionale, vellutata, cremosissima e tipo mousse, leggera ma allo stesso tempo soda...in una parola, fantastica!!! - conservate in frigorifero la torta farcita e decorata con i frutti di bosco (o la vostra frutta preferita), pronta per trionfare sulle vostre tavole! PER LA BASE 200gr biscotti Digestive 100gr burro bio sciolto PER LA CREMA 500gr mascarpone bio freddo di frigorifero 250ml panna fresca bio fredda di frigorifero 170gr latte condensato zuccherato bio freddo di frigorfero 40gr marmellata di frutti di bosco (o di fragole, o lamponi oppure la vostra preferita!) 350gr frutti di bosco (o della vostra frutta preferita!) Seguite la videoricetta passo passo e in un batter d'occhio con molta facilità, realizzerete questa torta deliziosa. Se la rifarete, scrivetemi qui sotto nella sezione commenti e fatemi sapere com'è andata, se vi è piaciuta o se avete dei dubbi, le vostre domande, sarà un piacere per me rispondervi:) ⬇ALTRE MIE RICETTE DI CROSTATE VELOCI⬇ 🍫 CROSTATA SENZA COTTURA NÈ GELATINA CIOCCOLATO E LAMPONI it-videos.org/u/edit?video_id=rL-XUwcxnlo&video_referrer=watch 🇺🇸 CHEESECAKE SENZA COTTURA NÈ GELATINA FACILE E D'EFFETTO ALLE FRAGOLE it-videos.org/u/edit?o=U&video_id=y82Z5iVEP9I 🇺🇸 CHEESECAKE SENZA COTTURA NÈ GELATINA AI MIRTILLI it-videos.org/u/edit?o=U&video_id=mpXNcW9qiM4 🇺🇸 TORTA SENZA COTTURA NÈ GELATINA LAMPONI E MIRTILLI it-videos.org/u/edit?o=U&video_id=6-CzwRx9ZC0 TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ► instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: tutti miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
Freschi e veloci: QUADROTTI AL LIMONE | Il Ricettario #60
Freschi e veloci: QUADROTTI AL LIMONE | Il Ricettario #60
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ Questi deliziosi dolcetti dal sapore fresco e agrumato, sono originari della pasticceria d'oltreoceano, dove vengono chiamati "Lemon bars", ovvero barrette al limone. Essendo appassionata di pasticceria americana da molti anni ormai, questa preparazione è nel mio ricettario dal 2002 e ogni anno, in questo periodo, quando arrivano i primi caldi la rispolvero, la realizzo e la rifaccio fino alla fine di ogni estate. Ogni volta che offro questi quadrotti ai miei ospiti è un successone: restano tutti colpiti dall'eleganza con cui la crema al limone, fresca e dissetante, si fonde con la base, friabile e fragrante, che ricorda una frolla, ma solo per la suddetta consistenza e il suo delizioso sapore burroso, perchè la preparazione è velocissima, non necessita di tempi di riposo, di essere lavorata sulla spianatoia con il mattarello...insomma, questi quadrotti sono veloci e semplicissimi da realizzare e sono una vera delizia. Ecco la lista degli ingredienti per realizzare 8 quadrotti di media misura (voi poi tagliateli della grandezza che preferite, ovviamente) Teglia 20cm x 30cm Io nel video ho usato una teglia di questa misura ed è la grandezza che vi consiglio (più grande è la teglia che si utilizza e più sottili saranno i dolcetti), in vetro temperato, ma potrete utilizzarne anche una in alluminio, antiaderente, o alluminio usa e getta, non fa differenza. L'importante è che, a prescindere dal materiale della vostra teglia, la rivestiate con dell'abbondante cartaforno: userete i lembi in eccesso come maniglie, per sollevare il dolce, una volta cotto e raffreddato, e toglierlo dalla teglia. BASE 150gr burro bio temperatura ambiente 200gr farina 00 45gr zucchero a velo FARCITURA 180gr zucchero 40gr farina 00 3 uova bio (fredde di frigo o temperatura ambiente non fa differenza) la scorza di un limone bio non tratto 100ml succo di limone freschissimo (non usate quello confezionato non è adatto per questa ricetta perchè sa davvero poco di limone rispetto a quello fresco) due cucchiai di zucchero a velo per guarnire scorzette di limone per decorare (opzionale) Seguite la videoricetta passo passo e in un batter d'occhio con molta facilità, realizzerete questi deliziosi dolcetti. Se la rifarete, scrivetemi qui sotto nella sezione commenti e fatemi sapere com'è andata, se vi è piaciuta o nel caso in cui qualcosa sia andato storto, le vostre domande, sarà un piacere per me rispondervi e troveremo insieme la soluzione:) ⬇ALTRE RICETTE DI DOLCI AL LIMONE⬇ 🍋 CIAMBELLA DI LIMONE E SEMI DI PAPAVERO it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html 🍋 MERINGATA AL LIMONE it-videos.org/ZRJtIUbaQ38-video.html TUTTE LE MIE RICETTE it-videos.org/q7Uw4ObeBgE-video.html 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com 🎶 La mia musica 🎶 www.epidemicsound.com/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
TORTA AL CIOCCOLATO 12 CUCCHIAI SENZA BILANCIA SUPERVELOCE E FACILISSIMA | Il Ricettario #59
TORTA AL CIOCCOLATO 12 CUCCHIAI SENZA BILANCIA SUPERVELOCE E FACILISSIMA | Il Ricettario #59
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ Una ricetta così semplice e incredibilmente deliziosa: questa torta al cacao, soffice e avvolgente, si prepara in un lampo, basta una ciotola e un cucchiaio (e una frusta per i pignoli, come me) niente bilancia o speciali robot da cucina. Vi consiglio di farla, sono certa vi conquisterà! Se la rifarete, scrivetemi qui sotto nella sezione commenti e fatemi sapere com'è andata, se vi è piaciuta o nel caso in cui qualcosa sia andato storto, le vostre domande, sarà un piacere per me rispondervi e troveremo insieme la soluzione:) Ecco la lista degli ingredienti per stampi diametro 20-22-24cm (io nel video ho usato uno stampo da 20cm, più piccolo è più alta verrà la torta!) 12 cucchiai zucchero 9 cucchiai farina 00 3 cucchiai cacao amaro 1 bustina (16gr) lievito per dolci 12 cucchiai latte bio 12 cucchiai olio di semi di mais 3 uova bio 1 cucchiaino estratto di vaniglia LINK PER TE Clicca qui sotto e iscriviti al mio canale it-videos.org/c/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw Clicca qui sotto per vedere la mia precedente videoricetta it-videos.org/Rytz1Jtuol8-video.html Clicca qui sotto e seguimi anche su Instragram instagram.com/_carodiario/ (il nome del mio profilo è _carodiario) CREDITS La mia musica player.epidemicsound.com/creator-subscription/ Il mio programma di montaggio Final Cut Pro X Riprese realizzate con CANON G7X Video ideato e realizzato da me:) Buona serata a tutti voi:))) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
TORTA SVELTA PER OGNI OCCASIONE PASTA SFOGLIA, PANNA E FRAGOLE  | Il Ricettario #57
TORTA SVELTA PER OGNI OCCASIONE PASTA SFOGLIA, PANNA E FRAGOLE | Il Ricettario #57
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per una torta 24cm di diametro) BASE 2 rotoli di pasta sfoglia pronta un uovo bio temperatura ambiente leggermente sbattuto 15gr zucchero FARCITURA 450gr mascarpone bio freddo di frigorifero 100gr zucchero a velo 250ml panna fresca bio fredda di frigorifero DECORAZIONE frutta e fiori edibili a piacere Link ricetta pasta sfoglia fatta in casa it-videos.org/lZXV_x7ZnaU-video.html La mia musica www.epidemicsound.com/ Buona serata:))) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
AQUAFABA | MERINGHE FATTE CON L'ACQUA DEI CECI | TOP O FLOP? #2
AQUAFABA | MERINGHE FATTE CON L'ACQUA DEI CECI | TOP O FLOP? #2
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ 150gr acqua di conservazione dei ceci 150gr zucchero (meglio se a grana fine, tipo Zefiro) la punta di un cucchiaino di cremor tartaro 1 cucchiaino estratto di vaniglia Estratto di vaniglia fatto in casa: it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html Tutti i miei video Top o Flop: it-videos.org/1bHyeH3evdE-video.html Tutte le mie ricette: it-videos.org/sNsPaSPgnhE-video.html La mia musica: player.epidemicsound.com/ Grazie per aver guardato questo video e a presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
PLUMCAKE LIGHT E SOFFICISSIMO, CON YOGURT E SENZA BURRO | Il Ricettario #56
PLUMCAKE LIGHT E SOFFICISSIMO, CON YOGURT E SENZA BURRO | Il Ricettario #56
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (teglia rettangolare da plumcake lunghezza 20cm) 2 uova bio temperatura ambiente 140gr zucchero 100ml olio di semi di mais (o qualsiasi preferito tranne l'olio d'oliva) 250gr yogurt bianco bio (oppure al gusto preferito, intero o magro non fa differenza) (5ml) un cucchiaino estratto di vaniglia (oppure mezza bustina di vanillina in polvere) la scorza grattuggiata di mezzo limone NON trattato 250gr farina 00 setacciata (16gr) una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale La mia musica www.epidemicsound.com/ Buona domenica a tutti voi:))) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
BROWNIES AL CIOCCOLATO FATTI CON I FAGIOLI??? SARANNO TOP O FLOP? #1
BROWNIES AL CIOCCOLATO FATTI CON I FAGIOLI??? SARANNO TOP O FLOP? #1
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (teglia 18cm x18cm o 15cm x 15cm se amate come me brownies più alti di spessore) 240gr fagioli neri al naturale in scatola (pesati da sgocciolati) 20gr cacao amaro in polvere 40gr fiocchi d'avena mezzo cucchiaino lievito per dolci 75gr sciroppo d'acero oppure sciroppo di fiori di cocco 50gr olio di cocco (10ml) due cucchiaini estratto di vaniglia 80gr gocce di cioccolato + una manciata da cospargere sulla superficie dell'impasto Estratto di vaniglia fatto in casa: it-videos.org/pd5w92xqMno-video.html Tutte le mie ricette: it-videos.org/TO0feOmLLco-video.html La mia musica player.epidemicsound.com/ Grazie per aver guardato questo video e a presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
CROSTATA SEMPLICE MANDORLE E VANIGLIA | Il Ricettario #55
CROSTATA SEMPLICE MANDORLE E VANIGLIA | Il Ricettario #55
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (tortiera da 18cm) 100gr burro bio sciolto 2 tuorli d'uovo bio temperatura ambiente 65gr zucchero mezza fialetta (1ml) aroma di mandorla un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 150gr farina 00 setacciata mezzo cucchiaino lievito per dolci 100gr farina di mandorle abbondante zucchero a velo (2 cucchiai circa) La mia musica www.epidemicsound.com/ Buona domenica a tutti!!! A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
ANGEL FOOD CAKE: la torta senza grassi più soffice che c'è (lactose free) | Il Ricettario #54
ANGEL FOOD CAKE: la torta senza grassi più soffice che c'è (lactose free) | Il Ricettario #54
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo angel food cake da 25cm) 12 albumi bio temperatura ambiente un cucchiaino cremor tartaro un pizzico di sale fino 250gr zucchero semolato (meglio se tipo Zefiro, a grana fine) un cucchiaino estratto di vaniglia un cucchiaino aroma di mandorla 150gr farina 00 setacciata almeno una volta (meglio tre) GUARNIZIONE fragole fresche panna bio fresca montata Link Amazon per gli stampi da Angel Food Cake STAMPO GRANDE 25cm www.amazon.it/Wilton-Angel-Forma-Alluminio-Griggio/dp/B0000VMGTW/ref=pd_sim_201_3?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=ZFXW1DZSP64ASCR0B9Q7 STAMPO PICCOLO 18cm www.amazon.it/Wilton-Forma-Angel-Alluminio-Argento/dp/B0000VMI2M/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1523779290&sr=8-1&keywords=angel+food+cake+pan La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buona domenica a tutti!!! A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
CROSTATA SUBITO PRONTA alla crema pasticciera | Il Ricettario #53
CROSTATA SUBITO PRONTA alla crema pasticciera | Il Ricettario #53
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (tortiera fondo removibile diametro 22cm, se non è antiaderente va imburrata e infarinata) 500ml latte bio scorza di mezzo limone non trattato 3 tuorli bio 100gr zucchero 40gr amido di mais (maizena) un cucchiaino estratto di vaniglia 15gr zucchero 100gr zucchero 1 uovo bio 1 tuorlo bio 80gr olio di semi di mais (o il vostro preferito, l'importante non sia olio extravergine d'oliva) scorza grattuggiata di mezzo limone non trattato 300gr farina 00 un pizzico di sale fino un cucchiaino lievito per dolci un cucchiaio zucchero a velo Se, come me, faticate a stendere la pasta in modo che lo spessore sia uniforme, vi lascio il link agli anelli di gomma (quelli verdi che si notano nel video, applicati sui due lati del mattarello) che rendono la stesura veloce e perfettamente uniforme: SOLO ANELLI www.amazon.it/PME-Anelli-Grandi-Mattarello-Antiaderente/dp/B00JDOVVOI/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1523185745&sr=8-4&keywords=spessori+per+mattarello (questi anelli sono studiati per mattarelli di 44mm di diametro, quindi, prima di acquistarli, assicuratevi che il diametro del vostro mattarello sia quello, di 44mm) ANELLI E MATTARELLO www.amazon.it/Joseph-Mattarello-regolabile-Multicolore/dp/B0091QO3RK/ref=sr_1_8?ie=UTF8&qid=1523186099&sr=8-8&keywords=spessori+per+mattarello La mia musica www.epidemicsound.com/ Buon domenica a tutti:)))) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳🌸
🌸 COLOMBA TRADIZIONALE LISCIA, AL CIOCCOLATO, CON CANDITI, CON E SENZA LIEVITINO SENZA IMPASTO #52
🌸 COLOMBA TRADIZIONALE LISCIA, AL CIOCCOLATO, CON CANDITI, CON E SENZA LIEVITINO SENZA IMPASTO #52
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo colomba da un chilo) RICETTA VELOCE 140ml latte bio tiepido una bustina (7gr) lievito di birra disidratato 450gr farina manitoba 150gr zucchero la scorza di un'arancia non trattata 80gr burro bio temperatura ambiente 2 uova bio + un tuorlo bio temperatura ambiente 2 cucchiaini estratto di vaniglia un pizzico di sale fino un cucchiaino olio di semi 100gr di canditi o uvette o gocce di cioccolato (opzionale) GLASSA (per la versione senza canditi) un albume bio temperatura ambiente 40gr farina di mandorle 100gr zucchero un cucchiaio (10gr) amido di mais (maizena) 26 mandorle sgusciate 2 cucchiai di granella di zucchero GLASSA (per la versione con canditi) un albume bio temperatura ambiente 40gr farina di mandorle 100gr zucchero un cucchiaio (10gr) amido di mais (maizena) 26 mandorle sgusciate 2 cucchiai zucchero a velo ciliegina candita GANACHE AL CIOCCOLATO (per la versione con gocce di cioccolato) 120gr di cioccolato 30gr burro bio 120ml panna bio calda RICETTA CON LIEVITINO LIEVITINO 90gr acqua tiepida la punta di un cucchiaino lievito di birra disidratato 90gr farina manitoba IMPASTO 140ml latte bio tiepido una bustina (7gr) lievito di birra disidratato 450gr farina manitoba 150gr zucchero la scorza di un'arancia non trattata 80gr burro bio temperatura ambiente 2 uova bio + un tuorlo bio temperatura ambiente 2 cucchiaini estratto di vaniglia un pizzico di sale fino un cucchiaino olio di semi 100gr di canditi o uvette o gocce di cioccolato (opzionale) GLASSA (per la versione senza canditi) un albume bio temperatura ambiente 40gr farina di mandorle 100gr zucchero un cucchiaio (10gr) amido di mais (maizena) 26 mandorle sgusciate 2 cucchiai di granella di zucchero GLASSA (per la versione con canditi) un albume bio temperatura ambiente 40gr farina di mandorle 100gr zucchero un cucchiaio (10gr) amido di mais (maizena) 26 mandorle sgusciate 2 cucchiai zucchero a velo ciliegina candita GANACHE AL CIOCCOLATO (per la versione con gocce di cioccolato) 120gr di cioccolato 30gr burro bio 120ml panna bio calda La mia musica www.epidemicsound.com/ Buon inizio di settimana a tutti:)))) A presto Stefania 🌈👩‍🍳🌸
ZEPPOLE MONDIALI i segreti della ricetta infallibile | Il Ricettario #51
ZEPPOLE MONDIALI i segreti della ricetta infallibile | Il Ricettario #51
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 16 zeppole da 6cm di diametro formate con punta a stella da 1cm di diametro) 150ml acqua un pizzico di sale fino 100gr burro bio 150gr farina 00 4 uova bio CREMA PASTICCIERA 2 tuorli d’uovo bio 60gr zucchero 30gr farina 00 500ml latte bio scorza di limone 1 cucchiaino estratto di vaniglia una presa di zucchero DECORAZIONE 16 amarene sciroppate zucchero a velo METODO DI COTTURA 1. Forno statico 200°C per 10 minuti poi abbassare a 190°C per 15 minuti. Portare a temperatura a cuocere le zeppole con lo sportello del forno socchiuso. A cottura ultimata, spegnere il forno, lasciando la luce accesa, in modo che la ventola di raffreddamento resti accesa e giri, e lasciare raffreddare le zeppole in forno con lo sportello socchiuso. 2. Forno ventilato 200°C per 15 minuti poi abbassare a 190°C per 15 minuti. Portare a temperatura a cuocere le zeppole con lo sportello del forno chiuso. A cottura ultimata, spegnere il forno e lasciare raffreddare le zeppole in forno con lo sportello socchiuso. Link alla mia videoricetta “Bomboloni americani”, minuto 1:30, per scoprire il metodo di frittura delle zeppole: it-videos.org/u/edit?o=U&video_id=bcewEGNr-ZQ La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon centro settimana a tutti voi:))) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
PATATE AL FORNO CON FORMAGGIO FILANTE | Il Ricettario #50
PATATE AL FORNO CON FORMAGGIO FILANTE | Il Ricettario #50
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 6 porzioni, teglia muffins da 6 oppure 6 pirottini monouso in alluminio) 750gr patate bio lavate 50gr burro bio fuso 60ml panna bio fresca 50gr parmigiano reggiano grattugiato (30gr per l'impasto e 20gr per spolverare le pilette) 50gr formaggio casera bio grattugiato mezzo cucchiaino di sale fino una macinata di pepe (opzionale) (per 12 porzioni, teglia muffins da 12 oppure 12 pirottini monouso in alluminio) 1 chilo e mezzo patate bio lavate 100gr burro bio fuso 120ml panna bio fresca 100gr parmigiano reggiano grattugiato (60gr per l'impasto e 40gr per spolverare le pilette) 100gr formaggio casera bio grattugiato un cucchiaino di sale fino due giri di pepe (opzionale) Buon quasi centro settimana a tutti voi:)))ù A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛
🌱 PAN BRIOCHE morbidissimo (senza burro, uova, latte) ai 3 cioccolati e infinite combinazioni | #48
🌱 PAN BRIOCHE morbidissimo (senza burro, uova, latte) ai 3 cioccolati e infinite combinazioni | #48
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ TRECCIA CLASSICA (stampo rettangolare lunghezza 24cm, rivestita con cartaforno) 125ml acqua tiepida un cucchiaino zucchero mezza bustina (3,5gr) lievito di birra secco (oppure mezzo panetto - 10gr- lievito di birra fresco) 125gr farina 00 125gr farina manitoba 4ogr zucchero 30gr olio di semi un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia mezzo cucchiaino di sale fino Dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno e, ad ognuno, aggiungere le gocce di cioccolato: 20gr bianco 20gr latte 20gr fondente * Se si vuole utilizzare una farcitura a un solo ingrediente, aggiungere 80gr di gocce del cioccolato preferito, oppure 80gr di uvetta fatta rinvenire in un bicchiere di acqua e strizzata, oppure 80gr di frutta secca sminuzzata grossolanamente di vostro gradimento e successivamente dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno (dai quali si ricavano 3 filoncini lunghi 30cm). un cucchiaino di olio di semi 2 cucchiai (30ml) latte vegetale o vaccino TRECCIA MATERASSO (stampo rotondo diametro 18cm, rivestita con cartaforno) 125ml acqua tiepida un cucchiaino zucchero mezza bustina (3,5gr) lievito di birra secco (oppure mezzo panetto - 10gr- lievito di birra fresco) 125gr farina 00 125gr farina manitoba 4ogr zucchero 30gr olio di semi un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia mezzo cucchiaino di sale fino Dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno e, ad ognuno, aggiungere le gocce di cioccolato: 20gr bianco 20gr latte 20gr fondente * Se si vuole utilizzare una farcitura a un solo ingrediente, aggiungere 80gr di gocce del cioccolato preferito, oppure 80gr di uvetta fatta rinvenire in un bicchiere di acqua e strizzata, oppure 80gr di frutta secca sminuzzata grossolanamente di vostro gradimento e successivamente dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno (dai quali si ricavano 3 filoncini lunghi 40cm). un cucchiaino di olio di semi 2 cucchiai (30ml) latte vegetale o vaccino PANINETTI SIMIL PANGOCCIOLI (per 9 paninetti, teglia da forno 20cm x 30cm, rivestita con carta forno) 125ml acqua tiepida un cucchiaino zucchero mezza bustina (3,5gr) lievito di birra secco (oppure mezzo panetto - 10gr- lievito di birra fresco) 125gr farina 00 125gr farina manitoba 4ogr zucchero 30gr olio di semi un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia mezzo cucchiaino di sale fino Dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno e, ad ognuno, aggiungere le gocce di cioccolato: 20gr bianco 20gr latte 20gr fondente * Se si vuole utilizzare una farcitura a un solo ingrediente, aggiungere 80gr di gocce del cioccolato preferito, oppure 80gr di uvetta fatta rinvenire in un bicchiere di acqua e strizzata, oppure 80gr di frutta secca sminuzzata grossolanamente di vostro gradimento e successivamente dividere l'impasto in 9 pezzi da 50gr ognuno (dai quali si ricavano i 9 paninetti). un cucchiaino di olio di semi 2 cucchiai (30ml) latte vegetale o vaccino TRECCINE MONOPORZIONI (per 3 treccine: teglia da forno 20cm x 30cm, rivestita con cartaforno) 125ml acqua tiepida un cucchiaino zucchero mezza bustina (3,5gr) lievito di birra secco (oppure mezzo panetto - 10gr- lievito di birra fresco) 125gr farina 00 125gr farina manitoba 4ogr zucchero 30gr olio di semi un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia mezzo cucchiaino di sale fino Dividere l'impasto in 3 pezzi da 145gr ognuno e, ad ognuno, aggiungere le gocce di cioccolato: 20gr bianco 20gr latte 20gr fondente * Se si vuole utilizzare una farcitura a un solo ingrediente, aggiungere 80gr di gocce del cioccolato preferito, oppure 80gr di uvetta fatta rinvenire in un bicchiere di acqua e strizzata, oppure 80gr di frutta secca sminuzzata grossolanamente di vostro gradimento e successivamente dividere l'impasto in 9 pezzi da 50gr ognuno (dai quali si ricavano i 9 filoncini da 20cm). un cucchiaino di olio di semi 2 cucchiai (30ml) latte vegetale o vaccino
Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO | Il Ricettario #47
Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO | Il Ricettario #47
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera 20 oppure 22 oppure 24cm *più piccolo lo stampo più alta verrà la torta) 4 uova bio temperatura ambiente (mi raccomando temperatura ambiente!) 210gr zucchero 220gr farina 00 setacciata mezza bustina (8gr) lievito per dolci 160ml latte intero bio 80gr burro bio un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia un cucchiaio zucchero a velo La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon centro settimana a tutti voi:))))
🇺🇸 CHEESECAKE ai frutti di bosco clamorosa | Il Ricettario #46
🇺🇸 CHEESECAKE ai frutti di bosco clamorosa | Il Ricettario #46
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo a cerniera 20/22cm) BASE 200gr biscotti tipo Digestive 80gr burro bio sciolto RIPIENO 500gr formaggio spalmabile bio tipo Philadelphia 250gr ricotta bio 120gr zucchero 3 uova bio un cucchiaino estratto di vaniglia scorza e succo di mezzo limone bio COPERTURA FRUTTI DI BOSCO SURGELATI 200gr frutti di bosco surgelati 2 cucchiai zucchero succo di mezzo limone bio COPERTURA FRUTTI DI BOSCO FRESCHI 150gr marmellata di frutti di bosco 250gr di frutti di bosco freschi COPERTURA GANACHE CIOCCOLATO FONDENTE (o al latte) 100gr cioccolato fondente o al latte 15gr burro bio 60ml panna bio fresca Scaldare la panna in un pentolino, senza farla bollire. Togliere dal fuoco e aggiungere il burro e il cioccolato a pezzetti. Lasciare riposare per qualche secondo e poi, con una frusta a mano, mescolare fino a che il cioccolato sarà completamente sciolto e la crema risulterà liscia e vellutata. Versare la crema e distribuirla uniformemente con un cucchiaio sulla cheesecake. La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon centro settimana a tutti:))) . . . . .⭐374
🇺🇸 Torta RED VELVET | Il Ricettario #45
🇺🇸 Torta RED VELVET | Il Ricettario #45
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ 250ml latte bio tiepido un cucchiaio (15ml) succo di limone 115gr burro bio temperatura ambiente 300gr zucchero 60ml olio di semi (mais, girasole o di semi vari) 3 uova bio temperatura ambiente un cucchiaino (5ml) aceto di vino bianco (meglio se distillato) un cucchiaino (5ml) colorante alimentare insapore in gel rosso 250gr farina 00 30gr cacao amaro in polvere mezza bustina (8gr) lievito per dolci un cucchiaino bicarbonato un pizzico di sale fino CREMA 500gr mascarpone bio freddo di frigorifero 50gr zucchero a velo 250ml panna bio da montare fredda di frigorifero Per l'acquisto del colorante alimentare gel rosso insapore Wilton: - link al negozio Dolcemente www.dolcementemilano.it/ - link alla pagina Amazon www.amazon.com/Wilton-610-329-Icing-Colors-1oz-Red/dp/B004BPQQ76/ref=sr_1_2_a_it?ie=UTF8&qid=1518276433&sr=8-2&keywords=no+taste+red+food+coloring+wilton MISURE STAMPI - Torta a 3 strati 3 stampi uguali da 18cm di diametro l'uno (cottura 180°C per 35min) - Torta a 2 strati 2 stampi uguali da 20cm di diametro l'uno (cottura 180°C per 35min) oppure uno stampo da 22cm di diametro (una volta cotta la torta, prima si taglia in due per la lunghezza e si farcisce, poi si ricopre completamente con la crema rimanente). In quest'ultimo caso, la torta dovrà cuocere a 180°C per 45min. La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon weekend a tuttiiii:))) . . . . ⭐358
💝 ANTIPASTO SFIZIOSO con un TAPPINO ricetta facile e veloce | Il Ricettario #44
💝 ANTIPASTO SFIZIOSO con un TAPPINO ricetta facile e veloce | Il Ricettario #44
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ 100gr carciofi crudi decongelati 50gr ricotta bio 2 cucchiai pangrattato un tuorlo d'uovo bio 20gr parmigiano reggiano bio un rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta un uovo bio sbattuto 40gr asiago bio 4 pomodorini secchi olio evo q.b. Link per la ricetta della mia pasta sfoglia fatta in casa it-videos.org/lZXV_x7ZnaU-video.html La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon inizio di settimana a tutti:) ⭐336
CASTAGNOLE FRITTE o al FORNO STESSO IMPASTO STRABUONE RICETTA FACILE | IL RICETTARIO #43
CASTAGNOLE FRITTE o al FORNO STESSO IMPASTO STRABUONE RICETTA FACILE | IL RICETTARIO #43
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per le castagnole al forno teglia 20cm x 30cm) 200gr farina 00 50gr fecola di patate 50gr zucchero mezza bustina (8gr) lievito per dolci 50gr burro bio, temperatura ambiente 2 uova bio scorza di un limone bio non trattato scorza di un'arancia bio non trattata 2 cucchiai (30ml) latte bio 2 cucchiai (30ml) estratto di vaniglia 1 litro di olio di arachidi (o olio per friggere con punto di fumo alto) COPERTURA 80gr zucchero il succo di un'arancia La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Spero che il video vi piaccia💛❤ Buon centro settimana e a presto:)))) ⭐314
❗️BUTTERMILK o "LATTICELLO": cos'è, come prepararlo, perchè usarlo | Il Sussidiario #2
❗️BUTTERMILK o "LATTICELLO": cos'è, come prepararlo, perchè usarlo | Il Sussidiario #2
Anno fa
Quante volte sentiamo nominare il buttermilk (o latticello) nelle ricette americane e non sappiamo cos'è, come prepararlo e perchè si usa? Sarà davvero utile e fondamentale per rendere le nostre torte strepitose? In questo video, tutte le risposte alle vostre domande. ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ Per realizzare il vero buttermilk americano, vi serviranno SOLO 2 ingredienti: 250ml latte (intero o scremato, a vostra scelta) obbligatoriamente tiepido 1 cucchiaio (15ml) succo di limone e aceto di vino bianco distillato E' semplicissimo da fare, basta sapere come;) Link alle mie videoricette che prevedono l'uso del buttermilk TORTA AMERICANA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO it-videos.org/mUgUq6qNZK8-video.html TORTA AMERICANA AL CIOCCOLATO FACILISSIMA E D'EFFETTO it-videos.org/NxXIXeB7lo0-video.html TORTA DI ZUCCA it-videos.org/C_oXIogV2DY-video.html DOLCETTI AL CIOCCOLATO DAL CAPPELLO ALTO it-videos.org/J32QnjG5hPk-video.html TORTA ALLA VANIGLIA CON CREMA AL CIOCCOLATO it-videos.org/v48IAAHOtUI-video.html TORTA FORESTA NERA it-videos.org/aGmgBFvf39I-video.html TORTA FIORITA it-videos.org/hvlLTMj8hRY-video.html Buon weekend e a presto!!! Stefania ❤
🇺🇸 TORTA ALLA VANIGLIA E FROSTING AL CIOCCOLATO | Vanilla Sheet Cake | Il Ricettario #42
🇺🇸 TORTA ALLA VANIGLIA E FROSTING AL CIOCCOLATO | Vanilla Sheet Cake | Il Ricettario #42
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (teglia 20cm x 30cm) 250ml latte bio tiepido un cucchiaio (15ml) succo di limone 150gr burro bio temperatura ambiente 250gr zucchero 4 uova bio temperatura ambiente 350gr farina 00 mezza bustina (10gr) lievito per dolci un pizzico di sale CREMA AL CACAO 120gr burro bio temperatura ambiente 60gr cacao amaro in polvere 200gr zucchero a velo La mia musica My music www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon weekend a tutti voiiii:))) Have a good weekend y'all:)))
SBRICIOLATA { epica } RICOTTA E NUTELLA | Epic ricottacheese & nutella crumble | Il Ricettario #41
SBRICIOLATA { epica } RICOTTA E NUTELLA | Epic ricottacheese & nutella crumble | Il Ricettario #41
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (teglia diametro 26cm) 450gr farina 00 1 bustina (16gr) lievito per dolci 150gr zucchero 120gr burro bio 2 uova bio 250gr ricotta bio 30gr zucchero a velo 120gr Nutella 1 cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia zucchero a velo per spolverare
TORTA BRIOCHE fiocco di neve | Italian SnowFlake Brioche Cake | Il Ricettario #40
TORTA BRIOCHE fiocco di neve | Italian SnowFlake Brioche Cake | Il Ricettario #40
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (tortiera a cerniera diametro 22cm) 100ml latte bio tiepido mezzo panetto (12gr) lievito di birra fresco 50gr zucchero 125gr farina 00 125gr farina manitoba 20gr burro bio temperatura ambiente 20ml olio di semi (mais, girasole) 1 uovo bio temperatura ambiente 150gr ricotta bio 250gr panna bio fresca fredda 80gr zucchero a velo zucchero a velo a piacere per spolverare ⬇INGREDIENTS⬇ (9' springform pan) 1/3 cup+1 tbs lukewarm organic milk half package dry yeast 1/4 cup sugar 1 cup all purpose flour 1 cup manitoba flour 4 tsp organic butter room temperature 4 tsp vegetable oil (corn, sunflower) 1 organic egg room temperature 5 ounces organic ricotta cheese 1 cup organic heavy cream 2/3 cup powdered sugar powdered sugar for dusting Link alla mia videoricetta "Panini al latte soffici come nuvole | Il Ricettario #31" Link to my mentioned videorecipe "Panini al latte soffici come nuvole | Il Ricettario #31" - (Dinner rolls) it-videos.org/XKtRkMeLedY-video.html La mia musica My music www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon weekend a tutti voiiii:))) Have a good weekend y'all:)))
CIAMBELLA ALL'ARANCIA semplice | Orange Italian Cake | Il Ricettario #39
CIAMBELLA ALL'ARANCIA semplice | Orange Italian Cake | Il Ricettario #39
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo per ciambella diametro 22cm) 125gr burro bio 150ml latte bio 3 uova bio, temperatura ambiente 175gr zucchero 450gr farina 00 un pizzico di sale fino una bustina (16gr) lievito per dolci la scorza di un'arancia bio (non trattata) GLASSA 60ml succo d'arancia fresco 60ml acqua bollente 30gr zucchero ⬇INGREDIENTS⬇ (9 inches bundt pan) 1 stick+1 tbs organic butter 2/3 cup organic milk 3 organic eggs, room temperature 1/2+1/3 cup sugar 3+1/2 cups all purpose flour a pinch of salt 3 tbs baking powder zest of an organic orange GLAZE 1/4 cup fresh squeezed orange juice 1/4 cup very hot water 3 tbs sugar La mia musica My music www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buona settimana a tutti voiiii:))) Have a good week y'all:)))
🇺🇸 CAKE POPS | Pianeti di cioccolato e pandoro | Il Ricettario #38
🇺🇸 CAKE POPS | Pianeti di cioccolato e pandoro | Il Ricettario #38
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 18 cake pops da 21gr, dimensioni di una pallina da pingpong) 375gr pandoro o panettone 100gr cioccolato fondente 65gr panna fresca bio PER LA COPERTURA E DECORAZIONE 100gr cioccolato fondente mini smarties perline di zucchero codette momperiglia polvere d'argento edibile polvere d'oro edibile Link al sito italiano che vende Candy Melts: shop.dolcidolcetti.it/catalogsearch/result/index/?cat=9&q=candy+melts ⬇INGREDIENTS⬇ (makes 18 cake pops, 21gr each, pingpong ball size) 375gr pandoro o panettone 100gr bittersweet chocolate 65gr organic whipping cream (40% fat) COATING AND DECORATION 100gr bittersweet chocolate mini smarties sugar candy beads funfetti sprinkles confetti sprinkles silver rainbow dust gold rainbow dust La mia musica My music www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon weekend a tutti voiiii:))) Have a good weekend y'all:)))
TORTA CIOCCOLATO E NOCCIOLE SENZA GLUTINE | Gluten free chocolate hazelnut cake | Il Ricettario #37
TORTA CIOCCOLATO E NOCCIOLE SENZA GLUTINE | Gluten free chocolate hazelnut cake | Il Ricettario #37
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (tortiera a cerniera diametro 22cm) 170gr cioccolato fondente 80gr burro bio 50gr minimo oppure 85gr massimo nocciole tostate e pelate (scegli tu la quantità in base a quanto nocciolosa la vuoi) 2 cucchiai (30gr) zucchero 3 uova bio temperatura ambiente 150gr zucchero 1 cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 15 gr burro bio 15 gr cacao amaro in polvere DECORAZIONE 10 nocciole tostate e pelate 200gr zucchero ⬇INGREDIENTS⬇ (9' springform pan) 6 ounces bittersweet chocolate 1/2 cup organic butter 1.5 ounces roasted and peeled hazelnuts 2 tbs sugar 3 organic eggs room temperature 3/4 cup sugar 1 tsp vanilla extract 1 tbs organic butter 2 tbs cocoa powder DECORATION 10 hazelnuts 2 cups sugar La mia musica My music www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon inizio di settima a tutti e buon anno:))) Have a good week y'all and happy new year 2018:))) Girato con Canon G7x Montato con Final Cut Pro X Ideato, girato e montato da me, Stefania (aka CaroDiario)
🇺🇸 TORTA AMERICANA ALLA VANIGLIA | Moist and fluffy white cake | Il Ricettario #36
🇺🇸 TORTA AMERICANA ALLA VANIGLIA | Moist and fluffy white cake | Il Ricettario #36
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (due stampi diametro 21cm) 160gr burro bio, temperatura ambiente 250gr zucchero 250ml latte intero bio, temperatura ambiente 4 albumi bio, temperatura ambiente 300gr farina 00 40gr amido di mais (maizena) mezza bustina (8gr) lievito per dolci un pizzico di sale fino CREMA 400gr mascarpone bio, temperatura ambiente 100gr zucchero a velo 450ml panna fresca bio DECORAZIONE ribes rosmarino finocchietto ⬇INGREDIENTS⬇ (2 9inches round cake pans) 3/4 cup organic butter, room temperature 1+1/4 cup sugar 1 cup organic milk, room temperature 4 organic egg whites, room temperature 2+1/2 cup all purpose flour 4 tbs cornstarch 2+1/2 tsp baking powder 1/4 tsp salt FROSTING 400gr organic mascarpone, room temperature 1 cup powdered sugar 2 cups organic heavy cream DECORATION currant rosemary fennel La mia musica My music www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buona nuova settimana a tutti:) Have a good week y'all:)
🌱 CROSTATA VEGANA alla marmellata | Il Ricettario #35
🌱 CROSTATA VEGANA alla marmellata | Il Ricettario #35
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo da crostata fondo removibile diametro 18cm) 80gr zucchero integrale (meglio se velo o Mascobado polverizzato) un pizzico di sale fino 60gr acqua fredda 60gr olio di girasole bio 250gr farina 00 o tipo 2 un cucchiaino lievito per dolci un cucchiaino estratto di vaniglia la scorza di un limone bio non trattato 4 cucchiai (120gr) marmellata di lamponi (o la vostra preferita!) zucchero a velo a piacere Link al blog di Marco Bianchi (pagina della ricetta di questa frolla) www.marcobianchi.blog/2017/05/08/frolla/ La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon inizio di settimana a tutti:)
🇺🇸 DOLCETTI AL CIOCCOLATO DAL CAPPELLO ALTO | High Hat Chocolate Cupcakes | Il Ricettario #34
🇺🇸 DOLCETTI AL CIOCCOLATO DAL CAPPELLO ALTO | High Hat Chocolate Cupcakes | Il Ricettario #34
Anno fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ PER 12 CUPCAKES (teglia per muffins da 12) 185 ml latte bio tiepido un cucchiaio (15ml) succo di limone 115gr burro bio temperatura ambiente 200gr zucchero un uovo bio intero temperatura ambiente un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 150gr farina 00 60gr cacao amaro in polvere un cucchiaino caffè solubile un cucchiaino lievito per dolci un cucchiaino bicarbonato di sodio PER LA GUARNIZIONE 3 albumi bio (100gr) pastorizzati 200gr zucchero a velo un cucchiaino cremor tartaro 375gr cioccolato fondente 3 cucchiai (45ml) olio di semi di mais -- PER 6 CUPCAKES (teglia per muffins da 6 o da 12 riempita a metà) 90ml latte bio tiepido 2 cucchiaini (10ml) succo di limone 70gr burro bio temperatura ambiente 100gr zucchero un uovo bio intero temperatura ambiente un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 75gr farina 00 30gr cacao amaro in polvere mezzo cucchiaino caffè solubile mezzo cucchiaino lievito per dolci mezzo cucchiaino bicarbonato di sodio PER LA GUARNIZIONE 2 albumi bio (65gr) pastorizzati 120gr zucchero a velo mezzo cucchiaino cremor tartaro 250gr cioccolato fondente 2 cucchiai (30ml) olio di semi di mais °°° Link alla videoricetta della meringata al limone (pastorizzazione degli albumi) it-videos.org/ZRJtIUbaQ38-video.html La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon inizio di settimana a tutti:))) | 203.
🇺🇸 TORTA BLACK FOREST panna, cioccolato e ciliegine | Black Forest Cake | Il Ricettario #33
🇺🇸 TORTA BLACK FOREST panna, cioccolato e ciliegine | Black Forest Cake | Il Ricettario #33
2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (tortiera a cerniera diametro 24cm) 250ml latte bio tiepido un cucchiaio (15ml) succo di limone 280gr farina 00 250gr zucchero 90gr cacao amaro in polvere un cucchiaino lievito per dolci un cucchiaino bicarbonato di sodio un pizzico di sale fino 3 uova bio temperatura ambiente 2 cucchiai (30ml) caffè un cucchiaio (5ml) estratto di vaniglia 50ml olio di semi - di girasole o semi vari - 250ml acqua calda 10gr burro bio PER LA FARCITURA E DECORAZIONE 60ml panna bio da montare fredda 35gr zucchero a velo 300gr ciliegie sciroppate (pesate senza acqua di conservazione) 90ml sciroppo di ciliegie (45ml per ogni disco) a piacere ciliegie al maraschino La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon inizio di settimana a tutti:))))
🇺🇸 CIAMBELLA AL CIOCCOLATO sorprendentemente facile da fare ~ Chocolate Bundt Cake | #32
🇺🇸 CIAMBELLA AL CIOCCOLATO sorprendentemente facile da fare ~ Chocolate Bundt Cake | #32
2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo ciambella o Bundt diametro 21cm) 125ml latte bio, tiepido un cucchiaio (15ml) succo di limone 200gr zucchero 150gr burro bio, temperatura ambiente 3 uova bio, temperatura ambiente un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia due cucchiai (30ml) caffè 200gr farina 00 50gr cacao amaro in polvere un cucchiaino lievito per dolci mezzo cucchiaino bicarbonato di sodio un pizzico di sale fino mezzo cucchiaino cannella 10gr cacao amaro in polvere 20gr burro bio PER LA COPERTURA AL CIOCCOLATO 60gr cioccolato fondente 15gr burro bio 60ml panna bio calda (meglio quella da montare) PER LA GUARNIZIONE (opzionale) una tavoletta (integra) cioccolato bianco una tavoletta (integra) cioccolato fondente una tavoletta (integra) cioccolato al latte La mia musica Engelwood | Oldschool (ft. Birocratic) Buon inizio di settimana a tutti:)))
PANINI AL LATTE SOFFICI COME NUVOLE | Il Ricettario #31
PANINI AL LATTE SOFFICI COME NUVOLE | Il Ricettario #31
2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 15 panini) teglia 35cm x 25cm 250ml latte bio tiepido 1 cucchiaio (15gr) zucchero 1 bustina (7gr) lievito di birra secco 1 uovo bio temperatura ambiente 70gr zucchero 30gr latte bio in polvere 500gr farina manitoba 1 cucchiaino (7gr) sale fino 50gr burro bio temperatura ambiente 1 cucchiaino (5ml) olio di semi 15gr burro bio 1 uovo bio temperatura ambiente 2 cucchiai (30ml) acqua temperatura ambiente La mia musica One for the good times | Jef Buon inizio di settimana a tutti:)))
ROTOLO DI MERINGA CON CREMA AL MASCARPONE | Il Ricettario #30
ROTOLO DI MERINGA CON CREMA AL MASCARPONE | Il Ricettario #30
2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (teglia 33cm x 24cm) 3 albumi d'uovo bio temperatura ambiente 200gr zucchero (5ml) 1 cucchiaino aceto di vino bianco distillato trasparente (10gr) 1 cucchiaino amido di mais 100gr mascarpone bio temperatura ambiente (10gr) un cucchiaio zucchero a velo 400ml panna bio da montare fredda di frigorifero (5ml) 1 cucchiaino estratto di vaniglia una melagrana da 300gr (dalla quale ricavare 200gr di chicchi) La mia musica Mai Tai | Jef Buon inizio di settimana a tutti:)
🇺🇸 POPOVERS: antipasto delizioso, d'effetto e facilissimo da fare | Il Ricettario #28
🇺🇸 POPOVERS: antipasto delizioso, d'effetto e facilissimo da fare | Il Ricettario #28
2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 12 popovers) 30ml olio di arachidi 3 uova bio temperatura ambiente 250ml latte bio temperatura ambiente 150gr farina 00 un pizzico di sale fino 15gr burro bio fuso temperatura ambiente Servire con marmellata La mia musica Joey Pecoraro | Warm Buon inizio di settimana a tutti:)))
MADELEINES alla vaniglia: ricetta infallibile | Il Ricettario #27
MADELEINES alla vaniglia: ricetta infallibile | Il Ricettario #27
2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 12 madeleines) 2 uova bio temperatura ambiente 90gr zucchero 1 cucchiaino estratto di vaniglia 130gr farina 00 un pizzico di sale fino mezzo cucchiaino lievito per dolci 120gr burro bio sciolto riportato a temperatura ambiente 15gr burro bio sciolto riportato a temperatura ambiente zucchero a velo a piacere per guarnire Buona visione e buon inizio di settimana a tutti:)
DELIZIOSI BISCOTTI AL CIOCCOLATO - RICETTA FACILE E VELOCE | Il Ricettario #26
DELIZIOSI BISCOTTI AL CIOCCOLATO - RICETTA FACILE E VELOCE | Il Ricettario #26
2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (per 20 biscottini) 115gr cioccolato fondente 30gr burro bio 1 uovo bio, temperatura ambiente 50gr zucchero 5ml (un cucchiaino) estratto di vaniglia 100gr farina 00 un pizzico di sale mezzo cucchiaino lievito per dolci 60gr zuchero a velo Buon inizio di settimana:)
TORTA FRAGRANTE PESCHE E AMARETTI | Il Ricettario #25
TORTA FRAGRANTE PESCHE E AMARETTI | Il Ricettario #25
2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ 170gr farina 00 mezzo cucchiaino di sale fino 15gr zucchero 100gr burro bio freddissimo 60ml acqua ghiacciata 4 pesche noci 45gr zucchero un cucchiaio succo di limone mezzo cucchiaino estratto di vaniglia un cucchiaio maizena un cucchiaio zucchero 10gr burro bio fuso un cucchiaio zucchero un cucchiaio marmellata di pesche ♬ La mia musica ♬ Breathe Snow Garden Creative Commons license creativecommons.org/licenses/... Buon inizio di settimana a tutti:)
CHARLOTTE SOFFICISSIMA AI FRUTTI DI BOSCO SENZA GELATINA | Il Ricettario #23
CHARLOTTE SOFFICISSIMA AI FRUTTI DI BOSCO SENZA GELATINA | Il Ricettario #23
2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO (tortiera a cerniera diametro 18cm) 4 albumi d'uovo bio temperatura ambiente 105gr zucchero 4 tuorli d'uovo bio temperatura ambiente 25gr zucchero 160gr farina 00 40gr maizena (amido di mais) 6 cucchiaini zucchero a velo 180gr mascarpone bio 100gr crème fraîche bio (in alternativa yogurt naturale intero bio) 250ml panna da montare bio (meglio se fredda) 125gr fragole 60gr zucchero 5ml (un cucchiaino) estratto di vaniglia 80ml acqua 7,5gr (tre cucchiaini) agar agar in polvere 300gr frutti di bosco misti Buon inizio di settimana a tutti voi 103 folli che mi seguite in questa avventura:) GRAZIE:)
🇺🇸 CHEESECAKE ALLE FRAGOLE FACILE E D'EFFETTO SENZA COTTURA NÈ GELATINA | Il Ricettario #22
🇺🇸 CHEESECAKE ALLE FRAGOLE FACILE E D'EFFETTO SENZA COTTURA NÈ GELATINA | Il Ricettario #22
2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ 135gr biscotti Digestive 50gr burro bio temperatura ambiente 250gr fragole 250gr formaggio spalmabile temperatura ambiente 90gr zucchero 200gr yogurt bio temperatura ambiente 200ml panna bio da montare fredda 5ml (1 cucchiaino) estratto di vaniglia 50ml acqua 7,5gr (3 cucchiaini) agar agar in polvere La mia musica Woof. Panthurr Creative Commons license creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/legalcode Buon inizio di settimana a tutti:)
🌱 GHIACCIOLI ALLA FRUTTA: 4 ricette facili in 4 minuti | Il Ricettario #21
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2 anni fa
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ ANGURIA (per 8 ghiaccioli) 340gr anguria pulita dai semi e tagliata a cubetti 180gr fragole 125ml latte di cocco un cucchiaino miele (o altro dolcificante in sciroppo: agave, stevia..) 150gr kiwi LAMPONI E LATTE DI COCCO (per 8 ghiaccioli) 150gr lamponi decongelati 400ml latte di cocco un cucchiaino miele MANGO E LAMPONI (per 8 ghiaccioli) 350gr mango 200gr lamponi decongelati 8 lamponi tagliati a metà (per decorazione, opzionale) ARCOBALENO (per 8 ghiaccioli) 150gr more 150gr mirtilli 180gr lamponi 150gr fragole 200gr mango 180gr kiwi 50ml latte di cocco LINK Stampo per ghiaccioli, identico a quello usato in questo video, in vendita su Amazon America (occhio che le spese di spedizione sono piuttosto alte perchè arrivano da oltre oceano) www.amazon.com/Prepworks-Progressive-Freezer-Pop-Maker/dp/B0000CF7H6/ref=sr_1_27?ie=UTF8&qid=1532417286&sr=8-27&keywords=ice+pop+molds+stainless+steel Stampi per ghiaccioli, simili a quello usato nel video, in vendita su Amazon Italia www.amazon.it/Cozywind-ghiacciolo-Popsicle-preparazione-ghiaccioli/dp/B07DFYB419/ref=sr_1_19?ie=UTF8&qid=1532417502&sr=8-19&keywords=ghiaccioli+coperchio+rosso La mia musica Canals Joakim Karud Creative Commons license creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/legalcode Buon inizio di settimana a tutti:)
TIRAMISÙ LIGHT delizioso, facile e veloce | Il Ricettario #19
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2 anni fa
INGREDIENTI per 7 persone 125ml caffè temperatura ambiente 400gr ricotta bio fredda 250gr yogurt islandese (Skyr) o greco freddo 70gr zucchero a velo 200gr savoiardi 2 cucchiai cacao amaro in polvere La mia musica Joakim Karud - Dreams soundcloud.com/joakimkarud/dreams-1 Creative commons license creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/legalcode Buon inizio di settimana a tutti:)
TORTA SENZA COTTURA NÈ GELATINA LAMPONI E MIRTILLI | Il Ricettario #18
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2 anni fa
INGREDIENTI (stampo a cerniera diametro 20cm) 450gr lamponi 90gr zucchero a velo 60ml succo di limone 280gr mascarpone bio temperatura ambiente 250ml panna bio da montare fredda 2,5ml (mezzo cucchiaino) estratto di vaniglia 180gr savoiardi 250gr mirtilli La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon inizio di settimana a tutti:)
CROSTATA AL CIOCCOLATO E LAMPONI SENZA COTTURA NÈ GELATINA | Il Ricettario #16+1
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2 anni fa
INGREDIENTI (tortiera fondo removibile diametro 20cm) 200gr biscotti Oreo interi 60gr burro bio temperatura ambiente 200ml panna bio da cucina 230gr cioccolato fondente 360gr lamponi una tavoletta integra di cioccolato fondente (opzionale per guarnire) La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription Buon inizio di settimana a tutti:)
🇺🇸 CHEESECAKE SENZA COTTURA NÈ GELATINA AI MIRTILLI | Il Ricettario #16
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2 anni fa
INGREDIENTI (stampo diametro 18cm) 200gr biscotti secchi Digestive 70gr burro bio, sciolto 250gr mirtilli 50gr zucchero 2,5ml (mezzo cucchiaino) estratto di vaniglia 4gr scorza di un limone bio 2 cucchiaini amido di mais 5gr (due cucchiaini) agar agar 380gr formaggio spalmabile bio 250gr panna da montare bio 100gr zucchero a velo a piacere mirtilli e foglie di menta per guarnire La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription Buon inizio di settimana a tutti:)
ÉCLAIRS crema al pistacchio, lamponi e cioccolato bianco | Il Ricettario #15
ÉCLAIRS crema al pistacchio, lamponi e cioccolato bianco | Il Ricettario #15
2 anni fa
INGREDIENTI (per 9 porzioni) 125ml acqua un pizzico di sale 5gr (mezzo cucchiaino) zucchero 45gr burro bio 60gr farina 00 2 uova bio (temperatura ambiente) 60gr di panna da cucina 85gr cioccolato bianco 200ml panna da montare bio (fredda) 30gr crema di pistacchi 40gr zucchero a velo 125gr lamponi 30gr pistacchi tritati 10gr lamponi disidratati tritati Lamponi disidratati www.amazon.com/Natures-All-Foods-Freeze-Dried-Raspberries/dp/B009M4M760/ref=sr_1_sc_2_a_it?ie=UTF8&qid=1499113022&sr=8-2-spell&keywords=freeezed%2Bdried%2Brasberry&th=1 La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon inizio di settimana a tutti:)
PAVLOVA AI FRUTTI DI BOSCO | Il Ricettario #14
PAVLOVA AI FRUTTI DI BOSCO | Il Ricettario #14
2 anni fa
INGREDIENTI (per 15 monoporzioni) 4 albumi d'uovo bio (temperatura ambiente) 200gr zucchero semolato 2,5ml (mezzo cucchiaino) estratto di vaniglia 5gr (mezzo cucchiaio) amido di mais 5ml (un cucchiaino) aceto di vino bianco 250ml panna da montare bio (fredda) 45 pezzi frutti di bosco preferiti zucchero a velo a piacere Musica Chopin, Nocturne No.2 in E Flat, Op.9 No.2 Buon inizio di settimana a tutti:)
CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima | Il Ricettario #13
CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima | Il Ricettario #13
2 anni fa
INGREDIENTI (stampo Bundt o ciambella diametro 21cm) Per la torta 250ml latte intero bio (temperatura ambiente) 15ml (un cucchiaio) succo di limone 230gr zucchero (8gr) scorza di 2 limoni bio 85gr burro bio (temperatura ambiente) 60ml olio di semi 60ml succo di limone 1 cucchiaino estratto di vaniglia 2 uova bio 280gr farina 00 1 cucchiaino e mezzo lievito per dolci mezzo cucchiaino bicarbonato un pizzico di sale fino 30gr semi di papavero Per la glassa 125gr zucchero a velo 20-30ml acqua (temperatura ambiente) Stampo Bundt Cake Nordic Ware www.amazon.it/Nordic-Ware-50037-baking-mold/dp/B00004RFQ4/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1496075008&sr=8-1&keywords=bundt+cake+nordic+ware La mia musica www.epidemicsound.com/youtube-subscription/ Buon inizio di settimana a tutti:)
CUPCAKES: trucchetti, segreti, curiosità, attrezzatura, frosting per realizzarli | Il Sussidiario #1
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2 anni fa
Tutto quello che hai sempre voluto sapere sui Cupcakes! Approfondimento alla videoricetta "Cupcakes ai mirtilli": it-videos.org/WxWUNjOVzCc-video.html Lasciatemi le vostre domande e suggerimenti qui sotto nei commenti e vi risponderò! La mia musica: www.epidemicsound.com/youtube-subscription A presto:)
🇺🇸 CUPCAKES AI MIRTILLI + RICETTA FROSTING BICOLORE | Il Ricettario #12
🇺🇸 CUPCAKES AI MIRTILLI + RICETTA FROSTING BICOLORE | Il Ricettario #12
2 anni fa
INGREDIENTI (per 6 cupcakes medi) 100gr burro bio temperatura ambiente 80gr zucchero 2 uova bio temperatura ambiente un cucchiaino estratto di vaniglia 2gr (un cucchiaino) scorza di limone bio 100gr farina 00 1 cucchiaino lievito per dolci 100gr mirtilli surgelati 1 cucchiaio farina 00 3 albumi d'uovo fresco bio temperatura ambiente (❗️❗️❗️ATTENZIONE: non utilizzare gli albumi che si acquistano già pastorizzati al supermercato perchè non funzionano, la crema resta liquida❗️❗️❗️) 170gr zucchero 2gr (un cucchiaino) cremor tartaro 70gr burro bio temperatura ambiente mezzo cucchiaino colorante alimentare vegetale in polvere mirtilli freschi per decorare La mia musica: www.epidemicsound.com/youtube-subscription Buon inizio di settimana a tutti:)
Luigi I.
Luigi I. - 3 ore fa
Ciao! In primis, GRAZIE per i tuoi video: semplici, dettagliati e divertenti 😊 Primo tentativo andato benino ma credo di aver capito dove migliorare (impasto troppo appiccicoso alla fine e forse lievitazione non sufficiente). Alla prossima prova
Annamaria Alemanno
Annamaria Alemanno - 4 ore fa
Ciao, volevo chiederti se si possono sostituire le gocce di cioccolato con la frutta secca. Grazie e complimenti, sei bravissima!
carlo arveda
carlo arveda - 4 ore fa
io uso e mi trovo da dio stampi in silicone e non ho più bisogno ne di burro ne di farina
Evelina Guarino
Evelina Guarino - 4 ore fa
Brava
Mario
Mario - 4 ore fa
Gigolo-giagolo, c'est geniale! Sei simpaticissima.
carla belisario
carla belisario - 4 ore fa
Carissima e simpaticona!! Ma se volessi fare il tutto con la planetaria, va bene lo stesso? Seguendo comunque tutto alla lettera!!
Rachele Sicilia
Rachele Sicilia - 4 ore fa
Grazie Stefania molto buona ma forse una dose troppo alta di olio? Ho usato l'olio di semi di girasole non avendo quello di mais ma si sente un pò tanto...magari la prossima volta ne metto meno ;) grazie ancora! Un abbraccio
Niculina Cepreaga
Niculina Cepreaga - 5 ore fa
Ho provato altre tue ricette e sono buonissime, grazie di tutti i tuoi consigli.
Niculina Cepreaga
Niculina Cepreaga - 5 ore fa
Io vorrei farle, però sono vegana, le uova possono essere sostituite con un altro ingrediente?
Rita Pappalardo
Rita Pappalardo - 6 ore fa
bellissimo,complimenti lo farò
Loredana Varrucciu
Loredana Varrucciu - 6 ore fa
Grazie Stefania
Helen Omosogi
Helen Omosogi - 6 ore fa
Grazie mille per questions riccette merovigliose
Rocketman259
Rocketman259 - 7 ore fa
buoni!!!! invitaci a casa tua !!!!
Maky
Maky - 8 ore fa
Ciao si può usare l'olio di semi al posto del burro per unire i biscotti? Grazie! Adoro questa ricetta, tu sei fantastica 😍
Galuti Gabriela
Galuti Gabriela - 8 ore fa
Cuando la miro me da ganas de sequirla porque tu sonrisa es bellísima y me anima trabajar y consequir tu recetas bonisimas. Eres muy alegre y muy simpática. 👏👏💓💓
Donatella Maffioletti
Donatella Maffioletti - 8 ore fa
Non solo sei bravissima ma anche simpaticissima 😄
Wapi Farang
Wapi Farang - 9 ore fa
Salve per avere la ricetta stampabile, grazie in anticipo
niccolifra
niccolifra - 10 ore fa
Mamma che bontà!!!! Grazie per questa meravigliosa ricetta! Posso chiederti se puoi fare un video facendo vedere come si fa la torta variegata? Grazie 💗
andrea limo
andrea limo - 10 ore fa
É giá la seconda volta che scrivo una domanda ma a me non rispondi mai, non capisco perché... agli altri sí...
Carmen Imbriani
Carmen Imbriani - 10 ore fa
Sei strepitosa .....con pochi ingredienti, Sei capace di far venire fuori uno spettacolo.
Morgana De Santis
Morgana De Santis - 11 ore fa
Che anima bella che hai. Ti voglio bene, anche se non ti conosco
Renata Franceschi
Renata Franceschi - 11 ore fa
Ottima ricetta, si potrebbe usare anche la forma dei croissant?
Giovanna Carretta
Giovanna Carretta - 11 ore fa
cara Stefania, ti ho scoperta da poco e ti trovo veramente meravigliosa! Brava e simpatica e le tue ricette sono perfettamente nelle mie corde. Ho fatto questo rotolo ed è fantastico! L'ho rifatto con prosciutto cotto e fiordilatte : strepitosoooo! E' veramente molto versatile e lo rifarò oggi con funghi trifolati e formaggio.....gnam gnam....una cena formidabile. Grazieeee!....oltretutto, il tuo tono di voce dona serenità a chi ascolta....cosa non da poco, visto che tutti urlano e per me sono insopportabili......
Liliana maritza arrieta
Liliana maritza arrieta - 12 ore fa
Sei un spettacolo mi piace tutte le tue ricette e come le prepari con l'intuiziasmo unico
paola costantin
paola costantin - 13 ore fa
stefania o lo stampo da 26 va bene lo stesso ?
natascia mariani
natascia mariani - 14 ore fa
Brava e simpatica...potresti benissimo lavorare in tv 😘
Marina Simbula
Marina Simbula - 16 ore fa
Chissà se pubblicherai un video di dolci vegani...? 😕😉🙋
Marina Simbula
Marina Simbula - 18 ore fa
Di dove sei...?
Marina Simbula
Marina Simbula - 18 ore fa
Sei.....fantastica! 👌👌👌👌👍👍👍👍✋✋✋✋
Marina Simbula
Marina Simbula - 19 ore fa
Hai cambiato casa o solo cucina?
bocoy noiu
bocoy noiu - 19 ore fa
Fantastici😍😍😍 sicuramente da provare, grazie per ste perle😀 Ps. Ma vedo male o la tua cucina é diversa da quella delle stories di instagram?
flash raider
flash raider - 22 ore fa
Bravo bonne recette et en plus vous êtes drole
antonio scotti
antonio scotti - 22 ore fa
...e ci mancava Stefania con la sua simpatia abbinata ad una nuova ricetta...a proposito...FATTO !!!
Meledorate84
Meledorate84 - 22 ore fa
Devo usare il forno in modalità statico o ventilato?
Megista
Megista - 23 ore fa
Adoro!!! Sono vegana e questa ricetta la volevo da tantissimo. Grazie ❤️ Secondo te è possibile usare una farina senza glutine senza cambiare troppo il sapore e la consistenza? Con la farina di riso ad esempio? (mio fratello è celiaco)
Ilenia e Emma
Ilenia e Emma - 23 ore fa
Ciao Stefania!sei simpaticissima,bravissima! Io non ho mai amato fare i dolci ma grazie a te adesso ho una nuova passione!❤❤😘😘
katy beauty
katy beauty - 23 ore fa
Ma il ballo finale? Sei uno spasso ti adoroh🤩🤣👋😘😘
Davide Cotti
Davide Cotti - Giorno fa
😘💕💕💕 grazieee 🙏🙏🙏🤗🤗🤗
frezzalata
frezzalata - Giorno fa
Vedo che sei sul pezzo Stefi coi nuovi forni🤣🤣🤣🤣hai studiato 🤣🤣🤣🤣
manuela pascarella
manuela pascarella - Giorno fa
Ricetta fantastica,la proverò questo Wend per la colazione della domenica ❤️ Amo il fatto che non ci sia l’ammoniaca come ingrediente che invece mettono in molte ricette di biscotti Sei veramente una scoperta continua ❤️❤️❤️❤️
Rosella Cervi
Rosella Cervi - Giorno fa
Io voglio davvero una gallina a temperatura ambiente! Sei troppo simpatica! Grazie. Domattina li faccio subito, appena spediti i figliuoli a scuola!
bowen voowy
bowen voowy - Giorno fa
I biscotti belli e sicuramente buoni, tu bella e strasimpatica
SABINA ANTONELLA SABA
SABINA ANTONELLA SABA - Giorno fa
Che idea mi hai dato per il mio compleanno, il 30 dicembre!!! Grazie davvero, simpaticissima 😄😄❤️❤️❤️
Patrycja Jadwi Malinowska
Patrycja Jadwi Malinowska - Giorno fa
la farina manitoba è obbligatoria? o posso utilizzare la farina normale?
Rosa Aimè
Rosa Aimè - Giorno fa
Mani pulite...passo alle mani...ma che frasi inquietanti...😂😂😂🙋‍♀️
Rosella Cervi
Rosella Cervi - Giorno fa
Merenda con Nonna Papera e il suo immancabile orso ruba torte dal davanzale... Gnammi gnammi gnammi!
Rosella Cervi
Rosella Cervi - Giorno fa
Ma questo è il dolce dei miei sogni! Grazie!!! Ma dove sono stata io fino ad ora? SUBITO A FARLA!
Chiara Roma
Chiara Roma - Giorno fa
questi nel weekend li provo, grazie della ricetta! sei bravissima e semplice, genuina ...un canale meraviglioso! brava, continua così
rebecca lodo
rebecca lodo - Giorno fa
Posso usare la planetaria?
Rosella Cervi
Rosella Cervi - Giorno fa
SPETTACOLO!
Suarez🇮🇹Sandra
Suarez🇮🇹Sandra - Giorno fa
Fatti...sono in forno ho messo una grattata di bucce d'arancia del mio giardino 😋 sfornati veramente hanno un profumo eccezionale 😄 ricetta da conservare 🤓 grazie mille
maria demasi
maria demasi - Giorno fa
Buoni!!!! Mi fai venire voglia di mangiarli!!! Brava!!!! E simpatica
Sabrina Patergnani
Sabrina Patergnani - Giorno fa
Sei sempre il top grazie per la ricetta domenica provo ❤️
Donatella Pozzessere
Donatella Pozzessere - Giorno fa
Bravissima....e poi la tua simpatia supera ogni cosa che fai
Antonio Arpa
Antonio Arpa - Giorno fa
Brava e simpatica come sempre
federica m
federica m - Giorno fa
li ho già stra … emm fatti , sono buonissimi e domani mattina sarà una colazione da re!
anna Casale
anna Casale - Giorno fa
Ciao sei simpaticissima io ho fatto Con questo impasto la torta di mele al posto dell'arancia ho aggiunto la quantità di acqua il succo di limone e la buccia grattugiata per dare profumo la torta è uscita morbidissima e stata molto gradita in famiglia grazie mille per le ricette che prepari. Volevo un tuo parere con questo impasto volevo fare la Torta al cioccolato e cocco ciò che ti chiedo se il secco dev'essere di 200grammi complessivo com'è indicato nella ricetta per la quantità di farina grazie per la risposta che mi darai
Emilja 89
Emilja 89 - Giorno fa
Sei bravissima ti adoro😊 Non vedo l'ora che tu metti una ricetta io lo devo fare subito Grazie per le buonissime ricette😘
Sandrina Coppa
Sandrina Coppa - Giorno fa
Fatti stasera per domani a colazione,bellissimi e buonissimi .P.S.Sei di una simpatia unica😊ciao.
Sandra Bonifacio
Sandra Bonifacio - Giorno fa
Buoniiiiiiiiiiiiiiiiiii... Domani li faccio 😋 Non li lascerò nemmeno ☺️☺️☺️ Bravissima 😘 fai dei video troppo divertenti 🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭 Ciao 🙋
dolimi jotoo
dolimi jotoo - Giorno fa
E poi dove sono le 🐔 galline felici ?? E la musica mentre si mangia i biscotti 😄 Complimenti.
Laura Meneghetti
Laura Meneghetti - Giorno fa
ciao Stefania, ti chiedo se posso sostituire il burro con olio nei "panini soffici come una nuvola" e se si con la medesima quantità? sei diventata la mia blogger preferita. Complimenti per tutto, fantastica!
Sara Betti
Sara Betti - Giorno fa
Siiiiii integrali siiiiiii😁
Golosidibonta di Annalisa Nicotra
Golosidibonta di Annalisa Nicotra - Giorno fa
Biscotti fatti! 10 e lode per la comodità dell'impasto. Concordo con Klà Nardi che l'aggiunta dell'estratto di vaniglia/buccia arancia sarebbe preferibile perché non essendoci il burro ma l'olio, il biscotto al cacao predomina troppo su quello bianco. Il mio impasto non è venuto così sodo ma penso che le uova facciano la differenza, nel mio caso 150 grammi (3 uova medie) sarebbero state sufficienti, invece mi sono basata sul peso della ricetta e il mio impasto è risultato troppo morbido. Per la cronaca non sono durati 24 ore. Ritienilo un successone👏👏👏
Concetta Pollice
Concetta Pollice - Giorno fa
Ciao, era da un po' che non ti leggevo. Baci
Donatella Del Zenero
Donatella Del Zenero - Giorno fa
Ah il biscottone parigino. Già visto e già fatto 3 settimane fa. L'altra versione è con il burro ma anche questo sarà sicuramente buonissimo :)
Laura Maria Sergi
Laura Maria Sergi - Giorno fa
Appena fatti. Non avendo olio di semi in casa ho usato olio d'oliva con la paura che si sentisse troppo. Niente affatto. Sono buonissimi. Se durano due giorni sarà un miracolo.
Hada Campanilla
Hada Campanilla - Giorno fa
Stefania....sto singultando...non respiro...progetto di utilità sociale, patrimonio dell'Umanità 😘 😂😂😂🙆🏼‍♀️🙋🏼‍♀️🤗🎀💫💫💫🤝🌹💞
mina lasicula
mina lasicula - Giorno fa
Sei simpaticissima e chiara👍👏
Antonella Massimo
Antonella Massimo - Giorno fa
Buonissimi !!!!!! Li rifaccio immediatamente 😜
Beba Berta
Beba Berta - Giorno fa
Fantastici!!! Si brava prova a farli con farina integrale 😍😍😍
maria luisa bartoloni
maria luisa bartoloni - Giorno fa
Ciao mi piace questo video. Simpatica allegra pratica e finalmente spiegazione passo passo senza tagli e senza musiche.... Ma la video ricetta dei biscotti allo zenzero?!? 😘😘😘
teresa martinelli
teresa martinelli - Giorno fa
Bravissima e come sempre simpatica, adesso esco per una bella camminata al ritorno mi metto a biscottate anch'io 😉
Clara Micillo
Clara Micillo - Giorno fa
Sei simpaticissima nuova iscritta
Laura Bertola
Laura Bertola - Giorno fa
Ciao Stefania!! Dunque, premesso che la maggior parte delle tue ricette che ho provato a fare, sono riuscite benissimo grazie alle tue spiegazioni semplici e concrete! Per la prima volta ho fatto questo dolce (è un anno che volevo provarlo ma continuavo incessantemente a fare la tua torta al latte caldo e altre tue ricette gustosissime perché in famiglia mi chiedevano i bis, tris ecc 😂😅) ma non so perché, le due torte non sono lievitate bene e, cosa da evidenziare, lo zucchero non si è ben amalgamato con il burro nella planetaria con la foglia .. questo purtroppo è un problema che ho sempre avuto ogniqualvolta ho eseguito ricette che richiedevano tale passaggio.. in pratica il burro si “appallottola”, inventa una palla gigante con lo zucchero che gira sui bordi della planetaria.. 🙈per ovviare a questo problema, cosa potrei fare? potrei eventualmente far sciogliere di più il burro e lavorarlo poi con lo zucchero con le fruste elettriche anziché con la planetaria con la foglia? La farcia è venuta spettacolare comunque!! Ti ringrazio in anticipo!!
Federico Mantovani
Federico Mantovani - Giorno fa
it-videos.org/c/UC80IjcQTXCgZWTpJTxf_nhA
Fulvia Stigliano
Fulvia Stigliano - Giorno fa
Sei super brava da quando guardo i tuoi video mi viene voglia di farli pure io 😍👏👏👏👏👍
Marina Corvo
Marina Corvo - Giorno fa
Stefy che dire ,,, ieri sera li ho fatti 🤔e questa mattina erano già meno della metà 😀buonissimi complimenti come sempre ottima ricetta 😍a presto 💁🏻💯💯
LAVORETTI CON LA CARTE // DIY Best paper crafts
LAVORETTI CON LA CARTE // DIY Best paper crafts - Giorno fa
J U M M I E !!! 😍😍😍😍😍😍😍😍
opzz xsin
opzz xsin - Giorno fa
Love ?? love ?? ?? the video
Dorothea Rosta
Dorothea Rosta - Giorno fa
ti adoro 😂
Mari Hope
Mari Hope - Giorno fa
Bravissima😍. Ma la parte alla vaniglia non ha la vaniglia ?🤔
Valentina P
Valentina P - Giorno fa
Seguo ogni tuo video perchè sei una donna incredibile: bravissima, ma soprattutto veramente tanto simpatica. Mi piacerebbe tanto replicare le tue ricette, ma mi trovo in un periodo in cui non posso mangiare glutine. Allora mi sono sempre chiesta se utilizzando una farina diversa uscirebbe fuori un disastro oppure no.
tori chill
tori chill - Giorno fa
Please would appreciate english subtitles
Sweet Moments Ricette
Sweet Moments Ricette - Giorno fa
che buoniiii
Thea Dondero
Thea Dondero - Giorno fa
A che temperatura?
cannajadexD
cannajadexD - Giorno fa
Io ti adoro! Lo farò sicuramente quest'anno ❤
Margot cadeddu
Margot cadeddu - Giorno fa
😘😘😘😘😘💓💓💓💓
Anna Bizzarro
Anna Bizzarro - Giorno fa
Non solo brava ...ma sei simpaticissima 😘😄
TheGuGuSssS
TheGuGuSssS - Giorno fa
Quella non è una forchetta, ma un arricciaspiccia!
Luana Bergamin
Luana Bergamin - Giorno fa
Mi fai morire,sei meravigliosa🙏
Isabella Casali
Isabella Casali - Giorno fa
ciao stefy io e mio figlio abbiamo fatto i biscotti e sono venuti una bomba, fra poco inforniamo la seconda teglia perché qui dal condominio vengono a fare merenda! abbiamo però sostituito l'olio col burro 120 grammi aggiunto 1 uovo (galline felici che ascoltano musica classica e fanno uova piccoline) e cosparso i foloncini di granella di zucchero e smarties (il tocco del bimbotto) bacioni e grazie:)
Eleonora Manai
Eleonora Manai - Giorno fa
Che carina t sei commossa 😘😘😘 belli anche i fuori onda
reporterpercaso
reporterpercaso - Giorno fa
Buonissimi😉
ItalianGirl90
ItalianGirl90 - Giorno fa
Ciao! Ti seguo da poco ma trovo le tue ricette meravigliose e molto complete, senza contare che sei simpaticissima. Una domanda (stupida) : posso usare la kitchenaid per impastare invece delle mani? L'ho comprata apposta 😝
Eleonora Manai
Eleonora Manai - Giorno fa
Sei mitica 😘
Marisa Riso
Marisa Riso - Giorno fa
A te il Nobel della grazia e maestria dea della bontà. BRAVA DAVVERO💖
Anita De Toma
Anita De Toma - Giorno fa
Sei una fata.... 😊
Teresa Palermo
Teresa Palermo - Giorno fa
Sei mitica sempre simpaticissima che illumini sempre le giornate di pioggia con la tua freschezza nel presentare la tua nuova ricetta.. E come sempre mi piace molto li farò sicuramente, grazie ciaooo👍👍👍👏👏👏👏😘😘😋😋😋
ozalzhim
ozalzhim - Giorno fa
Mi piaceva di più quando i video erano girati in casa. Questa cucina è anonima.